正宗麻婆肉末豆腐的做法

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  麻婆肉末豆腐的吃法

  标签：豆制品

  麻婆肉末豆腐 1.材料准备~ 2.油锅烧热先放入肉末和葱翻炒。 3.然后加入郫县豆瓣酱爆出香味。 4.最后放入切好的豆腐和调料，再继续翻炒几下就可以出锅了。 小诀窍 1.一定用正宗的郫县豆瓣酱味道才够好~因为豆瓣酱的味道足够咸,所以不用加盐了. 2.放豆腐一起翻炒,动作要快,要轻,不能把豆腐全捣碎了~ 麻婆豆腐肉末 1. 肉末下锅炒香，放入中国超市买来的白家麻婆豆腐调料炒香 2. 加入点高汤...[ 查看全文 ]

  衤衤燚焱炎火

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  肉末麻婆豆腐最好吃的做法

  标签：麻婆豆腐 肉末 豆腐

  懒人版—肉末麻婆豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 调料袋上的步骤 2. 准备食材 3. 将调料1袋加100g清水混合均匀 4. 将豆腐切成2cm左右的小块，放锅里煮片刻祛除豆腥味，然后过水冲去豆腐上的豆腐沫 5. 油温热时加入花椒粒炸出香味后捞出，然后将新鲜肉末加入煸炒，炒熟香味出来再放入干辣椒。（我个人喜欢炒肉时放入姜末和五香粉） 6. 放入辣椒后紧接着放入豆腐翻炒 7. 翻炒几下后倒入...[ 查看全文 ]

  豪异遮阳吧

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  简单肉末麻婆豆腐的家常做法

  标签：川菜

  1. 调料袋上的步骤 2. 准备食材 3. 将调料1袋加100g清水混合均匀 4. 将豆腐切成2cm左右的小块，放锅里煮片刻祛除豆腥味，然后过水冲去豆腐上的豆腐沫 5. 油温热时加入花椒粒炸出香味后捞出，然后将新鲜肉末加入煸炒，炒熟香味出来再放入干辣椒。（我个人喜欢炒肉时放入姜末和五香粉） 6. 放入辣椒后紧接...[ 查看全文 ]

  笑对人生启航

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  正宗【巴蜀麻婆豆腐】无盐肉末版的做法

  【巴蜀麻婆豆腐】无盐肉末版 1. 豆腐切2cm见方的块，肉切小丁，葱姜切末 2. 锅中倒入适量食用油，小火煸炒花椒和干红辣椒片刻，倒入肉末翻炒1分钟 3. 加入葱姜末、3勺郫县豆瓣酱和1勺生抽，翻炒片刻（只有炒过的酱才更香） ...[ 查看全文 ]

  闻名天下信息部

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  正宗麻婆豆腐（培根麻婆黑豆腐）的做法

  标签：培根

  土豆培根焗饭 用电饭煲蒸一顿土豆培根焖饭，既简单又好味。如果还想锦上添花的话，那就撒点儿披萨奶酪拿进烤箱烘烤吧，只需几分钟，普通的一碗饭立刻呈现出不一样的视觉和味觉体验~ 土豆培根焗饭 材料：大米，土豆，培根，洋葱，马苏里拉奶酪 调料 1.焖饭：油、盐 2.焗饭：黑胡椒粉、干欧芹碎（parsley，可省） 土豆培根焗饭做法 1.土豆去皮切小丁，冲去淀粉后沥干。培根和洋葱也...[ 查看全文 ]

  金雅轩用品

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  麻婆豆腐家常做法 麻婆豆腐正宗做法

  标签：家常菜 麻婆豆腐

  1.蒜苔切成小丁 2.豆腐过水焯3分钟 3.焯时加点盐 4.取小碗把麻婆豆腐调料与6匙清水混合成汁 5.开火，把调味料倒入锅内 6.放蒜苔丁 7.烧开后放焯好的豆腐，炖5分钟即可出锅 菜谱小贴士： 焯豆腐时加盐，豆腐不易碎。 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  懒人版—肉末麻婆豆腐的吃法

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  英德利的情缘

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  正宗麻婆豆腐的做法

  标签：麻婆豆腐 麻婆豆腐的做法 麻婆豆腐的家常做法 麻婆豆腐怎么做

  准备好图上材料（肉末用料酒生抽蚝油腌制一下备用） 先把豆腐切成小块，入锅水煮开，加点盐入味，捞出沥干水备用 炒锅加入适量的油，先加入辣椒生姜蒜泥...[ 查看全文 ]

  丹唇的味道

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  正宗麻婆豆腐怎么做 麻婆豆腐的家常做法

  标签：家常菜 川菜

  麻婆豆腐的家常做法 1.将上好的花椒用料理机打成粉。 2.将干辣椒磨成辣椒粉。 3.牛肉洗净后切粒，滴几滴油稍稍腌制。 4.豆腐切丁，下入开水中，加少许盐氽一下，捞出沥干水分备用。 5.将豆豉和豆瓣酱都切碎。 6.青蒜苗洗净切成小段，姜蒜切末。 7.锅烧热，放少许油...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  麻婆豆腐 麻婆豆腐的家常做法

  麻婆豆腐介绍 麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富(一说名陈富春)之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”，其饮食小店后来也以“陈麻婆豆腐店”为名。 麻婆豆腐(25张)1909年成都通俗报社出版的《成都通览》(清·傅崇矩著)已将此店及“陈麻婆之豆腐”，列入与包席馆正兴园、钟汤圆等店齐名的23家“成都之著名食品店”。 ...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  正宗麻婆豆腐虾的做法

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  麻婆豆腐虾怎么做最好吃怎么做麻婆豆腐虾好吃 色香味俱全麻婆豆腐 “麻婆豆腐”，一道家喻户晓的四川名菜，它以“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”而闻名，它色泽红亮、味道麻辣、鲜香软嫩，更何况多吃豆腐,不仅可以帮助我们补充身体所需要的蛋白质,还可以帮助我们增强体质，会有谁不爱呢？因此它也是所以的川菜馆的当家做菜之一。 它也经常出现在我们日常家庭生活中的餐桌上，但是如何能做出一...[ 查看全文 ]

  笨笨爱国安217

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  正宗素麻婆豆腐的做法

  标签：素麻婆豆腐

  素麻婆豆腐 1. 藤椒（青花椒）跟花椒结合能带出更加鲜香麻的味道。 2. 豆腐切成小块，大概2厘米见方最好。 3. 蒜头切碎。 4. 葱切碎备用。 5. 锅内放少量油，小火放入藤椒和花椒，...[ 查看全文 ]

  龚氏英雄

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  正宗家制麻婆豆腐的做法

  家制麻婆豆腐 1. 开始把材料葱辣椒切好花椒都准备好，把豆腐切丁备用。 2. 把豆瓣酱倒在碗里大约半小碗(看个人口味喜欢吃辣就可以都放点)，然后倒入清水，不要太多，把豆瓣酱搅拌搅拌，放好备用。 3. 接下来就是开始制作，先倒油，等油热后把辣椒花椒葱放入锅中爆炒出香味，放入事准备好的豆瓣酱，一起在炒一会放入...[ 查看全文 ]

  想找份晚上工作

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  正宗铁板麻婆豆腐的做法

  标签：铁板麻婆豆腐

  1：香葱切末、小米椒切圈，豆腐切大块撒上盐、五香粉腌渍10分钟。 2：将腌好的豆腐放入调好的鸡蛋加水淀粉调好的糊中。 3：平底锅中放少许油，将挂好糊的豆腐放入两面煎成金黄色即可出锅用厨房用纸吸掉上面的油。 4：锅中放油煸香葱、小米椒，放入猪肉馅煸酥放入酱油。 5：将豆腐码放在烤热的铁板上，撒上炒好的猪肉末和小米椒即可。 [ 查看全文 ]

  漂浮在土中

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  麻婆豆腐的正宗家常做法

  标签：川菜 家常菜 麻婆豆腐

  1. 豆腐切成小方块，放入沸水锅中煮至浮起 2. 将豆腐捞入放盐的凉开水中浸泡15分钟左右 3. 把浸泡好的豆腐捞出沥干水分 4. 锅中冷油放入姜蒜蓉,爆出香味后放入猪绞肉,翻炒至变色后调入豆豉,豆瓣酱,辣椒油翻炒 5. 豆腐入锅翻炒,表面均匀沾上锅中的酱料,调入生抽,添加清水之后盖上锅盖大火煮沸,转小火焖煮5分钟 ...[ 查看全文 ]

  爱CCTV网络春晚

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  简易麻婆豆腐的正宗做法

  简易麻婆豆腐正宗做法/图解/步骤：                   1 准备好主料，肉馅适量，豆腐2块，郫县豆瓣酱三勺                   2 在肉馅中加入1勺淀粉，2茶匙酱油，1勺鸡精腌制10分钟                   3 豆腐切块，不需要切太小块哦  ...[ 查看全文 ]

  天蝎座的猴

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  麻婆豆腐正宗家常做法

  标签：川菜 家常菜 麻婆豆腐

  1. 将豆腐切成长度约2cm的豆腐块，用热水略焯烫，焯烫前可少量撒一点盐，这样豆腐可以更鲜嫩； 2. 微波炉调成中高火，将葱碎和食用油倒入盘内，微波炉中高火加热2分钟； 3. 将郫县辣酱，豆豉酱，盐，糖，花椒粉，鸡精，姜末，干辣椒碎和酱油混合在一起制成调料； 4. 将调料与牛肉末混合均匀； 5. 将混合好调料的牛肉...[ 查看全文 ]

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  正宗肉末豆腐的做法

  标签：肉末豆腐 热菜

  肉末豆腐 猪瘦肉切末，蒜去皮切末。 蒜苔切小段，水发香菇切小块。 豆腐切块。 ...[ 查看全文 ]

  一九九欺

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  正宗自制版麻婆豆腐的做法

  自制版麻婆豆腐 1. 先将五花肉剁成肉末，葱切小段，豆腐切成小方块； 2. 油热锅，加入肉末翻炒，加入酱油，继续翻炒，肉末半熟既可，盛入盘中； 3. 锅中加入油，把豆腐倒入，中火煎炸一下，大概两分钟，可以让豆腐定型； 4. 加入半熟的肉末，加适量水，大火煮熟，加入老抽，豆酱，辣椒酱，翻炒均匀； 5....[ 查看全文 ]

  daysurpass

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  最正宗家常麻婆豆腐的做法

  标签：家常菜 麻婆豆腐

  1.先将豆腐切成方块，大小在2厘米，放在加盐沸水中煮一下，捞出后用清水浸泡 2.将10克花椒粒放入干锅中炒香（锅内不用放油），压成粉末备用 3.牛肉切粒加入少许料酒、生抽、胡椒粉拌匀，腌制15分钟，下锅时加少许干淀粉抓匀 4.豆瓣酱剁碎，青蒜、姜切末，炒锅烧热，放油，放入牛肉粒，待牛肉馅炒成金黄色，放入豆瓣酱同炒 5.放入姜末、酱油、辣椒粉...[ 查看全文 ]

  wen315402

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