抹茶红豆慕丝蛋糕的家常做法

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  怎样做抹茶红豆慕丝蛋糕才好吃

  抹茶红豆慕丝蛋糕 1.红豆加片糖焖软。。。 2.鲜奶油加糖打发。。。鱼胶粉和抹茶分别加水融化。。。然后再倒入打发的奶油中。。。 3.然后，一层蛋糕、一层红豆、一层抹茶奶油。。。两次以后，就可以成为蛋糕咯。。。 4.最后，黄桃切片装饰。。。 小诀窍 由于光线和时间的问题，没有把过程完全拍上来。。。希望大家见谅啦。。。还有，蛋糕送人后，没有切面。。。可惜啊。。。下次再做过。。。哈哈 ...[ 查看全文 ]

  小子儿T

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  红豆抹茶慕斯蛋糕的做法图解

  抹茶红豆慕斯蛋糕 1. 事先烤好一个六寸圆形的抹茶戚风蛋糕，晾凉后均分成三片。 2. 用小慕斯圈和饼干模具在分片蛋糕上压出所需形状，一共10片。用锡纸包好慕斯圈及饼干模具底部。 3. 80克牛奶加10克白砂糖隔水加热，再放入吉利丁粉8克搅拌至无颗粒成牛奶吉利丁液。 4. 淡奶油加糖粉打发至有花纹不晚消失尚能流动，即可。 5. 晾凉的牛奶吉利丁液加入红豆沙中...[ 查看全文 ]

  心比长相好x

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  红豆奶酪抹茶慕斯蛋糕的家常做法

  标签：猪肉

  红豆奶酪抹茶慕斯蛋糕 1.糖油先调匀，加抹茶粉、低粉和蛋白混匀，成稠厚面糊。 2.装挤花袋挤出形状，170度几分钟。 酸奶芝士慕斯蛋糕 1、准备材料，提前烤好戚风蛋糕取蛋糕底一片；奶油奶酪室温软化。 2、将用于芝士馅的吉利丁片2.5g，放入20g清水泡软，并隔热水化开。 3、淡奶油打发到软性发泡，有纹路，但纹路较软，无法挺立，放入冰箱备用。 4、奶油奶酪软化后，加30g细砂糖打发到顺滑无颗粒...[ 查看全文 ]

  爱转角飞飞

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  抹茶红豆蛋糕的家常做法

  标签：鸡蛋 鸡蛋的做法

  抹茶红豆蛋糕 步骤 1. 大部分材料。 2. 准备两个无油无水的盆子 3. 将蛋清跟蛋黄分离 4. 将鸡蛋打散，加入牛奶、油、糖和面粉活匀备用 5. 打发蛋清，变成鱼眼泡泡的时候加入第一次糖20克 6. 蛋清变得细腻的时候加入第二次糖20克 7. 打到湿性打发的时候加第三次糖20克 8. 最后变成干性打发完成。 9. 分三次，将蛋清加入蛋黄中划z字拌匀。 10. 装入8寸的模具，垂直震动3...[ 查看全文 ]

  未晞Sty1e

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  抹茶红豆磅蛋糕的家常做法

  标签：蛋糕

  抹茶红豆磅蛋糕怎么做最好吃怎么做抹茶红豆磅蛋糕好吃 抹茶红豆车轮饼 材料 日式车轮饼皮面煳500公克，抹茶粉4公克，红豆馅适量 做法 1.将日式车轮饼皮面煳中放入抹茶粉，用刮刀充分拌匀，即为抹茶面煳。 2.烤模放在炉上以小火预热后，再用毛刷涂抹上一层薄奶油，将抹茶面煳略拌后倒入烤模的凹槽内（约6分满），再以桿面棍旋开面煳，然后待面煳冒出孔洞稍膨胀后，即可填入适量红豆馅。 3...[ 查看全文 ]

  time寂静的夜晚

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  正宗红豆奶酪抹茶慕斯蛋糕的做法

  标签：蛋糕

  红豆奶酪抹茶慕斯蛋糕怎么做最好吃怎么做红豆奶酪抹茶慕斯蛋糕好吃 红豆奶酪脆皮点心 材料 市售的脆皮(Fillo)， marscarpone cheese， 红豆沙， 香蕉. 做法 将约三分之一个香蕉在容器内捣碎， 成香蕉泥， 滴两三滴柠檬汁防止变色， 加入四分之 一杯红豆沙， 拌匀， 再加入八分之一杯奶酪， 拌匀， 即成馅料. 将馅料用小匙装入脆皮内， 一共十二个. 用刀子刮一些巧克力屑装饰即可! 冷藏...[ 查看全文 ]

  噜麽猴酸仔

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  抹茶红豆慕斯蛋糕怎么做

  标签：蛋糕

  抹茶红豆慕斯蛋糕怎么做最好吃怎么做抹茶红豆慕斯蛋糕好吃 抹茶红豆慕斯蛋糕 食材： 抹茶威风：蛋黄(5个),牛奶(70克),无味色拉油(50克),细砂糖(10克),低粉(80克),抹茶粉(10克),蛋白(5个), 柠檬汁｛或白醋}(少许) 辅料： 红豆慕斯：牛奶( 50克),蜜红豆(100克),吉利丁片(10克),动物性鲜奶油(250克),柠檬汁(1小匙),细砂糖(30克) 小贴士： 1、筛入粉类后轻轻拌匀，力度不要过大，难以拌匀...[ 查看全文 ]

  AFZGM

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  酒香抹茶红豆蛋糕的家常做法

  标签：水果

  酒香抹茶红豆蛋糕 1、将蛋清和蛋白分离，装在2个大碗中（装蛋白的碗要非常干净，不要有油或水） 2、把20克细砂糖倒入蛋黄里，搅打至糖溶化蛋液变浓稠，再将色拉油、牛奶和杨梅酒加入蛋黄液中，最好每加一勺都搅拌均匀后再继续加入 3、将低筋面粉，泡打粉和盐混合，过筛后加入蛋黄液中，用橡皮刮刀翻拌均匀至无颗粒。（不要过度划圈搅拌，以免面粉上劲儿） 4、在蛋白中加入柠檬汁，用电动打蛋器打出大...[ 查看全文 ]

  点鸡笋

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  红豆抹茶慕斯的吃法

  标签：红豆抹茶慕斯

  抹茶红豆慕斯蛋糕 1. 事先烤好一个六寸圆形的抹茶戚风蛋糕，晾凉后均分成三片。 2. 用小慕斯圈和饼干模具在分片蛋糕上压出所需形状，一共10片。用锡纸包好慕斯圈及饼干模具底部。 3. 80克牛奶加10克白砂糖隔水加热，再放入吉利丁粉8克搅拌至无颗粒成牛奶吉利丁液。 4. 淡奶油加糖粉打发至有花纹不晚消失尚能流动，即可。 5. 晾凉的牛奶吉利丁液加入红豆沙中...[ 查看全文 ]

  LZ丶红颜

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  抹茶慕斯奶油蛋糕的家常做法

  标签：猪肉

  抹茶慕斯奶油蛋糕 1.抹茶粉溶于温水搅拌均匀； 2.冷水泡软的鱼胶片加入1中搅拌至完全融化； 3.奶油加砂糖打至5分发； 4.将2倒入3中拌匀即成抹茶慕斯馅料； 5.蛋糕片放一片在底部，倒入适量慕斯料，再铺一片蛋糕片，将剩余慕斯料倒入模具抹平，放入冰箱冷藏一晚。 6.打发奶油，裱花OK啦！ 绿茶慕斯蛋糕 1、用模具在蛋糕片上压出所需要的，用来垫底的蛋糕片 2、鲜奶油从冰箱拿出后分次加入砂糖...[ 查看全文 ]

  辽以镔铁为称

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  红豆抹茶慕斯蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红豆抹茶慕斯蛋糕 1.制作红豆乳酪慕斯：室温软化的奶油奶酪，加入细砂糖，隔热水搅打至顺滑的状态 2.加入鸡蛋搅拌均匀，然后隔热水一直慢慢搅拌3分钟左右，搅拌好的液体较为烫手，大概80度 ...[ 查看全文 ]

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  怎么做抹茶红豆慕斯蛋糕好吃

  标签：烘培食谱

  抹茶红豆慕斯蛋糕 1. 先来烤抹茶戚风，把蛋黄蛋清分开。<br><br>蛋黄里加入30g牛奶、30g玉米油、20g糖，用打蛋器打到浓稠，提起打蛋器蛋液滴落下来有痕迹。筛入低粉40g和抹茶粉10g，搅拌至没有干粉。烤箱调至150预热。<br><br>蛋清中分三次加入50g细砂糖，打到8、9分发，提起打蛋器有一个直立的小尖。<br><br>把1/3...[ 查看全文 ]

  z北京的冬天m

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  红豆抹茶慕斯蛋糕怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红豆抹茶慕斯蛋糕 1.制作红豆乳酪慕斯：室温软化的奶油奶酪，加入细砂糖，隔热水搅打至顺滑的状态 2.加入鸡蛋搅拌均匀，然后隔热水一直慢慢搅拌3分钟左右，搅拌好的液体较为烫手，大概80度 ...[ 查看全文 ]

  英豪者

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  抹茶红豆小山蛋糕卷的家常做法

  抹茶红豆小山蛋糕卷 【蛋糕制作过程】 1、蛋黄+10g细砂糖拌匀，然后加入约40度的蜂蜜。 2、搅拌到体积增大，颜色明显变浅，液体粘稠，滴落和划过都有明显纹路。 3、冷藏温度的蛋白，分3次加入40g细砂糖，打到能拉起直立略弯的蛋白钩（接近干性打发） 4、将一半量的蛋白放入步骤3的蛋黄液中，用橡皮刮刀拌匀。 5、分两次将低筋面粉和抹茶粉筛入上一步中，用橡皮刮刀翻拌均匀。 6、加入剩余半量的蛋...[ 查看全文 ]

  cuit心在他城

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  抹茶红豆奶油蛋糕的家常做法

  抹茶蜜豆鲜奶油蛋糕 1. 按照普通戚风蛋糕的做法，做好面糊 2. 按照普通戚风蛋糕的做法，打发蛋白到硬性发泡 3. 将打发好的蛋白和面糊混合好 4. 倒入八寸活底圆模中，170度，中层，上下火，60分钟左右。取出倒扣晾凉 5. 趁戚风蛋糕晾凉的时候，做表面的果冻装饰。吉利丁粉泡水 6. 绿色汽水小火加热，倒入吉利丁粉，搅拌至完全溶解，倒入容器中，放...[ 查看全文 ]

  流氓犯林海峰

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  正宗抹茶红豆蛋糕的做法

  标签：蛋糕

  抹茶红豆蛋糕怎么做最好吃怎么做抹茶红豆蛋糕好吃 抹茶红豆车轮饼 材料 日式车轮饼皮面煳500公克，抹茶粉4公克，红豆馅适量 做法 1.将日式车轮饼皮面煳中放入抹茶粉，用刮刀充分拌匀，即为抹茶面煳。 2.烤模放在炉上以小火预热后，再用毛刷涂抹上一层薄奶油，将抹茶面煳略拌后倒入烤模的凹槽内（约6分满），再以桿面棍旋开面煳，然后待面煳冒出孔洞稍膨胀后，即可填入适量红豆馅。 3.先...[ 查看全文 ]

  一杯白开水100

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  抹茶红豆磅蛋糕的做法

  标签：烘培食谱

  抹茶红豆磅蛋糕 1. 白巧克力隔水融化。无盐黄油室温软化，用搅拌器打松散后，分次加入砂糖打匀。 2. 鸡蛋一个一个加入，打匀后再加另外一个。 3. 加入红豆和融化的白巧克力拌匀。 4. 加入过筛的低粉，泡打粉和抹茶粉拌匀。 5. 面糊放入模子，170度烤50-60分钟。[ 查看全文 ]

  采花贼的海角

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  榴莲慕斯抹茶蛋糕圈的家常做法

  榴莲慕斯蛋糕 1. 用慕斯圈将饼干底裁切两片用于垫底和夹心之用。将吉利丁泡入冰水5分钟至变软 2. 蛋黄和砂糖放入容器搅拌至蛋液颜色变浅,同时将牛奶加热,加入泡软的吉利丁片后搅拌至融化,等牛奶开始沸腾即关火,然后慢慢把热牛奶倒入到蛋黄中,一边倒入一边快速搅拌,防止蛋黄被烫熟。再晾至温热 3. 然后将榴莲果肉加入到蛋黄中,搅拌均匀。如果喜欢有质感的,榴莲肉直接拌匀加入就行,喜...[ 查看全文 ]

  无聊淡蓝123

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  抹茶芝士慕斯蛋糕的家常做法

  抹茶芝士慕斯蛋糕 1. 压碎消化饼干。 2. 黄油融化，混合消化饼干压实做底（此处用8寸阳极活模，建议在模底包一层锡箔纸或者油纸，便于脱模和装盘等）。 3. 奶油芝士、酸奶、细砂糖混合搅打均匀。 4. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 开水 60克 抹茶粉开水冲散，搅拌均匀。 5. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 开水 60克 4加入3成5。 6. 牛奶加60克...[ 查看全文 ]

  秋风W伊人

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  抹茶蜜豆慕斯蛋糕的家常做法

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  抹茶红豆慕斯蛋糕 1. 事先烤好一个六寸圆形的抹茶戚风蛋糕，晾凉后均分成三片。 2. 用小慕斯圈和饼干模具在分片蛋糕上压出所需形状，一共10片。用锡纸包好慕斯圈及饼干模具底部。 3. 80克牛奶加10克白砂糖隔水加热，再放入吉利丁粉8克搅拌至无颗粒成牛奶吉利丁液。 4. 淡奶油加糖粉打发至有花纹不晚消失尚能流动，即可。 5. 晾凉的牛奶吉利丁液加入红豆沙中...[ 查看全文 ]

  ok生活中的鱼

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