抹茶红豆慕斯蛋糕怎么做

抹茶红豆慕斯蛋糕怎么做的相关文章

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  怎么做抹茶红豆慕斯蛋糕好吃

  标签：烘培食谱

  抹茶红豆慕斯蛋糕 1. 先来烤抹茶戚风，把蛋黄蛋清分开。<br><br>蛋黄里加入30g牛奶、30g玉米油、20g糖，用打蛋器打到浓稠，提起打蛋器蛋液滴落下来有痕迹。筛入低粉40g和抹茶粉10g，搅拌至没有干粉。烤箱调至150预热。<br><br>蛋清中分三次加入50g细砂糖，打到8、9分发，提起打蛋器有一个直立的小尖。<br><br>把1/3...[ 查看全文 ]

  z北京的冬天m

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  红豆抹茶慕斯蛋糕怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红豆抹茶慕斯蛋糕 1.制作红豆乳酪慕斯：室温软化的奶油奶酪，加入细砂糖，隔热水搅打至顺滑的状态 2.加入鸡蛋搅拌均匀，然后隔热水一直慢慢搅拌3分钟左右，搅拌好的液体较为烫手，大概80度 ...[ 查看全文 ]

  英豪者

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  红豆抹茶慕斯蛋糕的做法图解

  抹茶红豆慕斯蛋糕 1. 事先烤好一个六寸圆形的抹茶戚风蛋糕，晾凉后均分成三片。 2. 用小慕斯圈和饼干模具在分片蛋糕上压出所需形状，一共10片。用锡纸包好慕斯圈及饼干模具底部。 3. 80克牛奶加10克白砂糖隔水加热，再放入吉利丁粉8克搅拌至无颗粒成牛奶吉利丁液。 4. 淡奶油加糖粉打发至有花纹不晚消失尚能流动，即可。 5. 晾凉的牛奶吉利丁液加入红豆沙中...[ 查看全文 ]

  心比长相好x

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  抹茶红豆慕斯怎么做好吃

  标签：抹茶红豆慕斯

  抹茶红豆慕斯蛋糕 1. 事先烤好一个六寸圆形的抹茶戚风蛋糕，晾凉后均分成三片。 2. 用小慕斯圈和饼干模具在分片蛋糕上压出所需形状，一共10片。用锡纸包好慕斯圈及饼干模具底部。 3. 80克牛奶加10克白砂糖隔水加热，再放入吉利丁粉8克搅拌至无颗粒成牛奶吉利丁液。 4. 淡奶油加糖粉打发至有花纹不晚消失尚能流动，即可。 5. 晾凉的牛奶吉利丁液加入红豆沙中...[ 查看全文 ]

  阿旭92312

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  怎么做抹茶慕斯蛋糕好吃

  标签：抹茶慕斯蛋糕

  抹茶慕斯蛋糕 1. 准备两个戚风蛋糕 2. 吉利丁片用冷水泡软 3. 放入牛奶中隔水加热泡软 4. 奶油打至六成发(根据自己喜欢，加入适量的糖) 5. 把牛奶倒入奶油中 6. 加入过筛的抹茶...[ 查看全文 ]

  清静靠岸

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  红豆抹茶慕斯的吃法

  标签：红豆抹茶慕斯

  抹茶红豆慕斯蛋糕 1. 事先烤好一个六寸圆形的抹茶戚风蛋糕，晾凉后均分成三片。 2. 用小慕斯圈和饼干模具在分片蛋糕上压出所需形状，一共10片。用锡纸包好慕斯圈及饼干模具底部。 3. 80克牛奶加10克白砂糖隔水加热，再放入吉利丁粉8克搅拌至无颗粒成牛奶吉利丁液。 4. 淡奶油加糖粉打发至有花纹不晚消失尚能流动，即可。 5. 晾凉的牛奶吉利丁液加入红豆沙中...[ 查看全文 ]

  LZ丶红颜

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  红豆抹茶慕斯蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  616625726abc

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  椰浆抹茶慕斯蛋糕怎么做

  抹茶芝士慕斯蛋糕 1. 压碎消化饼干。 2. 黄油融化，混合消化饼干压实做底（此处用8寸阳极活模，建议在模底包一层锡箔纸或者油纸，便于脱模和装盘等）。 3. 奶油芝士、酸奶、细砂糖混合搅打均匀。 4. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 开水 60克 抹茶粉开水冲散，搅拌均匀。 5. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 开水 60克 4加入3成5。 6. 牛奶加60克...[ 查看全文 ]

  安分的女汉子na

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  抹茶椰浆慕斯蛋糕怎么做

  抹茶芝士慕斯蛋糕 1. 压碎消化饼干。 2. 黄油融化，混合消化饼干压实做底（此处用8寸阳极活模，建议在模底包一层锡箔纸或者油纸，便于脱模和装盘等）。 3. 奶油芝士、酸奶、细砂糖混合搅打均匀。 4. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 开水 60克 抹茶粉开水冲散，搅拌均匀。 5. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 开水 60克 4加入3成5。 6. 牛奶加60克...[ 查看全文 ]

  金范a

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  京都抹茶蛋慕斯蛋糕怎么做

  标签：烘培食谱

  京都抹茶蛋慕斯蛋糕 【抹茶慕斯】<br>1.抹茶粉1和细砂糖1搅拌均匀<br>2.牛奶1加热后倒入步骤1<br>3.将用冰水融化的吉利丁片1加入步骤2融化<br>4.隔冰水降温后的3加入打发到坚挺发泡的鲜奶油1混合搅拌 【生巧克力】<br>1.将切碎的巧克力放入钢盆<br>2....[ 查看全文 ]

  facetofacenow

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  怎么做抹茶慕斯布丁蛋糕好吃

      刚从冰箱拿出来带着清爽抹茶味的布丁蛋糕，酸甜清爽的抹茶布丁蛋糕，简直无人不爱，可它又实在简单，常见原料加上零难度步骤，家中备一杯抹茶布丁蛋糕，是夏日清凉的功课，也是夏天的享受之一哈。 1蛋糕片，用模子压成型。 2模具外面包上锡纸。 3将蛋糕片碎放入。 4吉利丁放入冷开水中泡软。 5牛奶、淡奶油放入碗中，隔热水小火加热，放入细砂糖，搅到糖溶化。 6抹茶过筛后倒...[ 查看全文 ]

  Descover丶泪

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  抹茶蜜豆慕斯蛋糕怎么做

  标签：抹茶蜜豆慕斯蛋糕

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  梦静水晶

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  抹茶慕斯蛋糕怎么做好吃

  标签：抹茶慕斯蛋糕 猪肉

  抹茶慕斯蛋糕 1、抹茶粉放牛奶中搅拌均匀，加糖、泡软的吉利丁片，隔热水搅拌融化。 2、淡奶油打至7分发，加入抹茶牛奶液搅拌均匀。 3、8寸活底蛋糕模放入蛋糕，再倒入全部慕斯馅。 4、入冰箱冷藏4小时以上，凝固后脱模进行装饰即可。 四叶草抹茶慕斯蛋糕 1、抹茶粉加糖粉混合均匀。 2、牛奶加热微沸，先加入少许抹茶糖粉拌匀，再全部拌匀。 3、加入提前用冰水泡软的吉利丁片，冷却。 4、加入...[ 查看全文 ]

  卮猫丶

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  抹茶慕斯怎么做

  标签：抹茶慕斯

  抹茶慕斯 1. 先做糖酒液，把水和糖拌匀，使糖溶化 2. 加入酒，放一边 3. 准备蛋糕片（具体制作方法详见原味戚风菜谱） 4. 切成比模具小一圈的蛋糕片 5. 我用了二片，刷上糖酒液 6. 冷水泡吉利丁 7. 称出抹茶粉，最好是过筛 8. 倒入牛奶，搅匀，放火上加热至50度左右，关火，放入吉利丁，待凉 9. 放在盆中待凉 ...[ 查看全文 ]

  结冰的贝加尔

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  怎样做抹茶红豆慕斯最好吃

  抹茶红豆慕斯正宗做法/步骤： 用模具在蛋糕片上压出所需要的，用来垫底的蛋糕片 鲜奶油从冰箱拿出后分次加入砂糖坐在冰块水中打至6-7分发,然后加入绿茶粉打匀 吉利丁片用水软化，隔水溶化，加入抹茶粉，冷却后加入打发的鲜奶油中充分搅拌均匀 将慕斯馅倒入模具，轻轻震动消除气泡后放入冰箱冷藏4~5小时 在凝固的慕思蛋糕表面撒上...[ 查看全文 ]

  我爱雨晴阁

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  抹茶慕斯蛋糕的吃法

  标签：抹茶慕斯蛋糕

  抹茶慕斯蛋糕 1. 合影，PS：原本想加奶油奶酪的，后来还是简单化了，加了牛奶 2. 饼干碾碎 3. 黄油微波炉叮一下，与上步的饼干混匀后，倒入六寸活底模，压实后冰箱冷藏备用 4. 这步忘记拍照片了，牛奶微波炉叮一下，加入用冰水泡软的吉利丁片，溶解...[ 查看全文 ]

  路边囿只鸡

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  红豆奶酪抹茶慕斯蛋糕怎样做最好吃

  红豆奶酪抹茶慕斯蛋糕 1.糖油先调匀，加抹茶粉、低粉和蛋白混匀，成稠厚面糊。 2.装挤花袋挤出形状，170度几分钟。 酸奶芝士慕斯蛋糕 1、准备材料，提前烤好戚风蛋糕取蛋糕底一片；奶油奶酪室温软化。 2、将用于芝士馅的吉利丁片2.5g，放入20g清水泡软，并隔热水化开。 3、淡奶油打发到软性发泡，有纹路，但纹路较软，无法挺立，放入冰箱备用。 4、奶油奶酪软化后，加30g细砂糖打发到顺滑无颗粒...[ 查看全文 ]

  深夜的星星315

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  抹茶慕斯奶油蛋糕怎么做最好吃

  标签：蛋糕

  怎么做抹茶慕斯奶油蛋糕好吃 翡翠抹茶慕斯 南京幸福时光烘焙材料直营店推荐，香蕉泡泡龙版友倾力制作。 材料 淡奶油180g，砂糖60g，抹茶9g，吉利丁片2.5片（11g），牛奶60g，蛋糕2片。，6寸圆模份量，6寸心型减少20%。冷藏4小时以上。 做法 1、准备2片戚风蛋糕片，网上有那么多出色的烘焙大师，关于戚风的做法，我就不班门弄斧了。裁剪的比慕斯模稍微小一圈即可。（我用的是活底蛋糕模） ...[ 查看全文 ]

  文天祥论文发bw

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  红豆奶酪抹茶慕斯蛋糕的家常做法

  标签：猪肉

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  爱转角飞飞

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  蔓越莓抹茶慕斯蛋糕怎么做

  标签：猪肉

  蔓越莓抹茶慕斯蛋糕 1.牛奶加糖搅拌后，隔水加热煮到65度左右，再加入泡软的鱼胶粉继续搅拌； 2.筛入抹茶粉拌匀，冷却后拌入打发到6分的淡奶油， 待用； 3.蛋糕片放入慕斯圈内，以裱花袋将抹茶慕斯馅挤上一层，上面撒一层蔓越莓干; 4.再放一层蛋糕片，把余下的抹茶慕斯馅倒入慕斯圈，抹平后再撒一些蔓越莓干，放入冰箱冷冻3小时即可 抹茶慕斯蛋糕 1、抹茶粉放牛奶中搅拌均匀，加糖、泡软的吉利丁...[ 查看全文 ]

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