啤酒香菇鸡翅（非常美味）的吃法
啤酒香菇鸡翅
食材：
鸡翅中(8只),香菇(7朵)
辅料：
黄酒(两匙),老抽(五大匙),啤酒(一瓶),老姜(一小块),蒜(半个),葱(两棵),熟白芝麻(一匙)
小贴士：
1.鸡翅一定要多扎几下，入味快。 2.干香菇要用温水泡发比较快。
做法：
1.首先，要把鸡翅中洗干净，在鸡翅上用刀尖多扎几下，每一个鸡翅都要扎，这样腌制的时候比较容易入味。 然后加入三大匙老抽，两匙黄酒腌制半个小时。
2.锅置火上放油烧至五成热，倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。
3.倒入鸡翅翻炒半分钟。
4.加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽...[ 查看全文 ]
2016-03-25
标签:
