豆瓣豆腐的做法

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  豆瓣豆腐的吃法

  标签：猪肉

  豆瓣豆腐 1.豆腐切丁； 2.姜、蒜、葱均切成粒状； 3.油锅烧热后炒调味酱加姜、蒜、葱白，炒香后加入豆腐，锅铲朝下轻轻移动豆腐使其混合，加点水后盖住锅盖焖3分钟，开小火可以将时间拉长，使入味； 4.勾芡，撒下葱粒即可。 豆腐豆瓣鱼 步 骤1：鲫鱼杀好，洗干净，在鱼的背部一面轻轻的划两刀口子，不要划太深。起油锅，油要足够的热，把鱼身上的水份擦干净，以免炸的时候溅伤自己。如果怕溅到...[ 查看全文 ]

  楼顶上的那颗草

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  豆腐豆瓣鱼的吃法

  标签：豆制品

  豆腐豆瓣鱼 步 骤1：鲫鱼杀好，洗干净，在鱼的背部一面轻轻的划两刀口子，不要划太深。起油锅，油要足够的热，把鱼身上的水份擦干净，以免炸的时候溅伤自己。如果怕溅到的话，用漏勺把鱼轻轻的放下去。记得鱼下锅前，油温要足够高，然后开小火下鱼。鲫鱼下去后，开中火，炸鱼。鱼先不要翻身，定型后再翻身，大概炸个四分钟捞出。 步 骤2：大蒜，姜切末，锅中留少许底油，放蒜末，姜末爆香，然后放入一...[ 查看全文 ]

  天涯咫尺MAN

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  豆瓣豆腐烧鲫鱼

  标签：家常菜 豆瓣豆腐烧鲫鱼

  豆瓣豆腐烧鲫鱼 南京人非常喜欢买来煮汤,红烧。而且鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,对于老年和小孩等脾胃虚弱的人非常适合。呵呵,不过孩子吃的话,大人要细心加耐心确保给孩子的肉肉中没有刺才好。图老师下面就为大家带来这道经典的豆瓣豆腐烧鲫鱼，希望对大家做菜有所帮助。 麻辣豆腐与鲫鱼的混搭----麻辣豆腐烧鲫鱼的做法步骤 1. 鲫鱼清洗干净擦干水分，在鱼身两侧各划几刀；豆腐半...[ 查看全文 ]

  为左边而奋斗2

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  豆瓣酱炖老豆腐的做法

  豆瓣酱炖老豆腐 1. 把老豆腐切三角，在锅里煎一会儿定型（一丁点油即可） 2. 锅里倒油，放入适量黄豆酱炒香（本道菜无需放盐和鸡精，所以要根据自己口味调入适量酱），将煎好的豆腐摆入锅里后加水开炖 3. 炖制5分钟左右，将切好的洋葱放入炒一会，加青头就可以出锅啦[ 查看全文 ]

  八千里路云月9

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  滑蛋虾仁豆腐豆瓣汤的家常做法

  标签：口味食谱

  滑蛋虾仁豆腐豆瓣汤 1）虾仁剖开洗净，盐+生粉抓 2）烧一锅水，丢两片姜 3）冷冻蚕豆加水微波1分钟，去皮 4）豆瓣丢到开水里，嫩豆腐划成长条，入锅，煮很久 5）虾仁入锅 6）淀粉勾芡 7）蛋打匀，一边倒进锅一边搅 8）盐+胡椒调味 9）丢一小把葱花，几颗宁夏枸杞 豆腐虾仁 1.虾仁挑去肠泥、洗净、沥干水分，用刀背拍成泥，加入葱花、姜末及调味料A搅拌均匀，再加入太白粉及香油，拌匀后成虾...[ 查看全文 ]

  G高大帅

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  豆瓣豆腐怎么做好吃

  标签：口味食谱

  豆瓣豆腐 1.豆腐切丁； 2.姜、蒜、葱均切成粒状； 3.油锅烧热后炒调味酱加姜、蒜、葱白，炒香后加入豆腐，锅铲朝下轻轻移动豆腐使其混合，加点水后盖住锅盖焖3分钟，开小火可以将时间拉长，使入味； 4.勾芡，撒下葱粒即可。 豆腐豆瓣鱼 步 骤1：鲫鱼杀好，洗干净，在鱼的背部一面轻轻的划两刀口子，不要划太深。起油锅，油要足够的热，把鱼身上的水份擦干净，以免炸的时候溅伤自己。如果怕溅到...[ 查看全文 ]

  七年浪子

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  怎样做豆瓣豆腐才好吃

  标签：豆制品

  豆瓣豆腐 1.豆腐切丁； 2.姜、蒜、葱均切成粒状； 3.油锅烧热后炒调味酱加姜、蒜、葱白，炒香后加入豆腐，锅铲朝下轻轻移动豆腐使其混合，加点水后盖住锅盖焖3分钟，开小火可以将时间拉长，使入味； 4.勾芡，撒下葱粒即可。 豆腐豆瓣鱼 步 骤1：鲫鱼杀好，洗干净，在鱼的背部一面轻轻的划两刀口子，不要划太深。起油锅，油要足够的热，把鱼身上的水份擦干净，以免炸的时候溅伤自己。如果怕溅到...[ 查看全文 ]

  魅力山河

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  豆瓣酱虾仁煮豆腐

  标签：水果 孕妇 孕前

  孕期别吃太多胎儿过大不是福 何女士难产了，痛了一天一夜后，剖腹生出一个9斤重的巨大胎儿。何女士的身体一向很好，为了能顺产更是积极地爬楼梯、散步，没想到最后还是要剖腹。为她接生的妇产科医生解释说，这是因为胎儿太大造成的。 一对夫妻只生一个孩子后，谁家要是有个孕妇，全家上下非常紧张，孕妇营养尤其受重视，也因此极容易怀个巨大胎儿，实际上近年胎儿已呈越生越重的趋势，此外，传统的观念“胖...[ 查看全文 ]

  爱怀念过去777

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  豆瓣酱油煎老豆腐的家常做法

  标签：老豆腐的做法 豆腐的做法 豆腐 豆瓣 酱油

  豆瓣酱油煎老豆腐正宗做法/步骤： 将老豆腐切成小块，我下锅煎的时候才发现我切的太大了。 在锅中倒入比炒菜多一倍的油，如果不觉得浪费，再多倒一些变成炸豆腐更省力。 老豆腐四面都煎好，就可出锅。 另起油锅，倒一点油，放入两勺豆瓣酱（看自己口味适量增减），炒一下再倒入酱油，然后将煎过的老豆腐下锅一起炒一下，最后放点水等老豆腐煮透就行了。 最后一步中放不放糖看个人口味，我买的六月豆...[ 查看全文 ]

  不离不弃爱晖

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  豆腐豆瓣鱼怎么做

  标签：鱼

  豆腐豆瓣鱼 步 骤1：鲫鱼杀好，洗干净，在鱼的背部一面轻轻的划两刀口子，不要划太深。起油锅，油要足够的热，把鱼身上的水份擦干净，以免炸的时候溅伤自己。如果怕溅到的话，用漏勺把鱼轻轻的放下去。记得鱼下锅前，油温要足够高，然后开小火下鱼。鲫鱼下去后，开中火，炸鱼。鱼先不要翻身，定型后再翻身，大概炸个四分钟捞出。 步 骤2：大蒜，姜切末，锅中留少许底油，放蒜末，姜末爆香，然后放入一...[ 查看全文 ]

  莣不掉剑锋的倪

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  豆瓣鲫鱼的做法

  标签：豆瓣鲫鱼

  1准备好所有的食材。  2鲫鱼洗净去鳞和内脏，加少许盐腌制5分钟。 3锅中油烧热放入鲫鱼煎至两面金黄。 4炒锅到油烧热，放入葱姜蒜。 5再放入皮箱豆瓣酱炒出红油出香味。 6放入鲫鱼加入适量的清水。  7加入酱油  8加入料酒 9加入白糖 10大火烧至，可用汤勺浇汁在鱼身上。 11然后加盖焖烧15分钟。 ...[ 查看全文 ]

  成年的想象

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  豆瓣鲤鱼的做法

  标签：豆瓣鲤鱼 鱼

  茄子豆瓣烧鱼 这几条鱼是清理冰箱的成果，被放置了一段时间，对于这样的鱼我总是喜欢做的味道重点，这次我只简单的多加了一种调味料-----豆瓣酱，川味家常辣烧鱼的典范，能将鱼的鲜味和豆瓣酱的香味融合于一体，烧出来的鱼味道鲜美、外焦里嫩、色泽红亮。临时加了点茄子进去一起炖，茄子吸收鱼的鲜味和酱的香味，吃到口里软绵且非常入味。 别小看了这豆瓣酱，用它来做的酱烧鱼，非常适合厨房新...[ 查看全文 ]

  LV鉴定专家

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  豆瓣焖豆腐如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆瓣焖豆腐 1.碗中加入一汤匙豆瓣酱，适量酱油和适量的清水调成香汁料备用。 2.准备好6块豆腐和适量肉末。并将每块豆腐切成两片。 3.上锅入少量油加热，...[ 查看全文 ]

  离开这里很久了

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  豆瓣鱼的家常做法-豆瓣鱼的营养价值

  标签：豆瓣鱼 鲫鱼

  鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。 豆瓣鱼的家常做法-豆瓣鱼的营养价值 豆瓣鱼的家常做法 主料：鲫鱼500克，郫县豆瓣酱40克； 调料：酱油10克，醋10克，葱20克，姜20克，蒜20克，淀粉5克，黄酒15克，胡椒粉5克，植物油30克； ...[ 查看全文 ]

  古尘斋

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  豆瓣茄子的家常做法

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  超下饭的【豆瓣茄子】 准备好上述所需食材。 茄子切块、彩椒切块、大蒜切末。 锅内放稍多一些的油...[ 查看全文 ]

  夏3滥

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  豆瓣牛筋的家常做法

  标签：猪肉

  豆瓣牛筋 1.牛筋汆烫洗净备用。 2.将牛筋、八角、花椒、桂皮、草果、姜、葱放入锅中，加入刚好淹过牛筋的水量，蒸3小时，再将牛筋以外的材料全部捞除。 3.将调味料加进作法2的锅中，移至炉上以中火煮到汤汁收干即完成。 青椒豆瓣牛肉丝 步骤1：牛肉丝买回来后洗干净，青红椒洗干净切丝 步骤2：热油1大匙，加入牛肉丝，翻炒至牛肉发白，加些料酒，然后加一大匙豆瓣酱混合翻炒一下，牛肉丝炒的时间...[ 查看全文 ]

  恶棍Rogue

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  豆瓣偏口鱼的家常做法

  标签：豆瓣偏口鱼

  豆瓣偏口鱼 1. 把偏口鱼收拾干净、划刀 2. 热油，放入偏口鱼煎制 3. 两面煎制到焦黄，盛出备用 4. 热油，小火炒香郫县豆瓣酱 5. 放入葱姜蒜 6. 继续小火翻炒，炒出红油 7. 放入备用的偏口鱼 8. 加适量水烧开 9. 烧制5分钟，加少许白糖提味 10. 旺火收汁，即可关火 11. 出...[ 查看全文 ]

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  豆瓣鱼好吃的做法

  标签：豆瓣鱼 豆瓣 鱼

  豆瓣鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼 洗净，划刀花，抹上少量盐，*别忘了鱼内腹也要抹上，拍葱段 蒜头和姜 置于鱼身和内腹 2. 蒜叶 香菜切段 备用 3. 大蒜头部 蒜头 姜切末，辣椒干切段 备用 4. 鱼拍上面粉，适量油煎炸，煎炸比大锅油炸更省油，而且这个方法可以更保持鱼的水分，更嫩滑 *鱼肚里的葱姜蒜可以不拿出，一起下锅，这样炸的时候香味从鱼肚中散发出来，可以避掉池鱼的土腥味 5. ...[ 查看全文 ]

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  正宗豆瓣鲤鱼的做法

  标签：豆瓣鲤鱼 鱼

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  Autumn活在当下

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  豆瓣抄手的家常做法

  标签：口味食谱

  豆瓣抄手 1.原料：猪肉馅 适量鸡蛋1个材料：姜末淀粉盐鸡精香油胡椒粉水 少许调味汁：蒜末姜末酱油 豆瓣油鸡精 2.抄手馅料做法：肉馅加入鸡蛋，上述材料，加入水搅上劲即可。 3.调味汁里那个油的用法是，烧热后浇到豆瓣上，灰常的香哦！ 炸云吞抄手 1.)将调味料搅拌均匀备用。 2.)云吞不用退冰，直接由包装中取出，备油锅，以170∼180℃的油温炸至金黄色，约需6∼8分钟，捞起将油沥干，装入盘中...[ 查看全文 ]

  中国黄堤

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