豆瓣牛筋的家常做法

豆瓣牛筋的家常做法的相关文章

• 
  :当归炖牛筋的家常做法

  标签：猪肉

  :当归炖牛筋 1、将牛筋用滚水烫过5分钟，拿出斩块，洗凈放入炖盅内。 2、枸杞子、淮山、党参、北芪用温水洗净，也放入炖盅内。 3、炖盅内加姜、料酒，倒满热滚的水，放进slow cooker或隔水慢火炖6小时。 4、最后加适量的盐即可食用。 土豆炖牛筋 步骤1：将熟牛筋切块，土豆去皮切块。牛筋一般卖牛肉的熟食店都会有的卖。 步骤2：锅里底油，油热将土豆倒入煸炒2分钟左右 。 步骤3：倒入清水没过...[ 查看全文 ]

  mophisto0625

  181
• 
  香菜拌牛筋的家常做法

  标签：猪肉

  香菜拌牛筋 1.牛筋飞水（就是冷水锅内下生的牛筋，等水滚开，续烧2分钟，用冷水冲洗血沫），沥干． 2.另起干净的锅，放入牛筋加水刚好没过牛筋，把八角，桂皮，葱段，姜块，和酱油料酒适量通通加好，大火煮开后，转小火卤制至牛筋酥烂．普通锅历时至少一个小时． 3.等牛筋很轻易地用筷子就可以扎进去的时候，捞出，放容器中，待凉，加盖入冰箱冷藏． 4.切片后，把香菜和少量盐巴和辣油合拌起来即可．...[ 查看全文 ]

  bjbfjd

  71
• 
  豆瓣偏口鱼的家常做法

  标签：豆瓣偏口鱼

  豆瓣偏口鱼 1. 把偏口鱼收拾干净、划刀 2. 热油，放入偏口鱼煎制 3. 两面煎制到焦黄，盛出备用 4. 热油，小火炒香郫县豆瓣酱 5. 放入葱姜蒜 6. 继续小火翻炒，炒出红油 7. 放入备用的偏口鱼 8. 加适量水烧开 9. 烧制5分钟，加少许白糖提味 10. 旺火收汁，即可关火 11. 出...[ 查看全文 ]

  偌葙暧￡卟褵

  231
• 
  干烧牛筋的家常做法

  标签：猪肉

  干烧牛筋 一：将鲜牛筋洗净，加入花椒、姜、葱、香菜、料酒，上笼蒸熟，再将牛筋切成条形待用； 二：将二荆条泡椒切成长短相同的段，肉末炒香，蒜苗切细，大葱切成片待用； 三：锅内放入色拉油，待油八成熟，下花椒粒、肉末、泡椒段、姜片、芽菜炒香。再加入高汤，放适量味精、鸡精、胡椒粉、白糖、酱油等调料。然后再放入牛筋，小火烧煮3分钟，加入葱片，淋上香油即可盛盘享用。 莴笋烧牛筋 1、...[ 查看全文 ]

  外地闲人

  121
• 
  洋葱杏鲍菇炒牛筋的家常做法

  标签：洋葱杏鲍菇炒牛筋

  杏鲍菇炒菜花 1. 葱去头，切末 2. 杏鲍菇洗净，切片 3. 菜花撕小朵，洗净，焯水 4. 锅内热油，下葱爆香 5. 然后下入杏鲍菇片和菜花，翻炒 6. 待杏鲍菇和菜花都缩水后，也就是很熟了，下鱼露翻炒 杏鲍菇炒蛋 1. 杏鲍菇洗干净，手撕成丝状。 2. 葱洗净切末，鸡蛋煎好。 3. 炒锅内下油，然后下葱爆香，再倒入杏鲍...[ 查看全文 ]

  硕仔哥

  211
• 
  辣豆瓣猪肝的家常做法

  标签：猪肉

  辣豆瓣猪肝 (1)猪肝背部横划数刀，并用牙签在上面戮洞。 (2)将猪肝放到锅中，加清水盖过猪肝，再开火煮。 (3)水煮开后，立刻熄火，继续焖10∼15分钟。 (4)取出后用冷开水浸泡，泡约20∼30分钟，继续换水再泡，直到没有血水为止。 (5)食用前切片，沾上辣豆瓣酱夹少许姜丝即可食用。 豆瓣辣酱 1.腌渍辣椒与冷开水、盐一起放入果汁机中绞碎，蒜头切末备用。 2.起一锅放入沙拉油，锅热至约60℃后放...[ 查看全文 ]

  心跳116

  21
• 
  青椒豆瓣牛肉丝的家常做法

  标签：猪肉

  青椒豆瓣牛肉丝 步骤1：牛肉丝买回来后洗干净，青红椒洗干净切丝 步骤2：热油1大匙，加入牛肉丝，翻炒至牛肉发白，加些料酒，然后加一大匙豆瓣酱混合翻炒一下，牛肉丝炒的时间不需要太长，以免老了不好吃 步骤3：然后倒入青椒丝，盐1小匙，糖1小匙，大火翻炒几分钟就可以了。 步骤4：出锅前加点鸡精，一道比较下饭的菜就做成了，这里豆瓣酱调味比较最重要。 青椒牛肉丝 1.牛肉洗净切丝；青椒、竹...[ 查看全文 ]

  爱恨之潮汐

  01
• 
  蒜子辣牛筋（老帖）的家常做法

  标签：猪肉

  蒜子辣牛筋（老帖） 1.牛筋飞水冲净沥干切小块待用. 2.大蒜剥去皮，整粒的备用，需要多少看个人喜好．我会用比较多，因为炖制后的大蒜入味牛筋中，解除牛筋的腥气很有效果． 3.油锅放1匙油，爆香半头大蒜粒，推入牛筋粒翻炒. 4.加生抽，老抽(这个可选，其实我自己喜欢瑚珀色的，但先生喜欢比较深颜色的食物，所以用了点老抽调色)，料酒，冰片糖(可用白糖代替)炒转，加半杯水烧开后转很小的火焖煮至酥...[ 查看全文 ]

  哭了谁疼大本营

  31
• 
  红烧牛筋的做法【图解】

  标签：家常菜 红烧牛筋

  红烧牛筋的做法步骤 1. 牛筋洗干净了用热水煮下，在冷水洗干净在切小块，姜切小块，蒜切小块，芹菜切节。 2. 热锅放油，小火先放花椒，姜，小炒一下在放牛筋一起炒，大火爆炒会 3. 大火炒会很香了，放香叶，就小火，放盐，酱油，蒜，在炒几下，在放辣椒粉，在辣椒节，在辣酱，转中火炒，炒会，很香了 4. 炒会很香了倒入水，水位要高过牛筋，还要多点，先大火，煮沸了，在小火慢煮，加好...[ 查看全文 ]

  红楼梦中梦的梦

  781
• 
  尖椒牛筋做法图解

  尖椒牛筋正宗做法/图解/步骤： 1. 熟牛筋切片，青椒切丝，下油锅翻炒，加料酒老抽盐，入味后起锅。 2. 非常简单。 [ 查看全文 ]

  高级护理师嬷嬷

  61
• 
  豆瓣鲜鱿最正宗家常做法

  标签：豆瓣鲜鱿 豆瓣 家常菜

  豆瓣鲜鱿 豆瓣鲜鱿 【菜名】豆瓣鲜鱿 浙江菜浙江菜鲜 鱿鱼1只, 青瓜1条,油1汤匙。 酱汁料: 豆瓣酱,麻油,酒各1茶匙,生抽1汤匙,盐少许。(1) 鲜鱿鱼宰后洗净,去头,去 紫膜,切长条状,用滚水焯至刚熟,沥干,候冷。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来豆瓣鲜鱿教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美食菜谱频道噢! 豆瓣酱炒鱿鱼的做法步骤 1. 将鱿鱼清洗干净 2. 把鱿...[ 查看全文 ]

  上帝之吻137

  541
• 
  椒香牛筋的正宗做法

  椒香牛筋正宗做法/图解/步骤： 1. 将牛肉牛筋切成小块儿。 2. 在锅里烧开水后倒入老抽和些许料酒，待水变色后，切好的生姜，八角、桂皮、香叶等放入水中，等待5-6分钟，将切好的生牛肉和牛筋放入锅中，煮25-30分钟。 3. 将煮好的牛肉盛出。 4. 将花椒、干辣椒段，生姜放入调料碗中。之后在锅中倒入油，烧热，迅速倒入调料碗中的调料，快速翻炒2分钟左右，再倒入刚刚煮好的牛肉牛筋，加入...[ 查看全文 ]

  为我代言你呢

  61
• 
  豆瓣鱼好吃的做法

  标签：豆瓣鱼 豆瓣 鱼

  豆瓣鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼 洗净，划刀花，抹上少量盐，*别忘了鱼内腹也要抹上，拍葱段 蒜头和姜 置于鱼身和内腹 2. 蒜叶 香菜切段 备用 3. 大蒜头部 蒜头 姜切末，辣椒干切段 备用 4. 鱼拍上面粉，适量油煎炸，煎炸比大锅油炸更省油，而且这个方法可以更保持鱼的水分，更嫩滑 *鱼肚里的葱姜蒜可以不拿出，一起下锅，这样炸的时候香味从鱼肚中散发出来，可以避掉池鱼的土腥味 5. ...[ 查看全文 ]

  347045aass

  201
• 
  家常下饭菜 豆瓣酱烧鸡块的做法

  标签：家常菜

  豆瓣酱真是个好佐料，不管用来炒菜还是拌面，都美味无比！这道豆瓣酱烧鸡块肉质鲜嫩，浓浓的豆瓣香味完全融入到鸡肉中，实在太下饭了！ 1.准备好所需食材，将鸡块洗净；锅烧热，放入葱姜蒜、八角、香叶爆香。 2.下入豆瓣酱炒香。 3.放入鸡块翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  露西

  2101
• 
  豆瓣鲫鱼的做法【图解】

  标签：家常菜 豆瓣鲫鱼

  豆瓣鲫鱼——美亚粉尚”靓瘦“好锅试用菜谱的做法步骤 1. 准备食材。鲫鱼一条、青辣椒50克、红辣椒50克、姜10克、香葱10克、豆瓣酱15克、食用油20毫升、鸡精2克、味极鲜酱油5毫升、糖2克、料酒5毫升。 2. 将鲫鱼清洗干净后，用5克姜片、料酒腌制20分钟。 3. 将剩下的姜切片、青辣椒切段、红辣椒切段、香葱切末备用。 4. 锅内加少量的油，然后放入鱼，煎至双面焦黄即可。 5. 锅内倒...[ 查看全文 ]

  大学丶堕落了

  451
• 
  红烧牛筋的吃法

  标签：红烧牛筋 猪肉

  红烧牛筋 1.牛筋洗净沥干，姜切片、红葱头切未备用。 2.取一锅放入2000cc的水煮沸。 3.将作法1的牛筋放入作法2的锅中，以小火煮约2小时至软后捞出沖冷水，再切小块备用。 4.另起一锅放入少许油，以小火爆香作法1的姜片及红葱末。 5.将蕃茄辣椒酱放入作法4中一起炒香后，放入作法3的牛筋及所有调味料，以小火煮至牛筋软烂，剩少许汤汁即可。 红烧牛筋 1、牛筋飞水，洗干净； 2、放高压锅，放点...[ 查看全文 ]

  索斯幽魂

  91
• 
  豆瓣酱油煎老豆腐的家常做法

  标签：老豆腐的做法 豆腐的做法 豆腐 豆瓣 酱油

  豆瓣酱油煎老豆腐正宗做法/步骤： 将老豆腐切成小块，我下锅煎的时候才发现我切的太大了。 在锅中倒入比炒菜多一倍的油，如果不觉得浪费，再多倒一些变成炸豆腐更省力。 老豆腐四面都煎好，就可出锅。 另起油锅，倒一点油，放入两勺豆瓣酱（看自己口味适量增减），炒一下再倒入酱油，然后将煎过的老豆腐下锅一起炒一下，最后放点水等老豆腐煮透就行了。 最后一步中放不放糖看个人口味，我买的六月豆...[ 查看全文 ]

  不离不弃爱晖

  171
• 
  【图文】豆瓣茄子的做法

  标签：家常菜 豆瓣茄子

  豆瓣茄子的做法步骤 1. 切茄子，一个分二 2. 切成条状，装盘 3. 把蒜切成碎碎的。 4. 加热油，油要莫过茄子 5. 炸茄子，炸完全熟透 6. 茄子捞起，放蒜和豆瓣酱炒香 7. 放入茄子混在一起 8. 装盘啦，简单也不麻烦。～ 豆瓣茄子的做法步骤 1. 准备好上述所需食材。 2. 茄子切块、彩椒切块、大蒜切末。 3. 锅内放稍多一些的油烧热，放入茄子，快速煎...[ 查看全文 ]

  8阴小湿大8

  691
• 
  家常豆瓣鱼怎么做

  标签：家常豆瓣鱼

  豆瓣鱼尾 1. 把鱼尾收拾干净 2. 竖着划刀 3. 放入煎锅煎制 4. 两面煎至焦黄，盛出备用 5. 热油，放入葱姜蒜炒香 6. 放入备用的鱼尾 7. 先后烹入料酒、醋 8. 加入豆瓣酱 9. 加适量的清水 10. 烧制8分钟左右 11. 翻面再烧3分钟 12. 旺火收汁。即可关火 ...[ 查看全文 ]

  月恋阑珊

  171
• 
  家常营养菜谱 豆瓣炒猪皮

  标签：家常菜

    猪皮是一宗高蛋白质的食材，非常的具有韧性，口感非常的好，而且还具有一定的美容和保健功效。用辣椒和豆瓣一起炒着吃，味道更加的美，非常好下饭。     1、准好材料，将煮熟的猪皮切成细小条。 2、把辣椒斜切，把蒜粒切成碎末备用。     3、油烧热后把蒜末放进去炸下，然后放入2勺...[ 查看全文 ]

  原来名字真的可以这么长

  1641