椒香牛筋的正宗做法

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  麻辣牛筋的做法 麻香红油牛蹄筋的做法

  标签：家常菜 川菜 凉菜

  牛蹄筋中富含胶原蛋白，脂肪含量很低，能够增加皮肤弹性，延缓衰老，并且具有强筋健骨的功效，老少皆宜。 1.用剪刀剪去牛蹄筋上多余的肥肉。 2.将处理好的牛蹄筋冷水下锅，加入姜片、葱段和料酒，大火烧开，然后捞出。 3.将焯水的牛蹄筋放进高压锅中，加入干辣椒、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、料酒、生...[ 查看全文 ]

  露西

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  红烧牛筋的做法【图解】

  标签：家常菜 红烧牛筋

  红烧牛筋的做法步骤 1. 牛筋洗干净了用热水煮下，在冷水洗干净在切小块，姜切小块，蒜切小块，芹菜切节。 2. 热锅放油，小火先放花椒，姜，小炒一下在放牛筋一起炒，大火爆炒会 3. 大火炒会很香了，放香叶，就小火，放盐，酱油，蒜，在炒几下，在放辣椒粉，在辣椒节，在辣酱，转中火炒，炒会，很香了 4. 炒会很香了倒入水，水位要高过牛筋，还要多点，先大火，煮沸了，在小火慢煮，加好...[ 查看全文 ]

  红楼梦中梦的梦

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  尖椒牛筋做法图解

  尖椒牛筋正宗做法/图解/步骤： 1. 熟牛筋切片，青椒切丝，下油锅翻炒，加料酒老抽盐，入味后起锅。 2. 非常简单。 [ 查看全文 ]

  高级护理师嬷嬷

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  五香牛筋如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  五香牛筋 1.备好香料，牛筋，蒜，姜。 2.汤锅加水煮至微热，下牛筋洗上二回。 3.电炖锅里加入香料，酱油，料酒，蒜姜及适量清水。 ...[ 查看全文 ]

  夏早早的早上

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  香辣牛筋怎么做最好吃

  标签：香辣牛筋

  香辣牛筋的做法 步骤1.新鲜的牛筋切大段   步骤2.在滚水里煮一分钟进入冰水   步骤3.进过冰水的牛筋 步骤4.放入卤水中高压40分钟 步骤5.牛筋冷藏变硬后切片   步骤6.加入调味汁拌匀 步骤7.完成了 ...[ 查看全文 ]

  小情绪8865

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  酱香牛筋肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱香牛筋肉 1.新鲜牛筋肉洗净切小块，有冷水拔出血水捞出控干备用 2.调味料准备好，除葱，姜，蒜其它装入调料盒 3.火上做冷水放入牛筋肉，边上在把砂锅水...[ 查看全文 ]

  重康是我的名字

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  椒香海参

  标签：家常菜 椒香海参

  椒香海参 菜系及功效:鲁菜 老人食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱口味:椒麻味 工艺:干炒椒香海参的制作材料:主料:海参(水浸)400克,牛肉(瘦)200克辅料:冬笋50克,香菜25克调料:大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,花椒5克,辣椒油10克,酱油膏5克,味精2克,白砂糖5克椒香海参的特色:海参鲜软,味鲜咸麻,椒香浓郁,色黑红光...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个...[ 查看全文 ]

  又被隔壁的骂了

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  香黑椒炒杂菌的做法【图文】

  标签：家常菜 香黑椒炒杂菌

  迷迭香黑椒炒杂菌的做法步骤 1. 这次做的杂菌选的是香菇、意大利香菌和口蘑。 2. 把蘑菇放到清水里放入适量的盐浸泡十余分钟。 3. 大蒜最外面的外皮剥掉，留着里面的蒜皮，然后连皮一起拍一下。 4. 把新鲜的迷迭香叶子摘下来，切些洋葱。 5. 泡过盐水的蘑菇反复用清水冲洗几遍后沥干水分，把蘑菇切成片。 6. 准备好主要原料：蘑菇片、洋葱丝、迷迭香、带皮的被拍过的蒜、品利特级初...[ 查看全文 ]

  关键我事你哥

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  柠香泡椒凤爪的家常做法

  标签：家常菜 柠香泡椒凤爪

  1. 凤爪洗净剪去趾甲，姜切片、葱打结、柠檬切片备用； 2. 锅中烧开水，凤爪尖焯水； 3. 焯过水后再次清洗干净； 4. 锅中另备水，放入凤爪，水要能淹没凤爪，并加上姜片、葱结、料酒一起煮； 5. 煮开后转小火继续煮10分钟； 6. 捞出凤爪倒入装有冰块的冷水里浸透； 7. 将...[ 查看全文 ]

  公子梦如晴

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  彩椒牛肉的正宗做法

  彩椒牛肉正宗做法/图解/步骤： 1. 红椒与黄椒洗净，切成丝。 2. 牛肉切成薄片，洗净。 3. 加黑椒、生抽与食用油（1汤匙）拌匀，腌制15分钟。 4. 煮开水，加点盐，下红椒丝与黄椒丝，再次煮开，即捞起。 5. 锅中热油（1汤匙），下牛肉，大火猛炒。 6. 牛肉一变色，及熄火，将牛肉与酱汁倒在彩椒上。 小贴士：  想做出正宗的彩椒牛肉，就看看吧 牛肉要炒得鲜嫩，一是要选...[ 查看全文 ]

  yue446904236

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  【图】韩式辣酱烧牛筋的做法

  标签：家常菜 韩式辣酱烧牛筋

  韩式冷面的做法步骤 1. 准备材料。葱切段，姜切片，黄瓜切丝，梨切丝，泡菜切丝，鸡蛋煮熟，对切半。 2. 牛肉洗净，放入锅里，加入清水、葱段、姜片，大火烧开，中火，炖1个小时。 3. 牛肉煮好后，捞出晾凉，切片，牛肉汤滤掉杂质 4. 放入调料（盐 适量 苹果醋 2勺 白糖 1.5勺 生抽 1勺），拌匀，晾凉后，放入冰箱冷藏备用。 5. 锅里水烧开，放入冷面，煮3-5分钟，捞出 6. 用...[ 查看全文 ]

  sir5277

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  牛筋的营养价值

  标签：饮食养生 营养价值

  牛筋，即牛身上的筋也，富有韧劲，也就是牛的韧带。蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。” 【1】 营养价值 蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助...[ 查看全文 ]

  寂寞寂寞就好

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  莴笋叶的家常做法 椒香莴笋叶的做法

  标签：家常菜 素食

  莴笋叶鲜甜爽脆，带有独特的清香，且营养丰富。但是长久以来人们都只吃莴笋茎，而把叶子丢掉，其实叶子中的胡萝卜素、维生素都高于茎部，还含有丰富的钙，扔掉实在可惜。这道椒香莴笋叶加入了花椒油，味道十分独特，也非常下饭。 1.选择较嫩的莴笋叶，择洗干净，将老叶和嫩叶分开。 2.干辣椒切段，姜蒜切末。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  剁椒炒鸡丁的正宗做法

  剁椒炒鸡丁正宗做法/图解/步骤：                   1 准备好食材：鸡胸肉、彩椒、葱姜、鸡蛋、淀粉、生抽、剁椒、九三玉米胚芽油。                   2 鸡胸肉切丁、葱姜切碎、彩椒切丁备用。                   3 鸡丁用淀粉、蛋清、生抽抓...[ 查看全文 ]

  funan超群

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  泡椒田鸡正宗的家常做法

  标签：家常菜 泡椒田鸡

  1. 将1茶匙盐、1茶匙糖、1汤匙花雕酒、1汤匙油码入田鸡，腌制10分钟。锅下油烧热，爆香田鸡。 2. 炒至田鸡变白盛出。另锅爆香泡姜、泡椒和葱白。 3. 将田鸡放入。倒入泡椒水。 4. 淋入红烧酱油。撒入糖和盐，盖上盖焖一会。 5. 撒入香菜。炒均即可。 小贴士 小贴士：腌制和爆炒时烹入花雕酒，可让田鸡去腥提...[ 查看全文 ]

  大名吧11

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  开胃美食香辣剁椒酱的做法教程

  辣椒是家常菜中的常用作料，辣椒炒肉等，我是湖南的，湖南人可能爱吃辣的比较多一点，对于喜欢辣一点的朋友们可以在家利用闲时制作一些剁辣酱，剁辣酱是可以放到菜里面一起炒，做出来的菜肴味道也是很不错的。喜欢家庭美食的你，赶紧学起来吧! 1. 辣椒洗净，阳台晾晒一天 2. 大蒜剥皮，搅拌机打一下，倒出来，剁均匀...[ 查看全文 ]

  ZelosM

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  腐竹怎么做好吃 椒香腐竹的做法

  标签：家常菜

  这就是做好的椒香腐竹。   1.炒锅烧热放油。 2.放入三四个干红辣椒。   3.放一小勺川味酱。 4.稍微翻炒，将配料炒香。 5.放入切好的腐竹。 6.大火翻炒两分钟。   7.加入火腿。 8...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  彩椒芝士蛋的正宗做法

  彩椒芝士蛋正宗做法/图解/步骤：                   1 食材如图。彩椒切为两半，再切取宽度为0.5厘米的彩椒圈即可。                   2 锅中油热后，放入彩椒圈，之后将鸡蛋摊在彩椒圈内煎制，盖好盖子煎制鸡蛋表面蛋清蛋黄都凝固态即可，鸡蛋底部微焦。          ...[ 查看全文 ]

  亲我亲爱JFJ

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  豉香芥菜的正宗做法

  豉香芥菜正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料，蒜切片，葱切成小段，小米椒切斜段，买的豆豉鲮鱼罐头，取出一块切成大概1cm见方的小块备用。 2. 起油锅，油热后加入葱花，蒜片和小米椒爆香，放入豆豉鲮鱼翻炒。 3. 放入芥菜翻炒至软，加入适量盐，生抽，翻炒至熟即可。 [ 查看全文 ]

  美国孔子

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  泡椒耗儿鱼的正宗家常做法

  标签：家常菜 泡椒耗儿鱼

  1. 耗儿鱼洗净，倒入适量料酒和盐腌制15分钟； 2. 将剩余的食材洗净，泡椒切一指节长段，泡子姜和蒜头切小片，芹菜切5cm长段，备用； 3. 热锅倒入2汤匙食用油，放1汤匙郫县豆瓣酱，炒香； 4. 依次将蒜片、泡椒、泡姜、倒入锅中炒香； 5. 倒入耗儿鱼，翻炒均匀，加入清水没过食材，大火烧开，撒入1茶匙白糖和花椒，调...[ 查看全文 ]

  天天爱美食

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