辣椒是家常菜中的常用作料,辣椒炒肉等,我是湖南的,湖南人可能爱吃辣的比较多一点,对于喜欢辣一点的朋友们可以在家利用闲时制作一些剁辣酱,剁辣酱是可以放到菜里面一起炒,做出来的菜肴味道也是很不错的。喜欢家庭美食的你,赶紧学起来吧!
1. 辣椒洗净,阳台晾晒一天