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美味的下饭菜辣椒酱香煎茄盒,做法比较简单,赶紧随小编一起来学习怎么做吧!
准备好备用的原料,将茄子去皮切成厚片,再将厚片
两片
一刀不断,将肉馅倒入老抽,黑胡椒,盐,搅拌均匀。
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2013-10-16
标签:
家常菜
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超下饭鱼香茄盒怎么做好吃又简单?提前准备等材料,然后按照这个教程,包您一分钟就学会了。下面一起看看具体的步骤图。 鱼香茄盒 健康功效 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 茄子:清热、活血、消肿 五花肉:补肾、滋阴、益气 食材用料 鸡蛋一个;茄子1条;五花肉250克;糖适量;葱适量; 盐适量;面粉适量;蚝油适量;胡椒粉适量;淀粉适量; 陈醋适量; ...
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香煎土豆泥茄盒的做法步骤 1. 用料 长茄子一根、土豆一个、盐1小匙、黑胡椒粉1/4小匙、面粉3大匙、水3大匙、椒盐适量 做法 1.茄子洗净,切成连刀片(两片一组,中间不要切断) 2.土豆洗净切成两半,上锅蒸20分钟左右蒸熟,取出稍微晾凉,剥掉外皮,加盐和黑胡椒一起捣成泥 3.把土豆泥填入切好的茄子中 4.用3大匙面粉和等量水调成稠面糊,把茄盒放入沾满面糊 5.锅烧热下适量...
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炖茄盒 1.茄子洗净后,中间剖口。 2.肉馅加盐、姜末、葱花、牛肉粉、酱油、顺时针搅拌。 3.将肉馅塞入茄子口内; 4.锅内入油,加热后放点大酱炒香后放入茄子; 5.将茄子炒倒,加入炖至汤收浓,既可。 小诀窍 这道菜略麻烦点就在于往里面塞肉馅,其余操作就没有什么麻烦之处了;爆锅的时候放里点酱会给这道菜添色不少,这是和俺老妈学的;另,不要炖的一点汤都没有了,那就干巴巴的不好吃了;南方多见...
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香辣丁丁脆 1、把猪脆骨洗净切成丁。猪脆骨用姜葱料酒盐码味,码个10几分钟,拣出姜葱不要。 2、脆骨用豆粉、吉士粉拍粉均匀。 3、油锅7成热时下入脆骨炸至金黄色捞出沥油。 4、锅里留油,油温4成热,下入姜蒜片、香辣酱、干海椒节、花椒炒香。 5、放入炸好的脆骨,调味(盐、鸡精、少许白糖)翻炒均匀后,淋点香油,加入香辣酥,翻炒后起锅装盘成菜即可。 香辣鸡背 。 1:鸡架去鸡屁股去油脂洗...
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鱼香肉末茄泥 1.将茄子洗净剖开,土豆削皮洗净,放进高压锅蒸熟。嘿嘿,为了增加营养,俺还加了半根胡萝卜 2.捡进盘子里用小勺压成泥。介个工作俺指派老公来做,反正他正看电视没事可做,俺就准备做肉酱啦 3.将炒熟的花生米压碎放在茄子土豆胡萝卜泥上。介个工作也由老公来完成的 4.将猪瘦肉剁碎,加点盐、料酒、湿淀粉稍腌一会儿 5.用糖、醋、酱油、料酒、盐、鸡精、湿淀粉调好鱼香汁 6.炒锅注油烧...
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煎茄盒的做法步骤 1. 先把肉腌一下,肉末里倒入少许酱油,腌个10了分钟左右 2. 然后把茄子切成厚片 3. 然后撒点盐把茄子里的水份给逼出来 4. 然后把茄子里的水捏赶净,直到茄子...
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鱼香茄盒如何吃 鱼香茄盒的家常做法
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鱼香茄饼 1、茄子洗净切成夹刀片。 2、肉末加盐、料酒、姜、葱拌匀码味。 3、将肉末夹入每个茄片中,把茄子口合璧,锅中热油迅速炸定型捞出,再第二次下入茄饼炸至透心至色泽金黄,捞出沥油装入盘中待用。 4、锅中留油下入豆瓣、泡椒末、姜蒜末,小火炒出色,加少许水调入盐、鸡精、白糖、陈醋。 5、烧沸后,小火熬香,勾芡,大火出稠淋上香油,撒上葱花搅拌均匀起锅,淋在茄饼上即可。 鱼香茄子盒 ...
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