鱼香茄盒如何吃 鱼香茄盒的家常做法

鱼香茄盒如何吃 鱼香茄盒的家常做法的相关文章

• 
  如何做鱼香茄盒 鱼香茄盒的做法

  标签：鱼香茄盒 茄子 猪肉馅 鱼香

  炸茄盒 1.茄子两个，洗净，做茄盒最好选用粗茄子 2.肉馅，葱姜末 3.淀粉和面粉二比一的比例，打一个鸡蛋，加水加盐，搅匀。我用过许多淀粉，家良的土豆淀粉最合我心意，决不是做广告，确实是好。（唉，要是家良广告部的人能看到我这篇博文，赠我一大袋土豆粉多好，哈哈）。 4.茄子切成厚片，每片中间来一刀，不要切断，为了夹肉馅 5.把肉馅加盐，花椒面，酱油和匀，夹到茄子里 6.锅里加油烧热，每个...[ 查看全文 ]

  恐迷123

  51
• 
  怎样做鱼香茄盒 鱼香茄盒的做法

  标签：鱼香茄盒 茄子 猪肉馅

  鱼香茄子盒 1.马鲛鱼肉，虾米粒，葱粒，胡椒粉，香油，太白粉顺时针搅拌上胶. 2.茄子切片，中间划一刀;鱼肉瓤在中间.外面稍拍上一点粉 3.平底锅中放油，烧热;茄子盒子向下排在锅里，小火煎成金黄. 4.放生抽，蚝油，糖，半杯水焖10分钟，至酱汁收干. 炖茄盒 1.茄子洗净后，中间剖口。 2.肉馅加盐、姜末、葱花、牛肉粉、酱油、顺时针搅拌。 3.将肉馅塞入茄子口内； 4.锅内入油，加热后放点大酱...[ 查看全文 ]

  zhangkeke52168

  21
• 
  如何做鱼香茄盒好吃 鱼香茄盒的做法

  标签：鱼香茄盒 茄子 猪肉馅 鱼香

  鱼香茄子盒 1.马鲛鱼肉，虾米粒，葱粒，胡椒粉，香油，太白粉顺时针搅拌上胶. 2.茄子切片，中间划一刀;鱼肉瓤在中间.外面稍拍上一点粉 3.平底锅中放油，烧热;茄子盒子向下排在锅里，小火煎成金黄. 4.放生抽，蚝油，糖，半杯水焖10分钟，至酱汁收干. 炖茄盒 1.茄子洗净后，中间剖口。 2.肉馅加盐、姜末、葱花、牛肉粉、酱油、顺时针搅拌。 3.将肉馅塞入茄子口内； 4.锅内入油，加热后放点大酱...[ 查看全文 ]

  Q635516388

  181
• 
  鱼香茄盒怎么吃

  标签：鱼香茄盒 茄子 猪肉馅

  鱼香茄片 1、茄子洗净去蒂切厚片（约1.5cm）。 2、表面打花刀后加入盐和黑胡椒碎拌匀腌制15分钟。 3、泡红椒葱姜蒜切末，碗汁调好备用。 4、煎锅放入少许油下入茄片两面煎至金黄变软。 5、炒锅内热油，油热后下入泡红椒炒香。 6、下入葱姜蒜末炒香。 7、淋入碗汁。 8、炒至汤汁粘稠后关火将鱼香汁淋在煎好的茄片上制作完成。 鱼香茄花 1、茄子去蒂洗净去皮，切成两半，剞十字...[ 查看全文 ]

  儒雅的忘情水17

  121
• 
  怎样做茄盒 鱼香茄盒的做法

  标签：家常菜 川菜

  茄子是怎么做都好吃的食材！炸茄盒外表香酥，里面肉馅够足，再配上香浓的鱼香味汤汁，那味道美的啊~~~多吃几碗饭都不算罪过！ 1.剁椒切碎，葱姜蒜切末，混在一起，加入生抽、香醋、盐和白糖拌匀成鱼香汁；取一个小碗，放入面粉、蛋黄和适量水拌成浓稠的面糊。 2.茄子洗净切厚片，每片中间再切一刀，不要切断。 ...[ 查看全文 ]

  露西

  4552
• 
  鱼香茄盒的家常做法

  标签：鱼香茄盒

  鱼香茄盒 1. 猪肉馅加姜末、盐、鸡精、淀粉、料酒、生抽、胡椒粉、鸡蛋清顺时针搅拌上劲 2. 茄子、红椒、香菇洗干净 3. 茄子切成连刀块 4. 将肉馅添加到茄子中，做好茄盒 5. 鸡蛋、淀粉、盐加水调成糊 6. 茄盒裹上鸡蛋糊入油锅炸至定型捞出沥干油。油升温，茄夹入锅再复炸，炸脆捞出装盘 7. 另起油锅，加葱姜蒜、豆瓣酱炒 8....[ 查看全文 ]

  老孔孟荀

  141
• 
  鱼香茄盒的做法

  标签：鱼香茄盒

  准备材料。 猪肉馅中放入一个鸡蛋、盐、胡椒粉、香油、生抽用筷子顺着一个方向搅拌至上劲，再加入葱。姜末搅拌均匀。 茄子切成两刀一断的厚片（尽量切的...[ 查看全文 ]

  dddsssbbbb

  21
• 
  鱼香茄盒的吃法

  标签：鱼香茄盒

  准备原料 拌肉馅：加入生抽、盐、花椒粉、绍酒、植物油，将肉馅搅拌均匀。 将长茄子切斜两片连刀片，如图示。 ...[ 查看全文 ]

  liunuo13619

  21
• 
  香辣茄盒如何吃 香辣茄盒的家常做法

  标签：茄子

  炸茄盒 1、葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。 2、面粉用水调成糊状，加少量盐。 3、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。 4、把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。 5、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。 6、放入油热的煎锅。 7、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！ 炸茄盒 1.茄子两个，洗净，做茄盒最好选用粗茄子 ...[ 查看全文 ]

  富士山下prince

  121
• 
  香辣茄盒 怎样吃 香辣茄盒 的家常做法

  标签：茄子

  香辣茄盒 1、茄子去皮，切成3厘米长、2厘米宽、0.2厘米厚的夹刀片；将猪瘦肉和肥膘肉剁成泥；马蹄洗净，去皮后切成细粒，与肉泥一起调拌均匀，加入盐、味精、胡椒粉做成肉馅，再瓤入茄子中，即成茄盒初坯。 2、锅内放入色拉油，烧至五成热时，将茄盒裹脆浆放入油锅中小火浸炸6分钟至熟皮酥脆时捞起。 3、锅中留油30克，烧至七成热时放入干辣椒、花椒炒出香味，下姜、蒜片煸炒2分钟放入茄盒小火炒2分钟...[ 查看全文 ]

  CUIGUIZHEN12

  171
• 
  香炸茄盒的家常做法 香炸茄盒怎样吃

  标签：香炸茄盒 茄子 猪肉馅

  香炸茄盒 1.茄子洗净，切成茄夹，葱姜切末，韭菜切碎段备用； 2.猪肉馅加盐、葱姜末、酱油、少量花生油、香油、鸡精、花椒粉、半个鸡蛋搅拌均匀，味10分钟； 3.鸡蛋一个半，少量面粉和淀粉，加适量水制成蛋粉糊； 4.将味好的肉馅放入茄夹内，沾干面粉备用； 5.茄夹挂蛋粉糊，下油锅，炸至金黄色沥油捞出。 茄盒两吃--蒸和炸 1、茄子去皮，切成两刀一断的厚片（不能太厚，我显然没做到）。 2...[ 查看全文 ]

  Meilidemamaday

  41
• 
  鱼香茄盒怎么做

  标签：鱼香茄盒 面食

  鱼香茄盒 1、茄子切成两刀一断的厚片。 2、猪肉馅加少许水搅打上劲，加入剁碎的金钩和姜，加入少许美极鲜调味汁和盐调味。 3、在茄盒中酿入肉馅。 4、大半碗面粉 + 一个鸡蛋，加少许水调成浓稠的挂糊。 5、将酿好肉馅的茄盒放入鸡蛋糊中裹一层厚厚的挂糊，覆盖的面糊以看不见茄饼本身为准。 6、电饼铛预热，刷上油，将挂上面糊的茄盒放入电饼铛，盖上盖子煎制五分钟左右（中途翻面一次）。 7...[ 查看全文 ]

  wej

  31
• 
  鱼香茄盒如何做好吃

  标签：鱼香茄盒 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鱼香茄盒 1.茄子洗净，顶刀切成盒：第一刀深切不切断，第二刀切断； 2.加入少许盐，腌制5到10分钟；（腌过的茄子不吃油，不腌也可以） 3.肉馅中加入酱油、料酒、盐...[ 查看全文 ]

  mk24259343

  51
• 
  怎样做鱼香茄盒最好吃

  鱼香茄盒正宗做法/步骤： 1.茄子切成两刀一断的厚片，泡椒剁茸 2.将盐、料酒、生抽、糖、醋、味精、湿淀粉调成芡汁 3.肉馅加盐、味精、淀粉适量水朝一个方向搅拌上劲 4.在茄盒中间釀上肉馅 5.将酿好肉馅的茄盒放入鸡蛋糊中裹一层，放入八成热的...[ 查看全文 ]

  回家看你们sky

  21
• 
  怎样做鱼香茄盒才好吃

  标签：鱼香茄盒 虾

  鱼香茄盒 1、茄子切成两刀一断的厚片。 2、猪肉馅加少许水搅打上劲，加入剁碎的金钩和姜，加入少许美极鲜调味汁和盐调味。 3、在茄盒中酿入肉馅。 4、大半碗面粉 + 一个鸡蛋，加少许水调成浓稠的挂糊。 5、将酿好肉馅的茄盒放入鸡蛋糊中裹一层厚厚的挂糊，覆盖的面糊以看不见茄饼本身为准。 6、电饼铛预热，刷上油，将挂上面糊的茄盒放入电饼铛，盖上盖子煎制五分钟左右（中途翻面一次）。 7...[ 查看全文 ]

  喂_我想逃

  21
• 
  香辣茄盒 的家常做法 香辣茄盒 怎样做？

  标签：茄子

  甜辣茄饼 1、茄子切成两片连在一起的单片，中间夹上火腿片； 2、把制成的茄饼粘上脆浆，放入油锅炸至金黄即成。吃的时候沾蘸料食用。 香辣丁丁脆 1、把猪脆骨洗净切成丁。猪脆骨用姜葱料酒盐码味，码个10几分钟，拣出姜葱不要。 2、脆骨用豆粉、吉士粉拍粉均匀。 3、油锅7成热时下入脆骨炸至金黄色捞出沥油。 4、锅里留油，油温4成热，下入姜蒜片、香辣酱、干海椒节、花椒炒香。 5、放入炸好的...[ 查看全文 ]

  真水了无

  61
• 
  怎么做鱼香茄盒好吃

  标签：鱼香茄盒

  鱼香茄盒 虾仁切小段。 肉末备好。 加入虾仁，黑胡椒粉，花椒粉，生抽，料酒，香油，用手抓匀至肉上劲。 茄子切厚片，每个厚片中间片一刀，不要切断；将抓好的肉馅塞入茄子中。 淀粉调成...[ 查看全文 ]

  afdasfsdaasdf

  31
• 
  鱼香茄盒怎样做最好吃

  标签：鱼香茄盒

  鱼香茄盒 1. 猪肉馅加姜末、盐、鸡精、淀粉、料酒、生抽、胡椒粉、鸡蛋清顺时针搅拌上劲 2. 茄子、红椒、香菇洗干净 3. 茄子切成连刀块 4. 将肉馅添加到茄子中，做好茄盒 5. 鸡蛋、淀粉、盐加水调成糊 6. 茄盒裹上鸡蛋糊入油锅炸至定型捞出沥干油。油升温，茄夹入锅再复炸，炸脆捞出装盘 7. 另起油锅，加葱姜蒜、豆瓣酱炒 8....[ 查看全文 ]

  喵呜星球代言

  61
• 
  香辣茄盒正宗做法 香辣茄盒的做法

  标签：长茄子

  炸茄盒 1、葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀。 2、面粉用水调成糊状，加少量盐。 3、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。 4、把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。 5、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。 6、放入油热的煎锅。 7、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！ 炸茄盒 1.茄子两个，洗净，做茄盒最好选用粗茄子 ...[ 查看全文 ]

  原来是这样阿1

  101
• 
  如何做蛋香茄盒 蛋香茄盒的做法

  标签：蛋香茄盒 茄子 面粉

  炖茄盒 1.茄子洗净后，中间剖口。 2.肉馅加盐、姜末、葱花、牛肉粉、酱油、顺时针搅拌。 3.将肉馅塞入茄子口内； 4.锅内入油，加热后放点大酱炒香后放入茄子； 5.将茄子炒倒，加入炖至汤收浓，既可。 小诀窍 这道菜略麻烦点就在于往里面塞肉馅,其余操作就没有什么麻烦之处了；爆锅的时候放里点酱会给这道菜添色不少,这是和俺老妈学的；另,不要炖的一点汤都没有了,那就干巴巴的不好吃了;南方多见...[ 查看全文 ]

  洛斯小熊

  11