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煎茄盒的做法
煎茄盒的做法
煎茄盒的做法步骤
1. 先把肉腌一下,肉末里倒入少许酱油,腌个10了分钟左右
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2016-04-16
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煎茄盒
肉馅
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香煎茄盒的做法
1准备所需材料。2肉末加入食用油、盐、糖、酱油、蚝油、胡椒粉、玉米淀粉。3将肉末拌匀后,加入香菜、小葱。4拌匀后备用。 5茄子洗净斜刀切成片,第一刀不要切断,第二刀才切断。6将拌好的肉酿进茄子里。7茄子全部酿好。8锅内放油烧热,要多放一点,茄子吸油。 9把酿好的茄子放入锅内。10煎至两面焦黄。11碗内加入1汤匙酱油,1茶匙白糖,再加少许清水调匀,倒入锅内。12盖上锅盖煮至茄子变软。1...
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煎茄盒 1. 肉糜加葱,黄酒,盐,糖,生抽,拌匀。用你习惯的方式做好肉馅儿。 2. 茄子洗干净,3毫米一片,每两片之间不要切断,为一组茄盒。 3. 中间夹上一层肉馅儿。 4. 面粉加淀粉调匀成面糊,加一勺醋,拌匀。筷子...
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椒盐煎茄盒 1.原料 2.原料 3.肉馅中加入葱末、姜末 4.加入盐、白糖、料酒、...
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香煎茄盒 1. 在肉馅中加入适量的姜末、盐、胡椒粉、料酒、蚝油等调味料; 2. 顺着一个方向搅拌上劲, 腌制几分钟; 3. 将茄子切成片, 其中两片一连不要切断; 4. 将切好的两片茄子中间抹上一层生粉; ...
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香煎茄盒的家常做法
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香煎茄盒
1.12猪肉剁碎后加入切碎的葱段。 2.21加入盐,酱油,蚝油,五香粉拌均匀。 3.茄子切段,中间一刀不切断。 4.把调好的肉馅加入到切好的茄子片内。 5.适量面粉加一个鸡蛋和少许水活成稀面糊。 6.把加入肉馅的茄子放入面糊内包裹上一层面糊。 7.锅内热油放入包裹了一层面糊的茄盒,煎到两面金黄即可。 用手机看这道菜做法 ...
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一个没自由的人
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煎茄盒的菜谱教程
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香煎土豆盒子 1. 土豆去皮洗净切成夹刀片 2. 加入盐拌匀腌一会 3. 猪肉切丁加入酱油腌一会 4. 韭菜摘洗干净切碎,加入猪肉中加点油,酱油,盐鸡精拌匀成馅 5. 将馅料夹入土豆夹中 6. 沾一层干面粉 7. 沾一层面糊 8. 放入锅中中小火煎制 9. 煎至两面金黄即可 火腿煎茄盒 1. 鸡蛋打散,加盐、水、花...
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露西
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煎茄盒 1.将猪肉馅放入碗中,用盐酱油花椒粉调好 2.将韭菜洗净切成细末放入肉碗中,再放入食用油调匀成馅。做茄盒肉馅不用防水,以免出汁 3.酱茄子洗净切成3毫米左右的两片相连夹刀片...
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茶香四怡
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煎茄盒 1.材料:茄子300克、面粉100克。调料、盐、鸡精、食用油、香油、生抽 2.材料:肉馅200克,葱、姜适量。 3.葱、姜切碎沫加入肉馅中,调入食用油、生抽、料酒、鸡精香油调好馅料...
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茄子切片; 在绞肉中加入鸡蛋和面粉; 加入2匙半盐拌匀; ...
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茄盒的做法 茄盒的家常做法教大家 茄盒是人们日常生活中常见的食材,茄盒的营养非常的丰富,所包含的营养成分多人体有很大的益处,茄盒味道鲜美,口感极佳。那么你知道茄盒怎么做最好吃吗?下面图老师小编就为大家推荐几款不错的茄盒制作方法,希望大家喜欢。 炸茄盒 材料:猪瘦肉100克,茄子200克,色拉油,精盐,酱油各5克,葱未,姜末各适量,香油3克,面粉50克,鸡蛋1个...
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蒜香彩椒茄子夹正宗做法/图解/步骤 1. 彩椒切小丁备用 2. 蒜切碎末备用 3. 茄子蒸15分钟,穿透即可 4. 小火翻炒蒜末出香味加彩椒出香味,加盐鸡精备用。 5. 夹进茄子里即可,上面剪上小香葱段。彩椒味道可以微重一点,茄子无味。 小贴士:想做出正宗的蒜香彩椒茄子夹,就看看吧 小火多蒜末爆出香味后,碎丁的彩椒爆炒出香味加盐鸡精即可,不用翻炒太久。
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昌邑的感觉倒了
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1:茄子、韭菜洗净控干水分; 2:肉去皮多成细蓉、干虾仁清洗后切碎; 3:葱末、姜末、十三香、鸡精、盐备好; 4:剁好的肉馅以及虾仁、各种调味料、蚝油、混合在一起搅拌均匀; 5:韭菜切末混合在肉馅中; 6:茄子切成两个连在一起的茄夹; 7:面粉、玉米淀粉各一半、放入少许五香粉、盐、鸡蛋调和在一起; 8:放入少量清水搅拌成稀糊状; 9:茄夹中...
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煎茄盒正宗做法/步骤: 将猪肉馅放入碗中,用盐酱油花椒粉调好 将韭菜洗净切成细末放入肉碗中,再放入食用油调匀成馅。做茄盒肉馅不用防水,以免出汁 酱茄子洗净切成3毫米左右的两片相连夹刀片,两片之间有一点相连的就可以了,这样馅可以多放一些 将拌好的馅逐个夹入茄夹中,全部做好后备用 将面粉放入大碗中放入适量清水,搅成厚厚的糊状,千万不要顺着一个方向搅拌,以免起筋 将鸡蛋打入面糊中...
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