家常豆瓣鱼怎么做

家常豆瓣鱼怎么做的相关文章

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  家常豆瓣鱼怎样做才好吃

  标签：家常豆瓣鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常豆瓣鱼 1.鲫鱼治净，加入料酒和盐抹匀（分量外的料酒和盐），一边儿腌着。 2.糖、老抽、生抽和料酒放进小碗，搅拌均匀备用； 3.葱姜蒜切碎备用，豆瓣...[ 查看全文 ]

  男孩的黑猫

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  豆瓣鱼

  标签：家常菜 豆瓣鱼

  豆瓣鱼 豆瓣鱼是四川家常菜,用鲜鱼配以郫县豆瓣等调料烹制而成。特点是汁色红亮,鱼肉细嫩,豆瓣味浓郁芳香,咸鲜微辣略带酸甜。豆瓣鱼原是四川的家庭、饭馆里非常普通、最常见的鱼肴。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!豆瓣鱼也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 豆瓣鱼头（糊辣豆瓣味）的做法步骤 1. 鱼头剖成两半，清洗干净，加3克盐、5克味...[ 查看全文 ]

  爱哭的小男孩i

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  豆瓣全鱼

  标签：家常菜 豆瓣全鱼

  豆瓣全鱼 豆瓣全鱼 :Fried Whole Fish Dressed with Spicy Bean Sauce 所属菜系: 家常小菜 原料: 福寿鱼、料酒、葱花、青红辣、椒碎、 姜末 制作: 1. 平底锅内倒入油烧热, 下鱼煎至两面金黄, 捞出 2. 留少量油将配料2用小火炒熟. 加一勺郫县豆瓣酱炒香3. 勾况一小碗生粉水入锅煮沸. 加入少量生抽, 芝麻, 鸡精调味4. 将酱汁均匀淋在鱼身上, 就可以了豆...民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教...[ 查看全文 ]

  叫我灿烂就OK

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  家常豆瓣鱼如何做好吃

  标签：家常豆瓣鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常豆瓣鱼 1.鲫鱼治净，加入料酒和盐抹匀（分量外的料酒和盐），一边儿腌着。 2.糖、老抽、生抽和料酒放进小碗，搅拌均匀备用； 3.葱姜蒜切碎备用，豆瓣酱剁碎备...[ 查看全文 ]

  jeace08290

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  川味豆瓣鱼

  标签：川味豆瓣鱼 豆瓣鱼 豆瓣 鱼

  川味豆瓣鱼 豆瓣鱼是四川家常菜,用鲜鱼配以郫县豆瓣等调料烹制而成。特点是汁色红亮,鱼肉细嫩,豆瓣味浓郁芳香,咸鲜微辣略带酸甜。豆瓣鱼原是四川的家庭、饭馆里非常普通、最常见的鱼肴。史上最全的川味豆瓣鱼，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 自创菜～川味郫县豆瓣～嫩豆腐猪肉汤的做法步骤 1. 将嫩豆腐先切条，再横切成块，泡盐水中 2. 五花肉切条，加...[ 查看全文 ]

  越过达不到

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  豆瓣茄子怎么做

  标签：豆瓣茄子

  豆瓣茄子 1. 茄子洗净切成滚刀 撒上盐 腌制10min 2. 把水倒掉 3. 蒜和青椒(二荆条)都切成末 一勺豆瓣 4. 锅中放油烧熟 倒入茄子翻炒2min 盛出 5. 将准备好的蒜末和豆瓣一起倒入锅中 炒出香味 6. 倒入茄子翻炒 7. 加入青椒末 8. 最后加点鸡精调味 豆角茄子土豆炖肉 1. 豆角去筋洗净摘净，茄子洗净切条 ...[ 查看全文 ]

  长液漫漫

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  豆瓣烧鱼怎样做才好吃

  标签：豆瓣烧鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆瓣烧鱼 1.鲫鱼清洗干净。 2.准备好配料。 3.鲫鱼杀洗干净，从鱼身的中间位置竖着切一刀，大约至鱼脊骨的位置，再从任意一边开始切斜刀。 ...[ 查看全文 ]

  guanjin7788

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  怎样做豆瓣烧鱼最好吃

  豆瓣烧鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料 2. 鲫鱼洗净从鱼身中间竖着切一刀，大约至鱼骨处，随意斜刀切！如图！ 3. 切配料 4. 在鱼身抹上2勺料酒、1勺盐，在鱼肚和鱼身切刀处塞上姜片和葱白，腌15分钟！ 5. 去掉腌制的姜片葱白，抹上一层淀粉，油热炸至两面金黄，捞出备用！ 6. 留底油将姜、蒜爆香后，加入适量豆瓣翻炒后，加入青红椒（按自己喜辣度加...[ 查看全文 ]

  桃花源系主任

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  豆瓣鱼好吃的做法

  标签：豆瓣鱼 豆瓣 鱼

  豆瓣鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼 洗净，划刀花，抹上少量盐，*别忘了鱼内腹也要抹上，拍葱段 蒜头和姜 置于鱼身和内腹 2. 蒜叶 香菜切段 备用 3. 大蒜头部 蒜头 姜切末，辣椒干切段 备用 4. 鱼拍上面粉，适量油煎炸，煎炸比大锅油炸更省油，而且这个方法可以更保持鱼的水分，更嫩滑 *鱼肚里的葱姜蒜可以不拿出，一起下锅，这样炸的时候香味从鱼肚中散发出来，可以避掉池鱼的土腥味 5. ...[ 查看全文 ]

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  香辣豆瓣鱼怎样做才好吃

  标签：香辣豆瓣鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣豆瓣鱼 1.准备好材料，洗净 2.片鱼中...... 3.片鱼中....... 4.片...[ 查看全文 ]

  善良的我是阳光

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  家常豆瓣炒鸡翅怎么做好吃

  洋葱土豆煲鸡翅 1. 准备好洋葱和洗干净的鸡全翅 2. 鸡全翅按照关节切或剪成三段 3. 洋葱去皮切成半月形（番茄切法） 4. 土豆洗净削皮切成小块备用（楼主用的小土豆，7到8个，如果用大土豆2个左右就够了，看个人喜好添加） 5. 锅里放适量油烧热 6. 放入鸡翅煎至两面金黄 7. 大概煎成图中这样就可以了（楼主粗心忘拍照了），然后连鸡翅带...[ 查看全文 ]

  寻广博

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  家常熬鱼怎么做

  标签：家常菜 家常熬鱼

  家常泡菜鱼 1.草鱼一条约3斤，杀好砍成块，用适量盐和料酒腌制半小时。姜葱，醋辣椒切好备用。 2.1锅里放油适量，放花椒，然后放姜片稍微煸香。 3.2泡菜用超市买来的两包300g，...[ 查看全文 ]

  狮子座鱼尾纹

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  豆瓣白菜怎么做最好吃

  豆瓣白菜的做法 步骤1.大白菜对半切开，洗干净。 步骤2.洗干净的白菜基本控干水分，切成大块。 步骤3.锅中放油，入白菜tulaoshi.com翻炒。 步骤4.至白菜基本熟了，加郫县豆瓣，继续翻炒，一会儿就会熟了。 ...[ 查看全文 ]

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  豆瓣鱼如何做好吃

  标签：豆瓣鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆瓣鱼 (图老师整理) 1.鱼收拾干净，身上划几刀，容易入味 2.拍上生粉，这样煎的时候不容易粘锅 3.平底锅里倒入色拉油，冷油下锅 ...[ 查看全文 ]

  忆捞香涮吧

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  豆瓣鲫鱼怎么做最好吃

  标签：豆瓣鲫鱼

  豆瓣鲫鱼的做法 步骤1.准备好所有的食材。   步骤2.鲫鱼洗净去鳞和内脏，加少许盐腌制5分钟。 步骤3.锅中油烧热放入鲫鱼煎至两面金黄。 步骤4.炒锅到油烧热，放入葱姜蒜。 步骤5.再放入皮箱豆瓣酱炒出红油出香味。 步骤6.放入鲫鱼加入适量...[ 查看全文 ]

  扣扣1929611755

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  豆瓣酱烧肥鱼

  标签：家常菜 豆瓣酱烧肥鱼

  豆瓣酱烧肥鱼的做法大全 豆瓣酱烧肥鱼由 鲇鱼、冬笋和香菇加入一定辅料后酱烧而成,是一道香辣嫩,味鲜美的湘菜。菜谱名称:豆瓣酱烧肥鱼所属菜系:湘菜工艺:酱烧工艺提示:因有过油炸制过程,需准备植物油约1000克。菜品口感:香辣嫩,味鲜美。图老师下面就为大家带来这道经典的豆瓣酱烧肥鱼，希望对大家做菜有所帮助。 郫县豆瓣酱烧豆腐的做法步骤 1. 准备食材 2. 开水加半勺盐，把豆腐放进去煮3...[ 查看全文 ]

  神之亲子

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  清蒸豆瓣酱鱼怎样做才好吃

  标签：清蒸豆瓣酱鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清蒸豆瓣酱鱼 1.将二条鱼洗净。 2.在背上划几刀。 3.放上葱、姜、盐、料酒。 ...[ 查看全文 ]

  林松岭的魂魄

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  家常酸菜鱼怎么做

  标签：家常酸菜鱼

  酸菜鱼 1. 鲤鱼一条 宰杀清洗干净，将片好的鱼片放入大碗中，加入少许盐、胡椒粉、生姜末、料酒腌制15分钟，使鱼肉入味。 2. 大葱切段，姜切丝，大蒜切片，辣椒剪成段，干花椒适量。 3. 酸菜取出 （我是买的酸菜鱼调味包，用里面的酸菜包即可）。 4. 炒锅加入食用油烧热后爆香葱、姜、蒜、干辣椒、煸炒出香味，然后把酸菜包倒入炒锅中，酸菜进行煸炒。 5. 接...[ 查看全文 ]

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  沸腾鱼怎么做 沸腾鱼的家常做法

  标签：川菜 家常菜

  1. 准备食材 2. 将龙利鱼斜刀切片，加入料酒、鲜辣粉、淀粉 3. 抓匀上浆备用 4. 锅内加入400ml水烧开，加入高汤料，将豆芽洗净倒入锅内 5. 豆芽熟后捞出垫入碗底备用 6. 将浆好的龙利鱼倒入锅内汆烫，至8分熟（鱼肉微带红色）连汤一起倒入垫好豆芽的碗里 7. 将辣椒段均匀铺在鱼...[ 查看全文 ]

  栀子花开

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  砂锅豆瓣焖嘎鱼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  砂锅豆瓣焖嘎鱼 1.把收拾干净的嘎鱼洗净，用厨房纸或棉布擦干水份 2.入油锅两面煎熟，捞出置于砂锅备用（以免炸的时候溅水或粘锅） 3.锅留底油，把剁碎的...[ 查看全文 ]

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