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熏干炒圆白菜怎么做

爆炒圆白菜丝

爆炒圆白菜丝

爆炒圆白菜永远是餐桌的常客,一年四季总要跟随,不吃了还挺想念的,每做几次之后就会有一种新的感觉,总觉得还没有掌握要领,这就有点像我们平常熟知的道理,但不一定是真知,究竟爆炒圆白菜的技术和火候到底在哪里呢?也许就在每次的探讨中。

爆炒圆白菜丝

爆炒圆白菜丝

主料:圆白菜

辅料:干辣椒;葱姜;五花肉

调料:酱油;盐;料酒;白糖;醋;味精;干淀粉

爆炒圆白菜丝的做法<...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:
  • 标签:茎叶蔬菜
    爆炒圆白菜丝 爆炒圆白菜永远是餐桌的常客,一年四季总要跟随,不吃了还挺想念的,每做几次之后就会有一种新的感觉,总觉得还没有掌握要领,这就有点像我们平常熟知的道理,但不一定是真知,究竟爆炒圆白菜的技术和火候到底在哪里呢?也许就在每次的探讨中。 爆炒圆白菜丝 主料:圆白菜 辅料:干辣椒;葱姜;五花肉 调料:酱油;盐;料酒;白糖;醋;味精;干淀粉 爆炒圆白菜丝的做...[ 查看全文 ]
  • 标签:茎叶蔬菜
    熏干炒圆白菜 1..把圆白菜清洗后切成菱形片,熏干切成大小相同的片、西红柿切滚刀块、蒜顶刀切片备用。 2.用开水将圆白菜焯至断生,捞出沥干。 3.锅放橄榄油煸香蒜片,先炒西红柿出红汁再放圆白菜快速翻炒,最后放入熏干翻炒,调味即可出锅。 小诀窍 小贴士:圆白菜用水焯时应开水下锅,只要颜色一变就可以,不要继续沸腾,颜色均匀了马上捞出,用清水冲凉沥干。这样可以保证圆白菜成熟一致、口感...[ 查看全文 ]
  • 标签:培根
    怎么做培根西红柿炒圆白菜豆干好吃 西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是我小时候做的第一道菜,还写了作文。结果全班有一大半同学都写了这道菜。 西红柿炒鸡蛋是我出国时最想念的味道,尤其是连续两天都在啃三明治和汉堡后。有一次在澳大利亚,我们连续吃了一个多星期的西餐后,终于找到了一家做海鲜料理的中餐厅,同伴们点了鲍鱼、龙虾,我用期待的眼神看着服务员问:能做西红柿炒鸡蛋吗? 西红柿炒鸡...[ 查看全文 ]
  • 炒圆白菜时,应尽量保留菜肴本身的浅绿色,要选择上色力弱、味道鲜香的生抽酱油。要让素炒蔬菜发出浓浓的香气,香辛料也必不可少。我的独家秘诀是,要把蒜切成细茸,花椒打成花椒粉。这样它们的香味均匀地粘附在菜叶上,不会有咬到花椒粒和糊蒜片之类的别扭感受。 圆白菜怎么炒才好吃?干煸圆白菜的做法 圆白菜怎么炒才好吃? 要选择理想的原料。 选择上部略带锥形,用手按时,也...[ 查看全文 ]
  • 圆白菜含有丰富的维生素C和B.胡萝卜素及多量的维生素U.纤维素及糖等多种营养成分。其中纤维素较多,可以促进肠壁的蠕动,帮助消化。尖椒炒圆白菜是一道简单的家常菜,酸甜的味道,开胃下饭。 1烧锅倒油烧热,下入清洗好的圆白菜翻炒翻炒。接着,合入切好的尖椒翻炒一下。然后,加适量的清水。 2翻炒翻炒至熟。最后,加适量的生抽。加适量的香醋。 3加适量的白糖。加适量的盐。加适量的味精。调味...[ 查看全文 ]
  • 标签:白菜
    爆炒圆白菜丝 爆炒圆白菜永远是餐桌的常客,一年四季总要跟随,不吃了还挺想念的,每做几次之后就会有一种新的感觉,总觉得还没有掌握要领,这就有点像我们平常熟知的道理,但不一定是真知,究竟爆炒圆白菜的技术和火候到底在哪里呢?也许就在每次的探讨中。 爆炒圆白菜丝 主料:圆白菜 辅料:干辣椒;葱姜;五花肉 调料:酱油;盐;料酒;白糖;醋;味精;干淀粉 爆炒圆白菜丝的做...[ 查看全文 ]
  • 圆白菜炒香菇 1. 圆白菜洗干净用过凉水浸泡10分钟 2. 香菇洗干净入锅焯水后捞出沥干水 3. 圆白菜撕成块儿 4. 香菇切成块儿 5. 起油锅,葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒 6. 香菇入锅炒 7. 加盐、味精炒,炒均匀即可出锅装盘 开洋小白菜 1. 小白菜洗净切段,沥干水分,蒜拍碎备用 2. 开洋用黄酒泡发 3. ...[ 查看全文 ]
  • 干锅圆白菜 将包菜手撕成大片, 五花肉、青红椒和姜切成片; 烧热锅, 放入适量的油, 下入青红椒和姜片煸炒; 再下入五花肉片一起煸炒, 直至五花肉变色且微微出油;...[ 查看全文 ]
  • 准备好食材。 把圆白菜外面的一层老皮掉,剥下放到水中浸泡清洗,(里面的嫩心不要)。 把蒜切成片、红椒切成小段。 ...[ 查看全文 ]
  • 熏干炒芹菜的做法与步骤 1. 准备原料: 2. 芹菜洗净切成段,熏干切成三角块、葱切末 3. 锅内放入少许油,煸香葱末 4. 放入芹菜,煸炒芹菜至稍稍变色,加入熏干,倒入酱油 5. 继续煸炒,直至芹菜变软,熏干变色即可出锅 熏干炒芹菜大讲堂 1、熏干本身有一定味道,所以...[ 查看全文 ]
  • 1.豆干洗净、切小块,腊肠撕去肠衣,切片,姜切丝 2.圆白菜摘成片,洗净沥干,撕成小块 3.锅烧热,放少许油,待油烧至七成热,放入姜丝爆香 4.放入豆干,先不要铲动,用油煎半分钟,再用铲子翻面,煎另一面 5.放入腊肠,继续翻炒 6.待腊肠变色,放入圆白菜 7.炒至圆白菜稍软,加入白砂糖和盐 8.继续翻炒1分钟左...[ 查看全文 ]
  • 干锅圆白菜的做法与步骤 1. 将包菜手撕成大片,五花肉、青红椒和姜切成片;烧热锅,放入适量的植物油,下入尖椒、红尖椒煸炒 2. 再下入五花肉片一起煸炒;直至五花肉变色且微微出油 3. 加入点料酒和酱油继续煸炒;下入手撕成片的包菜翻炒 4. 加入适量的盐等调味料;翻炒均匀;转移到小干锅内,在上面码上些香...[ 查看全文 ]
  • 干煸圆白菜的做法 步骤1.圆白菜去掉黄叶洗净,一切两半后用刀拍几下,使白菜松散。 步骤2.把拍松的圆白菜用手掰成需要的大小备用。 步骤3.红干椒切段、生姜切片、大蒜切粒。 步骤4.锅热后放入猪油,可适当多些,圆白菜喜油。 步骤5.放入生姜片、花椒爆香。 步骤6.放入辣...[ 查看全文 ]
  • 标签:茎叶蔬菜
    爆炒圆白菜丝 爆炒圆白菜永远是餐桌的常客,一年四季总要跟随,不吃了还挺想念的,每做几次之后就会有一种新的感觉,总觉得还没有掌握要领,这就有点像我们平常熟知的道理,但不一定是真知,究竟爆炒圆白菜的技术和火候到底在哪里呢?也许就在每次的探讨中。 爆炒圆白菜丝 主料:圆白菜 辅料:干辣椒;葱姜;五花肉 调料:酱油;盐;料酒;白糖;醋;味精;干淀粉 爆炒圆白菜丝的做...[ 查看全文 ]
  • 标签:茎叶蔬菜
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  • 熏干炒芹菜 熏干一块,芹菜一颗,洗净、切成丝。 锅中放油,烧热,入葱花至香味出 先放放芹菜翻炒,后放入豆干。 ...[ 查看全文 ]
  • 圆白菜剥去最后层老叶子。 清洗干净叶片,然后手撒成合适的大小。 准备花椒、辣椒和蒜片。 ...[ 查看全文 ]
  • 圆白菜切丝 干辣椒切丝 葱爆锅后,把切好的猪肉丝放到锅中炒 ...[ 查看全文 ]
  • 准备材料,把圆白菜手撕成片 水里加盐烧开 放入撕碎的圆白菜焯水 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:茎叶蔬菜
    胡萝卜圆白菜炒肉丝 1、胡萝卜、圆白菜洗干净切成丝。 2、猪肉切成丝,放半勺料酒、半勺盐抓匀,腌10分钟。 3、热锅入油,放入肉丝翻炒至变色。 4、放入胡萝卜丝、圆白菜丝,加半勺盐,翻炒3-4分钟。 5、最后加半勺鸡精炒均匀即可出锅。 胡萝卜炒肉丝 1.猪里脊肉切丝,撒少许水、生抽、盐入味约15分钟后,加干淀粉拌匀至无干粉,然后加一点儿油拌匀,胡萝卜一根切丝,葱花备用。 2.热锅温油划...[ 查看全文 ]
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