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滑蒸荷叶香菇鸡怎么做最好吃

怎么做滑蒸荷叶香菇鸡好吃

香菇鸡肉焖饭

香菇鸡肉焖饭

香菇鸡肉焖饭,做法简单,但是味道却很浓郁鲜美。米是用的五常靓禾香米。口感香糯Q弹,粒而不散,粘而有形,吃起来有一种满足感。香米的香气加上鸡肉的浓郁气味香浓,满屋香飘。

饭菜合一的懒人饭---香菇鸡肉焖饭

主料;靓禾香米1杯,鸡腿2个,香菇4朵,胡萝卜适量

辅料;葱姜、料酒、红烧酱油、蚝油、糖、盐、鸡精

香菇鸡肉焖饭

香菇鸡肉焖饭的做法[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:
  • 标签:蒸鸡
    荷叶盐焗鸡 说到这鸡,我就有点激动。。好吧,我不激动,我说点正常的 鸡肉我在热水里烫3分钟,然后放到冰水里浸泡3分钟,这样鸡皮很脆,鸡肉也会更嫩,水分都锁住啦!好吃的秘诀之一~ 秘诀之二就是足够的盐!盐的温度很恒定,因为烤箱恒温啊~所以鸡肉受热很均匀~整体的水分焖在盐里很少挥发,所以汁水很足,肉更嫩。 抹鸡的调料很简单。但是要给鸡做好按摩很关键!一定要温柔的按摩,但是要...[ 查看全文 ]
  • 香菇蒸滑鸡 1.土鸡洗净后斩件,切姜丝。 2.鸡和姜丝放入碗中,加入一点盐、一点白糖、生抽、香油,重点要再加一匙淀粉,这是“滑鸡”之滑的秘诀,拌均匀后放置半小时以上。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:蒸鸡
    香菇鸡肉焖饭 香菇鸡肉焖饭 ,做法简单,但是味道却很浓郁鲜美。米是用的五常靓禾香米。口感香糯Q弹,粒而不散,粘而有形,吃起来有一种满足感。香米的香气加上鸡肉的浓郁气味香浓,满屋香飘。 饭菜合一的懒人饭---香菇鸡肉焖饭 主料;靓禾香米1杯,鸡腿2个,香菇4朵,胡萝卜适量 辅料;葱姜、料酒、红烧酱油、蚝油、糖、盐、鸡精 香菇鸡肉焖饭的做法 1、准备好所用食材。 2、鸡腿...[ 查看全文 ]
  • 标签:鸡腿
    香菇火腿蒸滑鸡怎么做最好吃怎么做香菇火腿蒸滑鸡好吃 香菇木耳蒸鸡腿 这是一道简单易做的菜,既可以排毒减肥,又可以吃到美食,而且老幼皆宜哈。 随着深秋的到来,天气也日渐寒凉,这个时候,餐桌上多上一碗热腾腾、香喷喷、原汁原味的美味蒸鸡腿,不仅能驱散寒气,也有助于提高身体的免疫力,为自己和家人带来营养和健康。 香菇木耳蒸鸡腿 原料:鸡腿、木耳、香菇 调料:蚝油、料酒、生抽...[ 查看全文 ]
  • 三黄鸡取鸡腿和鸡胸,约600g; 剁成核桃大块儿; 香菇洗净,切成和鸡块而差不多大的滚刀块; ...[ 查看全文 ]
  • 标签:菌菇
    香菇木耳蒸鸡腿 这是一道简单易做的菜,既可以排毒减肥,又可以吃到美食,而且老幼皆宜哈。 随着深秋的到来,天气也日渐寒凉,这个时候,餐桌上多上一碗热腾腾、香喷喷、原汁原味的美味蒸鸡腿,不仅能驱散寒气,也有助于提高身体的免疫力,为自己和家人带来营养和健康。 香菇木耳蒸鸡腿 原料:鸡腿、木耳、香菇 调料:蚝油、料酒、生抽、胡椒粉、白糖少许、葱姜 香菇木耳蒸鸡腿的做...[ 查看全文 ]
  • 标签:菌菇
    香菇火腿蒸滑鸡 香菇火腿蒸滑鸡 补气养血瘦身减肥 原料: 香菇5朵;大鸡腿2个;金华火腿5片(约50克);老姜1大块;小香葱2棵; 调料: 白酒1/4小匙;细砂糖1/2小匙;盐1/2小匙少一点点;十三香1/2小匙;老抽1小匙;生抽1/2大匙;蚝油1大匙;生粉1/2小匙; 营养: 火腿的味道用在这里相当出彩,醇厚又特别的烟熏味,鸡腿每一块吃起来都非常滑嫩,香菇咬起来又鲜又多汁。典型的客家...[ 查看全文 ]
  • 标签:蒸鸡
    怎么做香菇火腿蒸滑鸡好吃 香菇木耳蒸鸡腿 这是一道简单易做的菜,既可以排毒减肥,又可以吃到美食,而且老幼皆宜哈。 随着深秋的到来,天气也日渐寒凉,这个时候,餐桌上多上一碗热腾腾、香喷喷、原汁原味的美味蒸鸡腿,不仅能驱散寒气,也有助于提高身体的免疫力,为自己和家人带来营养和健康。 香菇木耳蒸鸡腿 原料:鸡腿、木耳、香菇 调料:蚝油、料酒、生抽、胡椒粉、白糖少许、葱姜 ...[ 查看全文 ]
  • 荷叶蒸鸡,鲜嫩肥美的鸡肉,经过蒸制,最大限度地保留了它的营养成份,肉质细嫩可口,滋味鲜醇,并伴有荷叶的甘美清香。 1鸡肉洗净,沥干水,斩块,加入姜片。加入适量盐,糖,生抽,蚝油拌匀腌制10分钟。加入适量淀粉水拌匀。1汤匙食用油,封住水分不流失。 2全部拌匀。干荷叶事先用清水泡软,铺在碗中。把鸡肉均匀地铺在上面。包裹好,锅中水开后,入蒸锅大火蒸制20-30分钟即可。 [ 查看全文 ]
  • 荷叶蒸滑鸡 1.将山药切块,香菇切片,荷叶用开水汤过,葱、姜、蒜切片 2.将鸡腿肉去骨切块 3.加入鸡蛋、蚝油、白糖、盐、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀,加少许...[ 查看全文 ]
  • 荷叶豆豉蒸鸡的做法 步骤1:三黄鸡一只,选取鸡腿和鸡胸部位,剁小块备用。 步骤2:五香豆豉一份备用。 步骤3:将鸡块放入调味盆中,加入豆豉、食盐、酱油、白酒、白胡椒粉、蚝油、白糖调味。 步骤4:拌匀腌制20分钟,如果需要长时间腌制,可以盖上密封盖放入冰箱冷藏。 ...[ 查看全文 ]
  • 滑蒸荷叶薄荷鸡 1.鸡腿肉。 2.干薄荷、枸杞。 3.荷叶。 4.枸杞、薄荷清...[ 查看全文 ]
  • 荷叶香菇蒸鸡 1.光鸡洗干净剁成块备用。 2.香菇提前泡发好。 3.荷叶提前用水泡发洗净,洋葱头、姜、蒜备用。 ...[ 查看全文 ]
  • 荷叶蒸滑鸡 1.将山药切块,香菇切片。 2.将鸡腿肉去骨切块。 3.加入鸡蛋、蚝油、白糖、盐、胡椒粉、料酒、淀粉。 4...[ 查看全文 ]
  • 香菇枸杞蒸滑鸡 1.香菇泡发,切粗细,放入盘中 2.鸡半只洗净,剁小块,加盐,干贝素,香油,蚝油腌30分钟入味,摆在香菇上,洒姜丝和枸杞 3.水开后大火蒸15分钟即可 冬菇红枣枸杞子蒸鸡 1. 鸡翅膀洗净沥干切小块,放大碗里加入腌料拌匀,至少腌半小时,最好能腌一个晚上; 2. 冬菇、红枣、枸杞子洗干净;冬菇、红枣分别事先泡软; 3. 冬菇切丝,红枣切条状,和枸杞子一起掺进腌好的鸡块里,拌匀...[ 查看全文 ]
  • 香菇滑鸡煲仔饭 1.锅里烧开水把西兰花烫熟捞起备用。 2.鸡腿肉切块并用酱油、胡椒粉、少许的糖、蒜腌一个小时。 3.锅热倒入油,爆香蒜瓣。 ...[ 查看全文 ]
  • 荷叶蒸鸡怎么做 又一年荷季的到来,虽然,湖里的花事还未到盛季,之于我,每年对于荷,最钟情的是它的叶,我喜欢莲叶田田铺天盖地而来的样子,整个湖面被它包围,肆意着自己的青春,兀自繁荣茂盛着。 相对于今天的荷花节,我更喜欢旧时未经开发的东湖,那时的东湖,是自己的,如今东湖早已失去旧时的宁静而变得喧嚣,每次和朋友一起去拍照,总会感叹,现代文明,终将一些东西彻底给毁灭掉,这对...[ 查看全文 ]
  • 蘑菇滑鸡(香菇滑鸡) 其实我也不知道这种菇该叫什么,德文翻译过来是棕色的菇,况且就叫它蘑菇吧,香菇滑鸡的做法跟我这个蘑菇滑鸡的做法是一样的,只不过蘑菇换成了香菇而已。蘑菇洗净后切片,厚度呢,自己定就好,我切得略厚。切好后把蘑菇片放入篓子内先晾着,因为蘑菇水分较多,所以第一步切蘑菇,晾的时间久一点一会儿...[ 查看全文 ]
  • 虫草花蒸滑鸡 简单却不失体面的宴客菜—— 虫草花蒸滑鸡 宴客菜,不用等着别人宴请自己,或是宴请别人的时候才自己才可以吃到,平常日子,就把家人和自己,当成最尊贵的客人对待,家人和自己,才是最不容慢待的。 我和儿子说,对生活有各种各种的要求,并不是什么坏事儿,但前提是自身要具备满足这些要求的能力,匹配,对,就是欲望与能力相匹配。 跑题了,哈哈,本来想写写虫草花的,没时间...[ 查看全文 ]
  • 香菇滑鸡 非常软嫩的鸡肉 -- 香菇滑鸡 材料:鸡胸脯,香菇,彩椒,料酒,啤酒,生抽,白胡椒粉,糖,盐,葱姜丝。 香菇滑鸡的做法 1,鸡胸脯洗净切随便,片儿,条儿,块儿,都行。哈哈…… 2,香菇,彩椒,洗净切成与鸡肉一样的形状 2,将切好的鸡胸脯加入生抽15ml,啤酒20ml,白胡椒粉5克,料酒10ml,白糖5克,搅拌均匀腌制二十分钟,期间再搅拌几次,让鸡肉把液体全部吸收。(加...[ 查看全文 ]
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