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正宗海苔鱼片火锅的做法

海苔鱼片火锅

海苔鱼片火锅

食材:

海苔片1杯,鱼片1/2斤,葱花1大匙,火锅料1盘,青菜1斤,高汤3杯,香油少许,盐1小匙,沾料:,2大匙

做法:

1.高汤倒入小锅内煮沸,放入调味料,待滚沸后放入材料(海苔片除外),等鱼片煮熟了再放入海苔片,味道鲜美可口。

2.依序放入其他的火锅料或青菜,食用前沾上沾料即可。

鱼头火锅

鱼头火锅

材料[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:
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    海苔鱼片火锅 (1)高汤倒入小锅内煮沸,放入调味料,待滚沸后放入材料(海苔片除外),等鱼片煮熟了再放入海苔片,味道鲜美可口。 (2)依序放入其他的火锅料或青菜,食用前沾上沾料即可。 鱼片小火锅 1、鳕鱼去骨刺,取肉洗净,切片。豆腐洗净,切成方形片。香菇洗净,在菇顶刻花刀做造型。葱洗净,切长段。 2、锅中加适量水煮开,将鳕鱼片、豆腐片、香菇、葱段一起入锅,待水煮滚后,先取些沸水调开...[ 查看全文 ]
  • 标签:茎叶蔬菜
    海苔鱼片火锅 (1)高汤倒入小锅内煮沸,放入调味料,待滚沸后放入材料(海苔片除外),等鱼片煮熟了再放入海苔片,味道鲜美可口。 (2)依序放入其他的火锅料或青菜,食用前沾上沾料即可。 鱼片小火锅 1、鳕鱼去骨刺,取肉洗净,切片。豆腐洗净,切成方形片。香菇洗净,在菇顶刻花刀做造型。葱洗净,切长段。 2、锅中加适量水煮开,将鳕鱼片、豆腐片、香菇、葱段一起入锅,待水煮滚后,先取些沸水调开...[ 查看全文 ]
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    海苔鱼片火锅怎么做最好吃怎么做海苔鱼片火锅好吃 海苔鱼片火锅 食材: 海苔片1杯,鱼片1/2斤,葱花1大匙,火锅料1盘,青菜1斤,高汤3杯,香油少许,盐1小匙,沾料:,2大匙 做法: 1.高汤倒入小锅内煮沸,放入调味料,待滚沸后放入材料(海苔片除外),等鱼片煮熟了再放入海苔片,味道鲜美可口。 2.依序放入其他的火锅料或青菜,食用前沾上沾料即可。 鱼头火锅 材料 生姜擦锅(目的...[ 查看全文 ]
  • 标签:鱼片火锅
    鱼片火锅怎么做最好吃怎么做鱼片火锅好吃 酸汤鱼片火锅 酸汤鱼片火锅的做法 菜系分类: 贵州菜 功效分类: 制作难度: ★★★ 准备时间: 30分钟以上 口味: 酸辣味 工艺: 煮 主料: 草鱼 (1条(1200克)) 辅料: 泡椒 (适量) 泡椒水 (1碗) 香葱 (适量) 生姜 (适量) 调料: 酸汤鱼片火锅的做法详细制作步骤 把草鱼去鳞杀好,注意鱼鳃还有鱼腹内的黑膜,要彻底...[ 查看全文 ]
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    麻辣小火锅 材料 主要调料:干辣椒 其它调料:花椒(我这次用的是很麻的青花椒),豆瓣酱,蒜 主要原料:各种腊味(香肠,腊肉,火腿),切块 其它原料:各种比较耐煮的豆制品,面筋,蘑芋 做法 1。在铁锅里放点油 2。把调料倒入,爆出香味 3。加豆瓣,再爆香 4。爆一下火腿块,加一碗热水。 1。把腊味和豆制品都切块。 2。把各色腊味加在锅里,炖开锅。 3。把蘑芋,豆干块,倒...[ 查看全文 ]
  • 鱼片火锅 1.将鱼洗净,去头去尾,并顺着鱼骨把鱼肉取下来切成连刀片(鱼头鱼骨用作熬汤,片鱼片的方法网上有详细介绍,这里就不作介绍了)。 2.炒锅内倒入少许油将鱼骨煎至变白,放入一颗大料,少许白酒和葱姜白胡椒粉,添加开水并大火烧...[ 查看全文 ]
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  • 准备好原料:面粉、玉米淀粉、玉米油、盐、小苏打、牛奶、黑芝麻、海苔。 发酵粉加入到牛奶中,静置几分钟后搅拌均匀。 取出海苔,将海苔用剪子剪碎,剪...[ 查看全文 ]
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  • 海苔蛋糕卷的做法与步骤 1. (原料:鸡蛋3个(蛋黄50克,蛋白105克)、白糖66克、植物油28克、牛奶33克、低筋面粉58克、海苔2克 馅料:淡奶油180克、白糖18克) 蛋黄加入20克白糖搅拌均匀,再加入植物油和牛奶 2. 搅拌均匀后加入过筛后的低筋面粉,然后搅拌好 3. 海苔切碎,倒入面糊中,搅拌均匀,放一旁边备用 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:烹饪食谱
    海苔酥球 1. 将香菇、胡萝卜、香肠、葱洗净、切碎,加入虾米拌匀备用。(有肉切碎加入更有味) 2. 将紫菜(海苔)洗净、沥干,加入地瓜粉(淀粉)、味精、盐、酱油,并与拌好的备料合着拌匀。 3. 将拌好食材揉成小球状,放入油锅,大火炸1分钟左右即可...[ 查看全文 ]
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  • 标签:番茄鱼片
    开胃菜番茄鱼片 老公买回一条花鲢鱼五斤多,鱼头我们做酸菜鱼吃了,剩下这大半个鱼身正好做番茄鱼片。以往做完鱼头剩下的鱼身,清炖、红烧我们都不爱吃,做完后吃得少浪费的多,做成番茄鱼片后,我和老公感觉还不错,小哥嫌鱼刺多一口不吃。 花鲢鱼又叫胖头鱼,鱼性温、味甘;具有疏肝解郁、健脾补气、温中暖胃、补虚弱、祛风寒、益筋骨的功效。适用于脾胃虚寒、痰多、咳嗽等症状。体质虚弱的人...[ 查看全文 ]
  • 标签:熘鱼片
    糖醋熘鱼片 令人回味不尽的 糖醋熘鱼片 “熘鱼片”是鲁菜中历史久远的传统菜品。今天我用人人爱吃的糖醋口,做了糖醋熘鱼片。其口感鲜嫩滑爽,酸酸甜甜的令人回味不尽。 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物还含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋...[ 查看全文 ]
  • 1:原料 2:原料 3:原料金针菇去根,洗净 4:红椒、莴笋切成菱形片 5:草鱼宰杀干净 6:将两侧的鱼肉片下 7:再片成薄片,鱼骨剁成大块待用 8:将鱼片放入碗中,调入淀粉、胡椒粉、蛋清、黄酒搅拌均匀腌制15分钟 9:锅中的放油,葱、姜放入爆香,放入鱼骨稍稍煎上颜色 10:再放入水,大火烧沸后转小火慢慢煮至汤色奶白 11:...[ 查看全文 ]
  • 标签:豆瓣鱼片
    鲜嫩豆瓣鱼 有人说摆脱失恋最好的方法就是及时开始一段新的恋情,这样旧伤就能迅速痊愈了,所以很多人失恋后很快就找了新人。我对这一说法总是抱怀疑态度,能那么快就开始一段新恋情,那前一段恋情你究竟投入了多少?如果真的投入了感情,能如此之快就开始新的恋情吗?换句话说,新的恋情真的可以愈合旧的伤痛吗?如此看来,我倒是觉得失恋后做些好吃的给自己比较靠谱一点。在洗手做羹汤的过程中...[ 查看全文 ]
  • 标签:鱼片汤
    漂浮鱼片汤 菜系及功效 家常菜谱 漂浮鱼片汤 原料:桂鱼肉150克,水发竹荪75克,豌豆苗40克,料酒5克,精盐8克,味精6克,胡椒粉1克,鸡蛋清2个,富强粉8克,鸡汤1500克。 漂浮鱼片汤的做法 : 1.将鱼肉切成3.5厘米长、2厘米宽、0.2厘米厚的片,放入大碗内,加入料酒、精盐、味精、胡椒粉拌匀,略腌。 2.将竹荪切去两头,切成3.5厘米长的段,一剖两开,洗净沙质,用开水焯一下,挤干...[ 查看全文 ]
  • 标签:清汤鱼片
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