黄鱼羹怎么做

黄鱼羹怎么做的相关文章

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  黄鱼豆腐羹怎么做

  标签：黄鱼豆腐羹 豆腐

  怎么做黄鱼豆腐羹好吃 黄鱼烧豆腐 鱼和豆腐都是人们日常生活中喜欢的食物，两者搭配着吃，不仅营养互补，滋味也无比美妙～～ 鱼和豆腐一起吃最补钙 —— 黄鱼烧豆腐 用料： 黄鱼1条（约500克） 豆腐1块 葱、姜适量 调味料： 黄豆酱1大勺 料酒1大勺 酱油2大勺 糖1小勺 盐少许 胡椒粉适量 黄鱼烧豆腐的做法 1、 黄鱼打理干净后，擦干水分，在两侧鱼身上各斜切2刀（深到接近...[ 查看全文 ]

  懒丫头o0O

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  青丝黄鱼羹怎么做

  标签：鱼

  青丝黄鱼羹 食材： 嫩豆腐200g,小黄鱼250g,菜心100g,金华火腿20g,高汤1000ml,香葱段20g,香葱花1汤匙（15g）,姜2片,料酒1汤匙（15ml）,白胡椒粉10g,盐1茶匙（5g）,湿淀粉2汤匙(30ml) 做法： 1.小黄鱼去除鳞片和内脏，洗净沥干水分，加入香葱段、姜片、料酒腌制5分钟后，上锅蒸熟（约10分钟），拆去鱼骨，鱼肉分成碎块备用。 2.菜心洗净，取叶切成细丝。嫩豆腐切成1cm见方的小块。金华火腿...[ 查看全文 ]

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  怎么做咸菜黄鱼羹好吃

  标签：鱼

  黄豆炒咸菜 春节家宴之节后清脂去油-- 黄豆炒咸菜 原料：水疙瘩1个 干黄豆100克 干辣椒15根 调料：生抽2汤匙30ml 老抽1汤匙15ml 糖1茶匙5克 香油1茶匙5ml） 黄豆炒咸菜的做法 1、将干黄豆洗净，放在清水里浸泡1夜，即成水发黄豆。 2、锅中倒入清水，大火煮开后，放入水发黄豆煮10分钟后捞出沥干。 3、把水疙瘩先切成薄片，再改刀切成丝后，用清水反复清洗几次后，沥干备用...[ 查看全文 ]

  小女人美妆小铺

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  怎么做黄鱼海参羹好吃

  黄鱼海参羹 1. 黄鱼剔骨，加盐、胡椒粉、料酒、腌制15分钟。 2. 鱼骨用油煎制后，倒入热水，大火炖滚后，改小火鱼汤炖成乳白色 3. 鱼汤炖至乳白色，鱼骨鱼头捞出弃之...[ 查看全文 ]

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  蛤蜊黄鱼羹

  标签：家常菜 蛤蜊黄鱼羹

  蛤蜊黄鱼羹 蛤蜊 黄鱼羹”是浙江宁波风味菜肴。在 宁波菜中,以黄鱼为主料的菜肴较多,其中以黄鱼肉丁加配料和鲜汤烹制成 的黄鱼羹,口味最鲜美,特别受人欢迎。 --- 蛤蜊盛产于我国沿海一带,用来煮汤,汤汁浓郁,鲜美可口,故有“ 天下第一鲜”的美称。图老师下面就为大家带来这道经典的蛤蜊黄鱼羹，希望对大家做菜有所帮助。 鲍鱼扇贝梭子蟹斑节虾蛤蜊小黄鱼海鲜面的做法步骤 1. 水产市场或者超市购...[ 查看全文 ]

  大眼睛看世界s

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  烩黄鱼羹

  标签：家常菜 烩黄鱼羹

  烩黄鱼羹 烩黄鱼羹 配料:净黄鱼肉100克,冬菇20克,精火腿15克,鸡蛋2只,葱姜少许。清油、精盐、料酒、味精、白糖、胡椒粉、清汤、水淀粉、麻油适量。烩黄鱼羹 制作方法: 1、将黄鱼肉、火腿、冬菇分别切成丁,鸡蛋敲入碗内,打匀待用。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以烩黄鱼羹教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 香菇豆腐烩黄鱼的做法步骤 1. 黄鱼清洗干净，将鱼肚...[ 查看全文 ]

  Joseph丶MG

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  莼菜黄鱼羹

  标签：家常菜 莼菜黄鱼羹

  莼菜黄鱼羹 莼菜黄鱼羹 一、原料: 1. 主料:鲜黄鱼1 尾(重约750 克),莼菜100 克。 2. 调料:料酒、精盐、酱油、白糖、葱段、姜片、 蒜茸、湿 淀粉、麻油、 猪油。 二、制法: 1. 将黄鱼去鳃、内脏、鳞洗净。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天莼菜黄鱼羹教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 莼菜鲈鱼羹的做法步骤 1. 鲈鱼洗净去骨取净肉切丁腌制上浆滑油。 2. 莼菜焯水...[ 查看全文 ]

  麻麻大长腿

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  米苋黄鱼羹

  标签：家常菜 米苋黄鱼羹

  米苋黄鱼羹 米苋黄鱼羹是一种浙江菜,用黄鱼肉、米苋,并加以各种辅料制作成的美食。其特点鱼羹鲜嫩,色泽悦目,米克白洁,筋软清香。 【菜名】 米苋黄鱼羹 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 鱼羹鲜嫩,色泽悦目,米克 白洁,筋软清香。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来米苋黄鱼羹教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美食菜谱频道噢! 荠菜黄鱼羹的做法步骤 1. 小黄鱼...[ 查看全文 ]

  莫家紫翼

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  黄鱼羹怎样做最好吃

  标签：鱼

  黄鱼羹 1、净黄鱼肉洗净，切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片。嫩笋、熟火腿均切成末。鸡蛋磕入碗内搅匀打散。大葱、生姜洗净，葱一半切成段，一半切成末，生姜切成末。 2、炒锅上火，倒入花生油烧热，下葱段、姜末爆锅，下入鱼片，烹入料酒、姜汁水，加入清汤、笋末、精盐，烧沸后撇去浮沫，用湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液搅匀，撒上味精、熟火腿末、葱末，淋入香油即成。 黄鱼羹 1.黄鱼一条，清理干净...[ 查看全文 ]

  纯爷们儿咱来

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  黄鱼片羹的做法

  标签：鱼

  黄鱼片羹怎么做最好吃怎么做黄鱼片羹好吃 黄焖鱼片 这次用了黄焖的方式烧鱼。所谓黄焖其实就是酱油之类为佐料焖煮，炸过的鱼片吸足了酱汁的味道，倒也不失为一道下饭的好菜，感兴趣的朋友可以试试哦 黄焖鱼片 材料：新鲜草鱼片 辅料：西兰花、胡萝卜（蒜末+姜末）少许--忘记拍了 佐料：生抽、老抽、盐、糖、料酒、香油 黄焖鱼片的做法 1、鱼片用盐、料酒、胡椒粉、生粉抓匀腌制20分...[ 查看全文 ]

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  青丝黄鱼羹的做法

  标签：鱼

  黄鱼羹 材料 黄鱼一条， 做法 黄鱼一条，清理干净，切段儿，两面煎黄 放入清水（鸡汤最好）中煮至熟。 挑刺，这一步要细心。不过黄鱼的刺在鱼中算少的。 将煮鱼的汤过滤（可能有刺等）后再用。 无刺的鱼肉放入鱼汤中，加入其他原料 （也可以再加多些，例如，香菇丝）， 调味，盐，胡椒，鸡精，葱。。 打个芡，加鸡蛋花。。。出锅。。 荠菜黄鱼羹 材料 新鲜小黄鱼、...[ 查看全文 ]

  温陈先锋家电

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  黄鱼海参羹的吃法

  黄鱼海参羹 1. 黄鱼剔骨，加盐、胡椒粉、料酒、腌制15分钟。 2. 鱼骨用油煎制后，倒入热水，大火炖滚后，改小火鱼汤炖成乳白色 3. 鱼汤炖至乳白色，鱼骨鱼头捞出弃之。 4. 黄鱼肉两面煎一下，用筷子把鱼肉打散，倒入...[ 查看全文 ]

  不错的海事

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  松子黄鱼羹的吃法

  标签：鱼

  松子鱼米 菜系及功效：家常菜谱 松子鱼米 原料：主料：桂鱼１条（１２５０克）;配料：松子５０克; 调料：精盐５克味精１克水淀粉５克绍酒１０克蛋清２个鸡清汤２５克干淀粉５克葱段５克精制菜油１０００克（实耗４０克） 松子鱼米的做法 ： １．桂鱼开腹去内脏、鱼鳃、洗净，再去掉皮骨，净鱼肉切成松子大小的鱼粒，用清水洗净，沥去水份，加入盐、味精、蛋清、绍酒５克及干淀粉上桨。松子...[ 查看全文 ]

  村子里的鹅

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  烩黄鱼羹的做法

  标签：家常菜 烩黄鱼羹

  黄鱼煨面的做法步骤 1. 材料备齐。黄鱼只就一个条件，够新鲜，建议用腌制两三天的青绿色雪菜。 2. 黄鱼洗净，去骨取肉。 3. 鱼肉沥干水后用盐和胡椒粉腌制，再用蛋清、生粉上浆备用。 4. 用少许猪油煸炒葱姜蒜，再入鱼骨下锅翻炒。 5. 加两大碗开水，大火煮10分钟，至汤色乳白。 6. 切好的雪菜放入烧开的水中煮半分钟再捞出。 7. 用少量猪油煸香蒜末和雪菜末，加入煮好的...[ 查看全文 ]

  花花姑娘花大钱

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  松子黄鱼羹怎样做最好吃

  松子黄鱼羹 1. 小黄鱼洗净沥干水，里外抹盐腌一小时左右，头部滴几滴料酒去腥。 2. 把表面的盐用水冲掉，加姜片和葱段把鱼蒸熟。一般6-8分钟即可。 3. 枸杞温水泡开，生姜切细丝，蛋清打散。把蒸好的鱼去骨取肉。 4. 锅里加水，下鱼肉，划散。加姜丝，煮沸后加松子和枸杞，加盐和鸡精调味后勾薄芡，再加打散的蛋清，推开后撒香菜，起锅。 5. 第四步的另一种做法：锅里放一点油（比平常烧菜的量少），...[ 查看全文 ]

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  怎样做松子黄鱼羹才好吃

  标签：鱼

  松子黄鱼羹 1. 小黄鱼洗净沥干水，里外抹盐腌一小时左右，头部滴几滴料酒去腥。 2. 把表面的盐用水冲掉，加姜片和葱段把鱼蒸熟。一般6-8分钟即可。 3. 枸杞温水泡开，生姜切细丝，蛋清打散。把蒸好的鱼去骨取肉。 4. 锅里加水，下鱼肉，划散。加姜丝，煮沸后加松子和枸杞，加盐和鸡精调味后勾薄芡，再加打散的蛋清，推开后撒香菜，起锅。 5. 第四步的另一种做法：锅里放一点油（比平常烧菜的量少），...[ 查看全文 ]

  僵尸的爪子

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  红烧黄鱼怎么做

  标签：红烧黄鱼

  鱼洗净，刮麟，在一面斜切三刀。 放入葱姜蒜，少许盐、生抽、料酒腌制15分钟。 用厨房用纸擦干水分。 ...[ 查看全文 ]

  唐·上官婉儿

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  豆腐黄鱼怎么做

  标签：鱼

  豆腐黄鱼 1.锅内煮沸水，放一勺盐，把切块的豆腐放进去汆烫后捞出。 2.黄鱼处理干净，在鱼身上划几道，洗净，擦干水，用生姜涂抹（防止煎鱼时粘锅）。 3.锅热油，放姜片，将黄鱼两面煎透。 4.倒料酒，老抽，加一碗水没过黄鱼，加生抽一勺，适量盐、糖、鸡精，放入豆腐块，轻轻搅动后盖上锅盖大火烧开后转小火慢炖。 5.汤汁变粘稠，鱼身和豆腐着色即可，撒上葱花。 嫩豆腐烧大黄鱼 1、嫩豆腐切块...[ 查看全文 ]

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  松鼠黄鱼怎么做

  标签：鱼

  松鼠黄鱼 1.黄鱼洗净，从鱼身两侧将鱼肉取下，在鱼肉上切花刀。 2.调味料A调匀，将作法1鱼肉放入腌渍约2分钟。 3.将鱼下巴取下，均匀沾上太白粉，取出作法2鱼肉沥干后沾太白粉，切口处要均匀沾到。 4.热一锅油，油温约180℃。将鱼肉及鱼下巴入锅炸至金黄酥脆后捞起摆盘。 5.另热锅，放入调味料B煮开后用太白粉水勾芡后撒上香油，淋至鱼身上即可。 松鼠黄鱼 1.将黄花鱼剖开，收拾干净，割下鱼头...[ 查看全文 ]

  我爱九尾狐6

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  清蒸黄鱼怎么做

  标签：清蒸黄鱼 鱼

  清蒸黄鱼 1.先将黄鱼开膛剖腹，洗净肚里的黑衣，在鱼身上斜刀切三刀，用料酒 盐涂抹全身及肚子里腌二个小时左右。 2.咸肉切六片薄片插入鱼身上的刀口.并在鱼身上撒上葱段和姜丝。 3.上锅蒸大约十分钟左右，只要鱼眼睛突出就算好了。 4.蒸的过程中把西红柿用小刀刻成一朵花，摆在盘子顶部，两边放两根香菜.鱼出锅后轻轻摆入装饰好的盘中上桌。 清蒸黄鱼 1、把鱼洗净装盘，加适量生抽、半小勺植物...[ 查看全文 ]

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