今年厨房新时尚水炒五花肉更香
香菇小炒肉
主料:五花肉
辅料:香菇;胡萝卜;葱蒜
调料:盐;糖;鸡精;香油;酱油;料酒;淀粉
香菇小炒肉的做法
1.先看看原材料:
碗汁是这道菜的关键,淀粉的多少又是碗汁的关键,淀粉多了,汁太浓稠,淀粉太少了,又出汤汁,只能够多实践,没有什么好的方法,就是我写一些比例,我觉得会更耽误...[ 查看全文 ]