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黑椒玉子豆腐茄子煲怎么做

黑椒玉子豆腐茄子煲怎么做最好吃怎么做黑椒玉子豆腐茄子煲好吃

珍珠豆腐丸子

珍珠豆腐丸子

天热,除了粥,凉拌菜,再就是蒸菜最受欢迎了。

珍珠丸子,用猪肉、薯粉和糯米制成,采用蒸的手法,成品清香细嫩,鲜咸适口。我在肉馅里添加了豆腐,营养和口味更加丰富了。可以根据自己的口味喜好,在馅料中添加香菇、虾仁或是其他配料。

珍珠豆腐丸子

珍珠豆腐丸子

原料:泰国糯米、猪肉、卤水豆腐、葱姜、薯粉

珍珠豆腐丸子的做法[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:
  • 标签:豆腐
    黑椒玉子豆腐茄子煲怎么做最好吃怎么做黑椒玉子豆腐茄子煲好吃 珍珠豆腐丸子 天热,除了粥,凉拌菜,再就是蒸菜最受欢迎了。 珍珠丸子,用猪肉、薯粉和糯米制成,采用蒸的手法,成品清香细嫩,鲜咸适口。我在肉馅里添加了豆腐,营养和口味更加丰富了。可以根据自己的口味喜好,在馅料中添加香菇、虾仁或是其他配料。 珍珠豆腐丸子 原料:泰国糯米、猪肉、卤水豆腐、葱姜、薯粉 珍珠豆...[ 查看全文 ]
  • 标签:豆腐
    玉子豆腐煲正宗做法/图解/步骤: 1. 这个就是玉子豆腐! 2. 每条玉子豆腐切成五块,放在锅里煎,要煎到两面金黄才可以 3. 葱成成段,红萝卜切成丝,肉可切成丝也可做丁 4. 待玉子豆腐?两面变金黄后下葱白,肉丝,香菇,虾仁,淡菜干,红辣椒干段,再煎一下,香味出了就可 5. 香味出来后倒水,跟豆腐平齐就行,然后下盐,料酒,鸡精,水开后倒少许淀粉水勾芡 6. 勾芡好后,倒入沙...[ 查看全文 ]
  • 标签:豆制品
    玉子豆腐 1.锅里热油,把切成片的玉子豆腐放油里煎至两面金黄,摆盘。 2.小碗里放生抽,糖,盐搅匀。 3.锅里倒香油,把干椒碎,榨菜碎,葱花放入炒香,然后倒入调料碗,拌匀。 4.把拌好的调料倒在豆腐中间,洒上虾米,吃的时候拌好,沾汁吃就行了! 虾仁玉子豆腐 1、虾去头去壳挑出沙肠洗净,加少许糖和生抽拌匀。 2、豆腐切块,甜椒切丁,番茄剁碎。 3、豆腐放热油中煎至金黄,取出沥油,...[ 查看全文 ]
  • 三鲜玉子豆腐 还记得两年前做了一次玉子豆腐,做的那叫一个惨不忍睹,玉子豆腐没有沾淀粉就下锅炸,那惨状就别提了,虽然后来好多姐妹都给我留言说要沾干粉再入锅炸,可一直都没有再试过,估计是留阴影了…… 前一段时间,有一天就是不想做饭,于是拉着老公去附近的小店吃饭,点完菜等上菜的时候看见菜单上标着“三鲜玉子豆腐16元”,正巧旁桌的人点了一道,偷偷的瞄了一眼,玉子豆腐也就是两袋...[ 查看全文 ]
  • 营养玉子豆腐蒸蛋 1. 鸡蛋在碗里充分打散。用大约鸡蛋1.5倍的高汤,加少量的盐搅匀。 2. 玉子豆腐压碎 3. 把高汤倒入鸡蛋液中,放入盐搅匀 ...[ 查看全文 ]
  • 虾仁玉子豆腐 1. 将日本豆腐切段装盘(厚薄均匀) 2. 每片豆腐上放一个虾仁和青豆 3. 淋上六月鲜和麻油 4. 入锅隔水蒸五分钟即可出锅[ 查看全文 ]
  • 豆腐玉米烧猪蹄 1. 猪蹄洗干净入锅焯水后捞出沥干水 2. 起油锅,大料入锅炸香,葱姜入锅煸香 3. 猪蹄入锅炒 4. 加料酒炒 5. 加酱油炒 6. 加甜面酱、白砂糖,再加适量开水,炒均匀盖上锅盖烧。其间适时翻炒 7. 豆腐、玉米粒洗干净 8. 豆腐切成块 9. 猪蹄烧至8、9粉熟,豆腐、玉米粒入锅同烧。其间还要适时翻炒 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:豆制品
    剁椒玉子豆腐 1、鸡肉切丁,加少许盐、糖、麻油、粟粉腌片刻。 2、蒜头和辣椒切幼。 3、锅里放少许油煎香豆腐,取出摆碟。 4、锅里留底油,爆香蒜和辣椒,淋在豆腐上。 5、倒入鸡丁炒熟,加入酱汁煮滚,淋在豆腐上即可。 剁椒豆腐 1.调好底料的盘子; 2.豆腐扣在调好底料的盘子里,切成一分厚放入蒸笼....... 3.中火,蒸10分钟...... 4.将现成的剁椒铺着蒸好的豆腐上,撒葱花...... 小诀...[ 查看全文 ]
  • 黑椒鸡煲 1. 鸡半只洗净,剪成块; 2. 洋葱切块,蒜头对切,生姜切片,青红椒切块,杏鲍菇用手撕成粗长条,葱打结备用; 3. 鸡块用料酒2汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙腌制30分钟; 4. 锅3成热,倒入花生油1汤匙,放入生...[ 查看全文 ]
  • 标签:豆腐
    怎么做酿玉子豆腐好吃 三鲜玉子豆腐 还记得两年前做了一次玉子豆腐,做的那叫一个惨不忍睹,玉子豆腐没有沾淀粉就下锅炸,那惨状就别提了,虽然后来好多姐妹都给我留言说要沾干粉再入锅炸,可一直都没有再试过,估计是留阴影了…… 前一段时间,有一天就是不想做饭,于是拉着老公去附近的小店吃饭,点完菜等上菜的时候看见菜单上标着“三鲜玉子豆腐16元”,正巧旁桌的人点了一道,偷偷的瞄了一眼...[ 查看全文 ]
  • 虾仁玉子豆腐 1. 将虾仁用开水捞一把下,过凉水。把虾仁用蚝油、料酒、姜末腌制10分钟左右。 2. 把鸡蛋加少许盐打匀,将玉子豆腐切片(1~1、5公分)后倒入蛋液中。 3....[ 查看全文 ]
  • 豌豆虾仁烩玉子豆腐 1.准备好所用食材。 2. 把玉子豆腐切小块。 3.将玉子豆腐均匀的沾上干淀粉。 ...[ 查看全文 ]
  • 酸甜玉子豆腐的做法 步骤1:玉子豆腐切成厚片,裹上淀粉,下油锅炸。 步骤2:捞出沥干。 步骤3:起油锅爆香蒜片,加入适量番茄沙司、糖、醋,少量水。 步骤4:加入炸好的豆腐。 步骤5:轻轻晃动,使豆腐均匀地裹上酱汁。 Tulaoshi.com ...[ 查看全文 ]
  • 标签:豆制品
    麻辣花生凉拌玉子豆腐 1.玉子豆腐一条,也叫日本豆腐 2.从中间切开 3.切成等大的片码在盘中 4.调汁:盐+生抽+醋+少量糖+白芝麻调匀 5.黄飞红麻辣花生适量 6.放在保鲜袋中用擀面杖碾碎撒在玉子豆腐上即可 香辣花生拌皮蛋豆腐 1.嫩豆腐切小块,加少许盐和开水烫10分钟后,滤去水备用; 2.皮蛋切小块放在豆腐上; 3.花生用小火少油炒香,晾凉后擀碎倒在豆腐上面; 4.取一小碗,加入所有...[ 查看全文 ]
  • 标签:豆制品
    酿玉子豆腐 1.先将肉馅剁好。 2.将玉子豆腐切成一寸左右厚片,用筷子或小勺把豆腐的中间都挖个洞,全部放入剁好的肉馅中。 3.然后放盐、生抽、淀粉拌匀,就可酿入挖了洞的豆腐中了,全部酿好后,在每块豆腐上淋点生抽和麻油,,就可酿入挖了洞的豆腐中了,全部酿好后,在每块豆腐上淋点生抽和麻油,因为豆腐是淡的,我是在酿入肉馅之前还在豆腐上撒一点细盐。 4.最后再撒点葱花和红椒丁上锅蒸熟就好了...[ 查看全文 ]
  • 虾仁玉子豆腐 1、虾去头去壳挑出沙肠洗净,加少许糖和生抽拌匀。 2、豆腐切块,甜椒切丁,番茄剁碎。 3、豆腐放热油中煎至金黄,取出沥油,摆入碟中。 4、锅里剩下少许油,爆香蒜蓉、姜蓉和豆酱。 5、倒入番茄碎和番茄酱炒香,加入虾仁炒熟并调味,煮沸后淋在豆腐上即可。 虾仁玉子豆腐炒奶白菜 1、将虾仁剥壳洗净沥水放少量盐和黄酒腌10分钟后放入少量水淀粉拌匀待用; 2、将玉子切成...[ 查看全文 ]
  • 家常豆腐 1. 主料相当简单,菜场买来老豆腐,改刀。2厘米宽*0.5厘米的方块,接下来有两种处理方法:1. 可以直接拌上少许干淀粉,直接下锅煎至两面金黄;2. 焯水。焯水的目的是去掉豆腥味,同时让豆腐定型,煎的时候不易碎;记得要沥干水分哦; 2. 锅烧热,放底油,将步骤一处理好的豆腐平铺,不要急于动,不时转动锅子,让豆腐受热均匀,过个1分钟左右,轻轻摇动锅子,这时候基本上豆腐会跟着一起晃,那...[ 查看全文 ]
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    茄子豆瓣烧鱼 这几条鱼是清理冰箱的成果,被放置了一段时间,对于这样的鱼我总是喜欢做的味道重点,这次我只简单的多加了一种调味料-----豆瓣酱,川味家常辣烧鱼的典范,能将鱼的鲜味和豆瓣酱的香味融合于一体,烧出来的鱼味道鲜美、外焦里嫩、色泽红亮。临时加了点茄子进去一起炖,茄子吸收鱼的鲜味和酱的香味,吃到口里软绵且非常入味。 别小看了这豆瓣酱,用它来做的酱烧鱼,非常适合厨房新...[ 查看全文 ]
  • 黑椒鸡腿煲的做法与步骤 1. 鸡腿洗净切块;加入料酒生抽腌制二十分钟 2. 胡萝卜切抹刀块,辣椒切不规则块;洋葱切丝 3. 姜和蒜切片;黑胡椒捣成胡椒碎 4. 锅内放油,烧至六成热时放入姜蒜爆香;加入少许洋葱丝炒香 5. 将鸡块倒入锅中翻炒;将鸡块翻炒至表面表色后倒入砂锅 ...[ 查看全文 ]
  • 金菇玉子豆腐 1. 首先把所有的食材洗干净,金针菇焯水待用,香菇切片也焯一下水,然后把青红椒洋葱切丝 2. 玉子豆腐切厚块 3. 滚上淀粉 4. 锅里放色拉油烧制八成热,把滚好淀粉的豆腐入锅炸成两面金黄,捞出来待用 ...[ 查看全文 ]
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