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鸡汤煮蘑菇的做法

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DIY奶油蘑菇汤

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奶油蘑菇汤的纯正做法,吃起来超赞的!

材料

黄油55克,柠檬汁少许,洋葱0.5个,蘑菇200克,淡奶油60毫升,盐适量,大葱1根,鸡汤120克,牛奶500克,大蒜4颗,面粉35克,胡椒适量

做法

1.小火炒化黄油,然后放入洋葱末、蒜末、葱末继续小火炒,一直炒到洋葱变成透明的

2.倒入面粉,一直不停的炒,炒到面粉有些微黄,而且和洋葱不分你我了就可以了

3.倒入鸡汤,再继续搅拌至完全融合没有颗粒

4.然后慢慢加入牛奶,不要一次全部倒进去,500g的牛奶,分个4次加入,每加一次就要充分搅拌,牛奶完全加完后,先煮沸,然后换小火煮,要常常搅拌,到汤浓稠

5.汤浓稠后加入蘑菇丁,...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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