正宗豆干炒回锅肉的做法

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  怎样做豆干炒回锅肉才好吃

  标签：豆制品

  豆干炒回锅肉 1.熟五花肉切片；豆干切片后，放入油锅中炸一下捞出沥油，备用。 2.取锅烧热后倒入2大匙油，放入作法1的熟五花肉片炒至油亮，加入洋葱丝、青葱段、辣椒丝炒香，再放入作法1的炸豆干片与所有调味料炒至入味即可。 冻豆干炒腊肉 1.准备工作要做足：腊肉用水泡半小时洗净切片备用，冻豆干切长条，青、红尖椒切丁备用。 2.腊肉放入锅内将油炼出至腊肉透明状； 3.放入姜、蒜沫煸香，倒入...[ 查看全文 ]

  Andy姣

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  正宗舍得家【香菇豆干回锅肉】的做法

  舍得家【香菇豆干回锅肉】 1. 料酒蒜末，生抽，葱花香菜，豆干切条，香菇切片。待用。 2. 锅中加入少许花生油，小火煸炒五花肉出油。大概5分钟。 3. 加入香菇豆干，用五花肉煸出的油小火煎着，偶尔翻动。 4. 看香菇变...[ 查看全文 ]

  飞少帅气

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  怎样做蒜苗豆干回锅肉

  蒜苗豆干回锅肉正宗做法/图解/步骤： 1. 肉煮到6成熟晾干，切成片，这里没有切好的照片 2. 蒜苗切段 3. 豆干切段，没豆干也可以 4. 这步没照片就口述吧1.锅热了，倒少许油，把肥肉先下锅炒出油，然后再放瘦肉炒一会儿，待肉炒到有点发黄微卷之后加入甜面酱炒两下，接着把蒜苗，豆干倒入锅中加入适量的精盐，味精，鳮精，酱油翻炒一会儿。好了，就可以出锅装盘了。 小贴士：  想做出...[ 查看全文 ]

  169443409day

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  回锅肉加菜干

  标签：家常菜 回锅肉加菜干

  回锅肉加菜干的做法大全 菜干,肉,油,高汤菜干,肉,油,高汤1.菜干,泡好后切碎。2.把肉炒好,盛起,然后用锅里的油炒菜干,用下高汤煮软再煮干,再放回锅肉回一回锅。史上最全的回锅肉加菜干，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 川菜 ［回锅肉］ 煸炒干炒 咸鲜味、回甜的做法步骤 1. 姜切片，大葱切段，蒜苗切马耳朵型。豆瓣酱与干豆豉剁细。 2. 把肉冷水下锅...[ 查看全文 ]

  浮夸的追逐

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  豆干回锅肉怎样做才好吃

  标签：豆干回锅肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆干回锅肉 1.豆干切片。 2.锅中加适量清水，放入猪肉。 3.加葱段和姜片大火烧开。 ...[ 查看全文 ]

  大红门律师服务

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  豆干回锅肉如何做好吃

  标签：豆干回锅肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豆干回锅肉 1.豆干切片。 2.锅中加适量清水，放入猪肉。 3.加葱段和姜片大火烧开。 ...[ 查看全文 ]

  黑土嘿嘿嘿

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  豆干回锅肉怎么做最好吃

  标签：豆干回锅肉

  豆干回锅肉的做法 步骤1.豆干切片。 步骤2.锅中加适量清水，放入猪肉。 步骤3.加葱段和姜片大火烧开。 步骤4.盖盖转小火煮10分钟盛出放凉。 步骤5.将煮好的猪肉切片。 步骤6.豆豉剁碎。 步骤7.热锅下油放入豆豉炒香。 步骤8.再放入葱姜炒香。 步骤9.加入肉片炒香。 步骤10....[ 查看全文 ]

  惨无人道的傻瓜

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  土豆干回锅肉的家常做法

  土豆干回锅肉 主料：猪肉洗净 干土豆片用开水泡发 泡好后的土豆干，泡到中间用手掐没有硬心就可以了 锅里烧开水，放入肉煮至7成熟 捞出煮好的肉冲洗放凉 ...[ 查看全文 ]

  清风语士

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  炒里脊回锅肉的做法

  标签：里脊

  回锅肉炒土豆片 在我的熏陶下现在热别爱做饭，爱做还不会做，天天捧个菜谱，菜谱说加啥他就加啥，绝不越雷池一步。他只相信那些变成文字的东西，对我这个身边专家的言传身教不屑一顾。菜谱不也是人写的吗，难道只有远来的和尚会念经吗？今天我做的回锅肉土豆片就是我临时决定的，家里冰箱有一块老肖昨天剩的熟五花肉，我本想做个青椒回锅肉，后来一打量肉块太小，不够我和儿子吃，于是临时加了个...[ 查看全文 ]

  年轻的样子day

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  萝卜干炒的——回锅肉的吃法

  标签：回锅肉 回锅肉的做法 回锅肉的家常做法

  猪肉冷水入锅，入两片姜片一调羹料酒去腥，煮至断生，筷子轻捅可插入并无血水流出即可。 萝卜干洗净泡水备用。 葱姜蒜改刀，煮好的肉皮去毛（我在煮之前...[ 查看全文 ]

  独唱情歌7876

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  【图】回锅肉加菜干的做法

  标签：家常菜 回锅肉加菜干

  回锅肉的做法步骤 1. 五花肉备好。 2. 放锅里烧水煮20分钟。煮熟就行了。 3. 红椒切好，青椒切好。蒜苗切段。姜蒜切好。花椒备好。 4. 煮好的五花肉切薄片。 5. 锅烧热放切好的肉下去慢慢炒干水分。 6. 小火慢慢煎出油。把多余的油装出来。炒到金黄即可。 7. 放入青椒。 8. 放入红椒。然后加豆瓣酱。生抽。白糖。翻炒均匀。 9. 放蒜苗段翻炒段生即可。 10...[ 查看全文 ]

  IceFox__冰狐

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  正宗回锅肉的做法

  标签：回锅肉 回锅肉的做法 回锅肉的家常做法

  炒锅倒油，炒香小料及豆瓣后下入五花肉片翻炒至出油。 下入配料，淋料酒，加盐和糖及少量老抽生抽，翻均匀出锅 配料改刀。 ...[ 查看全文 ]

  Go歇菜

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  回锅肉片炒豆干如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  回锅肉片炒豆干 1.把夹心肉放在水锅内煮开，加入酒、姜片，撇去浮沫，烧三十分钟左右，用筷子能穿透且没有血水涌出说明就好了，捞起放在盆子里，待凉后，用刀切成薄片，待用 2.豆腐干一切成四，然后每块再批成二片 ...[ 查看全文 ]

  北京艺诚汽修

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  回锅肉的做法-回锅肉怎么做？

  标签：饮食养生

  很多人等肉冷了再切，肥瘦易断，热的时候又烫手，下刀难以均匀，懂行的厨师，把捞起的肉放在冷水里浸一浸，趁外冷内热时下刀，现在有了冰箱，可以把刚煮好的肉放到急冻室里两三分钟，这就更好切了。 回锅肉的做法-回锅肉怎么做？ 回锅肉的做法 1、选肉位置要精确。 要当天宰杀的鲜猪肉，肥四后腿二刀，瘦六宽三指，太肥则腻，太瘦则焦，太宽太窄都难成型。 2、煮肉调味要适当...[ 查看全文 ]

  Nicola

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  正宗杏鲍菇回锅肉的做法

  标签：杏鲍菇回锅肉

  杏鲍菇回锅肉的做法与步骤 1. 猪腿肉400g，要六分瘦四分肥；锅里加少许葱、姜和料酒，冷水下入猪后腿焯水，中小火煮大概十五分钟，筷子可以叉透即可 2. 猪肉煮后捞出晾凉；切3mm左右的片 3. 杏鲍菇切5mm片后微波炉加热3分钟脱水，蒜苗斜切成寸段；锅热后，倒30g植物油，放入杏鲍菇大火煸炒 4. 炒到四周焦黄；...[ 查看全文 ]

  异地达州小伙

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  回锅肉的正宗家常做法

  标签：家常菜 回锅肉

  1. 五花肉煮透，放凉切片，甜椒滚刀，姜丝、蒜片备用。 2. 姜蒜小火爆香，放肉一起煸出油。 3. 七成干时加入豆瓣酱，煸香。 4. 加入甜椒翻炒，这时放盐、糖、鸡精，如果有蒜苗这个时候放！ 5. 因为郫县豆瓣酱是有盐的，颜色也基本可以了，这道菜不建议再放老抽提色，感觉黑呼呼的影响食欲，呵呵 回锅肉（甜...[ 查看全文 ]

  mydwyane

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  回锅肉的做法

  标签：家常菜 回锅肉

  1.主料准备好 2.锅里放冷水，放几片姜，将五花肉煮10分钟左右 3.煮到五花肉8分熟，捞出洗净 4.将五花肉切薄片 5....[ 查看全文 ]

  感性的Azure

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  正宗香干回锅肉的做法

  标签：香干回锅肉

  香干回锅肉 1. 青，红椒洗净切块，香干斜切成块备用。 2. 锅中放水烧开，放两片姜，放入整块的带皮五花肉，煮至肉烂。取出放凉切薄片备用 3. 热锅下油，放入姜，蒜末...[ 查看全文 ]

  第一场雪666

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  正宗台式回锅肉的做法

  标签：台式回锅肉

  五花肉焯水，煮30分钟，待8成熟时关火 将五花肉沥水凉凉，放冰箱里冷藏几个小时（放冰箱冷藏的目的是让五花肉的口感更好，也可省去这一步） 洋葱切片备...[ 查看全文 ]

  JaneEyre黎

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  回锅肉怎么做好吃？回锅肉的做法

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  嘟咪鱼鱼

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