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回锅肉片炒豆干如何做好吃

回锅肉片炒豆干

西芹豆干炒肉片的做法[图]

1.把夹心肉放在水锅内煮开,加入酒、姜片,撇去浮沫,烧三十分钟左右,用筷子能穿透且没有血水涌出说明就好了,捞起放在盆子里,待凉后,用刀切成薄片,待用

2.豆腐干一切成四,然后每块再批成二片

3.胡萝卜洗净切片

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