下酒又下饭的小菜【椒麻小河鱼】
原料:野生干小河鱼2两
蒜茸
姜丝
适量盐
老抽
鸡精
芝麻
椒麻小河鱼的做法
1、适量干红椒剪成辣椒丝,适量花生米炸香后去掉花生衣,炒香的白芝麻适量,姜丝、蒜茸、葱花各适量。
2、野生干小河鱼2两,用水打湿洗净后用密漏捞出备用,建议不要用水泡,那...[ 查看全文 ]