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蚝油草菇滑炒牛肉

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炒出滑嫩的牛肉:蚝油草菇滑炒牛肉

小潺喜欢吃牛肉胜过猪肉,但牛肉要炒出滑嫩还真是不容易,后来学到一个小方法,就是加少许小苏打粉,这样腌过的牛内经过大火的爆炒,就是滑嫩滑嫩滴!

买来草菇,加点蚝油提鲜,味道甭提多棒了!

蚝油草菇滑炒牛肉

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材料:牛肉,草菇,姜蒜,红椒,生抽,糖,小苏打,油,盐,蚝油

蚝油草菇滑...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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