食材:
上海青(4棵),油面筋(20个),大海米(10粒)
辅料:
葱姜蒜(适量),蚝油(15克),生抽(10克),糖(3克),盐(适量),水淀粉(适量)
小贴士:
青菜要把菜梗和面筋先烧至入味,再放入菜叶,这样青菜的口感才一至,色泽也更美观。
做法:
[ 查看全文 ]