沙锅豆腐怎么做最好吃

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  沙锅鱼头豆腐怎么做最好吃

  标签：鸡蛋

  沙锅鱼头 菜系及功效 家常菜谱 沙锅鱼头原料 ：鲢鱼头250克，豆腐500克，熟竹笋75克，水发香菇25克，熟菜油250克，料酒10克，酱油15克，姜末、青苗蒜，豆瓣酱、白糖、味精、熟猪油各适量。 沙锅鱼头的做法 ： 1．将豆腐切成4厘米长、1厘米厚的片，用开水焯一下，豆瓣酱捣成茸。竹笋切成薄片。青苗蒜切末。 2．将鱼头洗净去牙齿，在近头部的背肉处深剞两刀，鳃盖肉上剁一刀，鳃旁肉上轻切一...[ 查看全文 ]

  酒六一

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  沙锅鱼头豆腐怎么做

  标签：鱼

  沙锅鱼头 菜系及功效 家常菜谱 沙锅鱼头原料 ：鲢鱼头250克，豆腐500克，熟竹笋75克，水发香菇25克，熟菜油250克，料酒10克，酱油15克，姜末、青苗蒜，豆瓣酱、白糖、味精、熟猪油各适量。 沙锅鱼头的做法 ： 1．将豆腐切成4厘米长、1厘米厚的片，用开水焯一下，豆瓣酱捣成茸。竹笋切成薄片。青苗蒜切末。 2．将鱼头洗净去牙齿，在近头部的背肉处深剞两刀，鳃盖肉上剁一刀，鳃旁肉上轻切一...[ 查看全文 ]

  xuzhongwei8

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  沙锅鱼头怎么做最好吃

  标签：鸡蛋

  三杯砂锅鱼头 一直都喜欢用砂锅做菜,感觉特别的香,无论是煲汤粥或焖菜. 单纯的鱼头小潺并不是特别爱吃,倒是这种香味四溢的砂锅做法很得我心,往窗台上瞅了瞅,还有几株九层塔长得正茂盛,于是,这道三杯砂锅鱼头产生了. 人们往往对于鱼头的营养评价存在误区，鱼头本身营养高、口味好，有助于增强男性性功能，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等。 但实际上，多吃鱼头对身体无益，因为鱼类及大...[ 查看全文 ]

  京保卫士

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  大鱼头沙锅怎么做最好吃

  标签：鱼

  怎么做大鱼头沙锅好吃 沙锅鱼头 菜系及功效 家常菜谱 沙锅鱼头原料 ：鲢鱼头250克，豆腐500克，熟竹笋75克，水发香菇25克，熟菜油250克，料酒10克，酱油15克，姜末、青苗蒜，豆瓣酱、白糖、味精、熟猪油各适量。 沙锅鱼头的做法 ： 1．将豆腐切成4厘米长、1厘米厚的片，用开水焯一下，豆瓣酱捣成茸。竹笋切成薄片。青苗蒜切末。 2．将鱼头洗净去牙齿，在近头部的背肉处深剞两刀，鳃盖肉上剁...[ 查看全文 ]

  钥匙侠

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  沙锅泥鳅炖豆腐怎样做最好吃

  标签：豆制品

  沙锅泥鳅炖豆腐 1.泥鳅和豆腐洗干净，豆腐切块备用； 2.沙锅放入凉水，倒入泥鳅和豆腐、姜片，淋入白酒一起中小火煮30分钟； 3.加入盐、香菜和白胡椒粉调味即可开喝了。 小诀窍 经验分享：1、泥鳅最好用清水养两、三天，在水里滴一两滴植物油和放少许盐，有助泥鳅排出污物。经过这种方法处理后的泥鳅，可以不剖肚，直接煲汤。但不敢自己杀鱼或没闲功夫养鱼的朋友，就只好请卖鱼师傅顺便处理了；2...[ 查看全文 ]

  Crazy_葫芦

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  沙锅牛肉炖豆腐怎么做好吃

  标签：猪肉

  沙锅牛肉炖豆腐 1、牛肉切块，豆腐切块。青、红椒切片。 2、勺内加水烧开，下入牛肉块焯透捞出。 3、另将勺内加色拉油烧七成热，下入豆腐炸呈黄色捞出。 4、沙锅内放葱、姜、料酒、酱油、白糖、胡椒粉、鲜汤，下入牛肉，小火炖至九成熟。 5、下入豆泡、青红椒、精盐炖熟，加味精即成。 小诀窍 特点 肉质软烂，汤鲜菜美，咸鲜微甜，营养丰富。 沙锅炖牛肉 1.牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚...[ 查看全文 ]

  文玩cn

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  怎么做沙锅牛尾好吃

  标签：牛尾

  沙茶牛尾 材料 牛尾600克，配料：水发冬菇100克，调料：沙茶酱25克，生抽10克，料酒15克，精盐l克，味精2克，白糖2克，葱，姜片各15克，香油10克，汤800克 做法 1、牛尾按节剁成段。冬菇切块。2、牛尾入沸水锅中焯透捞出。3、全部调料(不加味精、香油)放入沙锅内，下入牛尾烧开。4、下入冬菇用小火煲至牛尾熟烂。5、加入味精、香油即成。 小诀窍: 牛尾软烂，汤醇味厚，咸鲜香辣。是广东...[ 查看全文 ]

  祛他玛嘚承诺

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  怎么做豆沙锅饼好吃

  标签：豆沙锅饼

  豆沙锅饼 1. 面粉加水和盐 2. 调匀后再加鸡蛋 3. 调匀，成无颗粒的面糊 4. 锅里刷少许油 5. 倒入锅里，定形就翻面，不用等两面金黄，因为后面还要煎。 ...[ 查看全文 ]

  gaozijian47

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  沙锅对虾怎样做最好吃

  标签：面食

  沙锅对虾 1、砂锅上旺火，用油滑锅，将虾下锅稍煎，烹入绍酒和姜汁，加盖稍焖，加糖、鲜汤，加盖焖； 2、至八成熟，放入粉丝，味精，烧沸后，倒入大砂锅内，放在微火上煨5分钟，再移入中火烧约二三分钟，撇去浮沫，加青、红椒丝、味精，淋入熟猪油，原锅上桌即可。 油㸆对虾 1.对虾去头部沙包、背部沙线，将虾须整理整齐 2.放锅里煎至虾身变红，撒上葱姜丝 3.放料酒、盐、白糖、高汤，小火㸆入味...[ 查看全文 ]

  科文理念立天下

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  沙锅鳝鱼怎么做

  标签：口味食谱

  沙锅鳝鱼 1、冬菇泡水浸软去蒂，蒜用滚油炸黄捞起； 2、鳝鱼用粗盐大力捉洗，再用醋洗净抹水斩块，加酒、盐、糖腌三十分钟后，微沾满生粉，大火在滚油里炸大约两至三分钟，捞起，置于吸油纸巾中备用。 3、热油锅，放一大匙油先爆香姜、蒜与干辣椒微炒出味，再下蚝油爆香，续而放入冬菇大火快炒。 4、料酒走边后，再加入筍块与红萝卜片冈时爆炒片刻，倒入高汤大滚后，加入味精、盐、糖等调味，再用生粉...[ 查看全文 ]

  丶芥末v5哇沙比

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  沙锅鱿鱼怎么做

  标签：面食

  沙锅鱿鱼 ①冬菇浸软去脚烧腩切块。蒜肉用将滚之油炸黄捞起。将水发鱿鱼剥净皮膜，切去头尾皮朝下平铺砧板上剞荔枝花后切成长方形的块，待用。生菜洗净，切短段，放在砂锅内； ②下油一汤匙，爆香姜、蒜，下冬菇下酒半汤匙，加入调昧煮滚，勾芡下烧肉、鱿鱼块兜匀，倒入己放有生菜的砂锅内，加盖大火煮滚，下葱加油二汤匙即可。 干锅鱿鱼须 1、把鱿鱼须洗干净，切成条状，锅里烧水烧开后，把鱿鱼须...[ 查看全文 ]

  限量版♂猪崽

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  沙锅豆腐的教程

  标签：豆腐

  沙锅豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉块放沙锅冷水煮7成成熟，拿出凉凉切薄片待用。豆腐切大，放入砂锅咕嘟至豆腐块涨大浮起。放入动物蛋白类：虾，贝，发猪皮...植物蛋白类：腐竹，千张...蔬菜类：菠菜，青菜， 大白菜 ...再次滚开，尝盐椒，葱香菜，香油， 上桌！ 小贴士：  想做出正宗的沙锅豆腐，就看看吧 随意放入你喜欢的食物，开心，温馨！ [ 查看全文 ]

  1zhangyang张阳

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  沙锅鲫鱼炖豆腐

  标签：家常菜 沙锅鲫鱼炖豆腐

  沙锅鲫鱼炖豆腐 豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!沙锅鲫鱼炖豆腐教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 【鲫鱼豆腐汤】秋季进补不妨多喝点鱼汤的做法步骤 1. 鲫鱼去鳞、去鳃、去内...[ 查看全文 ]

  鹰击长空0531

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  怎么做沙锅鱼头汤好吃

  标签：鱼

  沙锅鱼头 菜系及功效 家常菜谱 沙锅鱼头原料 ：鲢鱼头250克，豆腐500克，熟竹笋75克，水发香菇25克，熟菜油250克，料酒10克，酱油15克，姜末、青苗蒜，豆瓣酱、白糖、味精、熟猪油各适量。 沙锅鱼头的做法 ： 1．将豆腐切成4厘米长、1厘米厚的片，用开水焯一下，豆瓣酱捣成茸。竹笋切成薄片。青苗蒜切末。 2．将鱼头洗净去牙齿，在近头部的背肉处深剞两刀，鳃盖肉上剁一刀，鳃旁肉上轻切一...[ 查看全文 ]

  露梅子6

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  什锦海味沙锅怎样做最好吃

  标签：面食

  什锦海味沙锅 白菜焯水后与粉丝同放入沙锅垫底，将基围虾、蛏子清洗干净，与牛肉、方腿分成4等份，扇形排放在沙锅四周，将杀好的青蟹放在沙锅中间，注入鸡汤，放入姜片，用精盐、味精调味，上中火炖20分钟即可。 操作要领 各种原料要排放整齐，颜色搭配好。 蛏子、青蟹要清洗干净。 沙锅什锦煲 1、锅烧热，入油少许，油7-8成热时，入油渣略焙后入蔬菜类，翻炒。 2、略放一点点糖、少许盐，旋勺...[ 查看全文 ]

  yushiqin109

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  怎么做沙锅伊面蟹好吃

  标签：蟹

  腊味沙锅饭 腊味沙锅饭 ， 懒人饭菜香喷喷！ 介于“正常餐”和被某人鄙视的“减肥餐”之间，“懒人一锅端”最为我所爱，荤素一锅、菜饭一锅。肉肉、菜菜、饭饭，一骨碌丢到锅，煮好了都不用起锅连锅端上桌，多省事不是？想想可以少洗多少个盘子少刷多少次锅？生活原来可以变得更美好不是？？ 腊味沙锅饭 材料：珍珠米1碗、广式腊肠2根、湖南腊肉1小块、豌豆、蘑菇、小葱（主要材料如↓...[ 查看全文 ]

  漂流不安的心

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  大鱼头沙锅怎样做最好吃

  标签：面食

  大鱼头沙锅 1.花鲢鱼头刮鳞，剪去鳃(注意不要弄碎鱼舌)，在颈肉两面斜切两刀，放入水中洗净，沥干水分，鱼头装盆，放入黄酒，酱油两面均匀地抹上色； 2.粉皮切成2.6厘米长的菱形片，入开水锅氽一下，捞起沥干水分； 3.将冬笋，猪腿肉切成6.6厘米长，3毫米厚的长方片； 4.生姜去皮洗净后和冬菇切成与冬笋一样大小的厚片待用； 5.青蒜、葱切去根部，洗净后切成3.3厘米长的段，青蒜切丝； 6.将炒锅置于...[ 查看全文 ]

  转运小朱

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  沙锅腱子肉怎样做最好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  沙锅腱子肉 1、将腱子肉切大块，用开水焯过捞出。 2、海带、豆芽入锅焯过。 3、炒锅注油烧热，下葱、姜、料酒，放入腱子肉煸炒后加汤，倒入沙锅，放海带、豆芽，小火炖40分钟，加调料即可。 沙锅焖羊肉 1、羊肉切块。 2、勺内加水烧开，下入羊肉块焯透捞出。 3、勺内加色拉油，放入白糖炒成深红色，下入羊肉块炒上色。 4、羊肉块连汁倒入沙锅内，加料酒、酱油、精盐、胡椒粉、五香粉、鲜汤、葱...[ 查看全文 ]

  鸢尾花的许诺

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  阿胶沙锅参怎样做最好吃

  标签：猪肉

  阿胶沙锅参 1、锅内放入清汤、阿胶块小火熬制，期间不停地加入绍酒、纯净水、鲍鱼汁，小火熬20-30分钟后离火备用。 2、黄豆用清水浸泡一夜，捞出备用。 3、黄豆放入老汤中小火煨5分钟至入味，出锅放入小沙锅内，放入高压活海参。客人点菜时，将海参放入蒸箱蒸热，取出备用。 4、取熬好的阿胶汁200克放入锅中，用湿淀粉打芡后淋入明油，出锅浇在海参上，用菜芯点缀。 小诀窍 特点 海参入口即化，...[ 查看全文 ]

  哇姬小姬

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  怎么做沙锅鲫鱼蚕豆汤好吃

  标签：鱼

  怎么做沙锅鲫鱼蚕豆汤好吃 雪菜蚕豆汤 菜系及功能：家常菜谱 雪菜蚕豆汤 选料：雪菜２００克，鲜蚕豆１５０克，瘦猪肉１００克。 调料：姜片猪油各少许，味精０．３匙。 雪菜蚕豆汤的做法 ： １．把雪菜撕成细丝再切成４．５厘米长，瘦肉批切成６厘米长似火柴梗粗的丝。鲜蚕豆剥去皮。 ２．最好用鲜汤（必须澄清无杂质），烧沸先下蚕豆稍煮，再放肉丝，姜片，加鲜咸味即成。 雪菜蚕豆汤特...[ 查看全文 ]

  一起看烟花99

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