沙锅鱿鱼怎么做

沙锅鱿鱼怎么做的相关文章

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  沙锅鱿鱼怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  沙锅鱿鱼 ①冬菇浸软去脚烧腩切块。蒜肉用将滚之油炸黄捞起。将水发鱿鱼剥净皮膜，切去头尾皮朝下平铺砧板上剞荔枝花后切成长方形的块，待用。生菜洗净，切短段，放在砂锅内； ②下油一汤匙，爆香姜、蒜，下冬菇下酒半汤匙，加入调昧煮滚，勾芡下烧肉、鱿鱼块兜匀，倒入己放有生菜的砂锅内，加盖大火煮滚，下葱加油二汤匙即可。 干锅鱿鱼须 1、把鱿鱼须洗干净，切成条状，锅里烧水烧开后，把鱿鱼须...[ 查看全文 ]

  Dreamer302

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  沙锅鱿鱼的吃法

  沙锅鱿鱼 ①冬菇浸软去脚烧腩切块。蒜肉用将滚之油炸黄捞起。将水发鱿鱼剥净皮膜，切去头尾皮朝下平铺砧板上剞荔枝花后切成长方形的块，待用。生菜洗净，切短段，放在砂锅内； ②下油一汤匙，爆香姜、蒜，下冬菇下酒半汤匙，加入调昧煮滚，勾芡下烧肉、鱿鱼块兜匀，倒入己放有生菜的砂锅内，加盖大火煮滚，下葱加油二汤匙即可。 干锅鱿鱼须 1、把鱿鱼须洗干净，切成条状，锅里烧水烧开后，把鱿鱼须...[ 查看全文 ]

  几许若水

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  沙锅鱿鱼的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  沙锅鱿鱼 ①冬菇浸软去脚烧腩切块。蒜肉用将滚之油炸黄捞起。将水发鱿鱼剥净皮膜，切去头尾皮朝下平铺砧板上剞荔枝花后切成长方形的块，待用。生菜洗净，切短段，放在砂锅内； ②下油一汤匙，爆香姜、蒜，下冬菇下酒半汤匙，加入调昧煮滚，勾芡下烧肉、鱿鱼块兜匀，倒入己放有生菜的砂锅内，加盖大火煮滚，下葱加油二汤匙即可。 干锅鱿鱼须 1、把鱿鱼须洗干净，切成条状，锅里烧水烧开后，把鱿鱼须...[ 查看全文 ]

  手机朋友吧

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  什锦海味沙锅怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  什锦海味沙锅 白菜焯水后与粉丝同放入沙锅垫底，将基围虾、蛏子清洗干净，与牛肉、方腿分成4等份，扇形排放在沙锅四周，将杀好的青蟹放在沙锅中间，注入鸡汤，放入姜片，用精盐、味精调味，上中火炖20分钟即可。 操作要领 各种原料要排放整齐，颜色搭配好。 蛏子、青蟹要清洗干净。 沙锅什锦煲 1、锅烧热，入油少许，油7-8成热时，入油渣略焙后入蔬菜类，翻炒。 2、略放一点点糖、少许盐，旋勺...[ 查看全文 ]

  保时捷889

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  沙锅咸双鲜怎么做

  标签：鱼

  沙锅咸双鲜 1、咸黄鱼用淘米水浸泡回软，改刀待用；咸肉切成片，洗净待用； 2、炒锅上火，加入熟猪油，放入生姜略煸，放入咸黄鱼、咸肉、绍酒、草菇、青菜略炒，倒入沙锅中加入鸡清汤煲20分钟、用精盐、味精调味，撒上白胡椒粉即可上桌。 操作要领 各种原料在炒锅中要煸炒至香，方可下汤。 一品海鲜沙锅 1、海参改刀成长宽条，墨鱼改刀成片，把海参、蟹柳、鲜贝、墨鱼、基围虾分别焯水。 2、取...[ 查看全文 ]

  dailaiTG

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  沙锅鲫鱼蚕豆汤怎么做

  鲫鱼豆腐汤 1. 活鲫鱼买的时候已经开剥好了，拿回家做之前再次清洗，尤其是肚子里的血污 2. 炒锅加一点底油，油量是平时炒菜的一半，烧热后放入鲫鱼煎制 3. 保持中火，一面金黄后翻面继续煎 4. 确保鲫鱼煎到两面金黄 5. 煎鱼的同时将炖锅中加水、姜片烧开 6. 将煎好的鲫鱼放入开锅的水中，这步骤是炖鱼出白汤的关键 7. 大火煮，什么调...[ 查看全文 ]

  少年的梦deeply

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  沙锅对虾怎么做好吃

  标签：虾

  沙锅对虾 1、砂锅上旺火，用油滑锅，将虾下锅稍煎，烹入绍酒和姜汁，加盖稍焖，加糖、鲜汤，加盖焖； 2、至八成熟，放入粉丝，味精，烧沸后，倒入大砂锅内，放在微火上煨5分钟，再移入中火烧约二三分钟，撇去浮沫，加青、红椒丝、味精，淋入熟猪油，原锅上桌即可。 油㸆对虾 1.对虾去头部沙包、背部沙线，将虾须整理整齐 2.放锅里煎至虾身变红，撒上葱姜丝 3.放料酒、盐、白糖、高汤，小火㸆入味...[ 查看全文 ]

  北京建造师乐园

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  大鱼头沙锅怎么做好吃

  标签：根茎蔬菜

  大鱼头沙锅 1.花鲢鱼头刮鳞，剪去鳃(注意不要弄碎鱼舌)，在颈肉两面斜切两刀，放入水中洗净，沥干水分，鱼头装盆，放入黄酒，酱油两面均匀地抹上色； 2.粉皮切成2.6厘米长的菱形片，入开水锅氽一下，捞起沥干水分； 3.将冬笋，猪腿肉切成6.6厘米长，3毫米厚的长方片； 4.生姜去皮洗净后和冬菇切成与冬笋一样大小的厚片待用； 5.青蒜、葱切去根部，洗净后切成3.3厘米长的段，青蒜切丝； 6.将炒锅置于...[ 查看全文 ]

  mydxhll

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  豆沙锅饼怎么做好吃

  标签：豆沙锅饼

  豆沙锅饼 1.将面粉放入面粉筛，筛细。放入大碗里。 2.将鸡蛋液，黄油，糖粉，盐，香草精放在一盆里，用力搅和2分钟；加入筛过的面粉，牛奶，用力搅和，直到搅成均匀面浆。将面浆放冰箱冷藏30分钟。 3.用刷子将植物油刷在平底锅内（最好用不沾锅），锅置中火上，待锅热后，倒入面浆60毫升，晃动锅，使面浆均匀铺满锅底。煎1-2分钟，至面浆呈固状。翻面，轻煎30秒。铲出。轻煎面向上。用餐刀将豆沙馅均匀...[ 查看全文 ]

  雷雷月月316

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  宫保鱿鱼怎么做

  标签：宫保鱿鱼

  宫保鱿鱼 1. 鱿鱼用剪刀从中间剪开，去掉内脏，牙眼睛啥啥的。用刀把尾巴片下来，把背部黑膜撕掉 2. 撕掉黑膜后，白白净净滴，用刀从中间一分为二，先取一片用刀从一个角开始，斜着一刀刀划开，别切断了，再从下边的角开始，跟之前已经划开的刀痕成直角，直着刀划下去，不要切断 3. 两片都改好刀后，再给它切成差不多大的块，要沿着上面的刀痕切开，鱿鱼须切开，开始调宫保汁：生抽...[ 查看全文 ]

  岫岩轨迹

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  红烧鱿鱼怎么做

  标签：红烧鱿鱼 海鲜水产 海鲜

  红烧鱿鱼 1、整只鱿鱼去内脏洗净，把生姜大蒜籽切成末，干辣椒切成小段，八角备用。 2、油锅烧热，放入生姜、蒜泥干辣椒爆香。 3、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下，至表面肉质变硬。 4、放入料酒、冰糖、八角、酱油适量，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。 5、大火烧开后煮至汤收汁，加入味精起锅，装盘后撒点葱花，等稍微冷却后切小段即可。 小诀窍 月月图老师图老师温馨提示： 1、鱿鱼不要切...[ 查看全文 ]

  金玉水莲

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  铁板鱿鱼怎么做

  标签：家常菜 铁板鱿鱼

  铁板鱿鱼 1.准备好腌制调料，料酒、姜丝、黄豆酱、四川风味麻辣酱、椒盐、白胡椒 2.鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 3.将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，鱿鱼须切开 ...[ 查看全文 ]

  MR代老板

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  青椒鱿鱼怎么做

  标签：青椒鱿鱼 海鲜水产 海鲜

  青椒鱿鱼 1.青椒，洋葱切丝，鱿鱼去内脏洗净，轻轻在上面做划几下再右划几下（好看，不这样也行） 2.热水烧开，鱿鱼放进煮熟，捞起鱿鱼切成条（怎么好看，方便怎么切） 3.油烧热，放姜放洋葱放青椒翻炒几下，切好的鱿鱼入锅翻炒，放盐，酱油翻炒，少放一点点水（不糊锅即可）闷一小会，味精放入翻炒几下即可出锅 青椒鱿鱼丝 1、鱿鱼去内脏洗净，切丝。 2、青椒、胡萝卜、姜切丝。 3、锅热入油，...[ 查看全文 ]

  计BKBD388gj

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  葱爆鱿鱼怎么做

  标签：葱爆鱿鱼 海鲜水产 海鲜

  葱爆鱿鱼 1.青葱切段。 2.干鱿鱼浸湿切丝条。 3.起油锅先大火爆炒鱿鱼约八分熟，入红辣椒丝及盐、香油等调味，最后加入青葱段扮炒即成。 葱爆鱿鱼 1、鱿鱼去其内脏，洗净控干，葱和香菜梗切寸段； 2、取鱿鱼身，去其表面一层薄膜； 3、鱿鱼身一分为二，打上花刀； 4、热锅冷油，油温热时下入姜丝、蒜片红椒段、孜然粒，小火炒出香味； 5、下如鱿鱼，大火爆炒； 6、烹入料酒和生抽； 7、炒至...[ 查看全文 ]

  LOVE尹恩惠Yoon

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  菊花鱿鱼怎么做

  标签：家常菜 菊花鱿鱼

  京酱鱿鱼丝 1.1热锅放油，下姜片爆锅，盛出姜片 2.2鱿鱼清理干净切粗丝，用少许料酒和盐腌制20分钟，葱丝铺在盘中那个备用 3.然后将鱿鱼丝放到锅中炒至半熟变色盛出 ...[ 查看全文 ]

  小玫瑰666

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  芹菜鱿鱼怎么做

  标签：家常菜 芹菜鱿鱼

  鲜菇芹菜鱿鱼丝 1.将淘米水放入干鱿鱼中 2.12用这水泡上半个小时 3.21准备好其他材料，芹菜丝和海鲜菇 4.1水开...[ 查看全文 ]

  雨溢流星

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  虾酱鱿鱼怎么做

  标签：虾

  虾酱鱿鱼 1、先把鱿鱼切花刀，然后用盐和姜汁酒腌制10分钟。 2、然后大火煮沸清水，把鱿鱼焯熟至卷起滤干。 3、炒锅放油适量，8分热下虾酱略炒，放姜葱，倒入鱿鱼翻炒，下料酒、少许糖。愿意下包尾油的就下点儿。不喜欢的直接装盘就可以啦！ 小诀窍 1、鱿鱼切花刀要切的条纹细些，卷起来才漂亮。 2、焯鱿鱼时，待卷起就捞起来，这样再炒就不会老。 3、炒的时候要大火。炒虾酱时小心油溅起来。 ...[ 查看全文 ]

  不奋斗我就老了

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  花卷鱿鱼怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  花卷鱿鱼 1、洗净后剞斜十字花刀后切块，焯水控干。 2、鲜菠萝切块装盘。 3、用味精、酱油、绍酒、白糖、胡椒粉、香油等调成卤汁料，下油锅烧开，下鱿鱼急炒两下，颠锅装在菠萝块上即成。 美味鱿鱼卷 1、柚子肉撕下来一半榨汁，一半撕成小丝。 2、鲜鱿鱼去皮打上花刀，在开水中微泡水略烫，卷成小卷。用柚子汁和泰式甜辣酱腌渍入味。（切开的花刀里浸满了柚子的香味） 3、鲜虾去皮留尾，用酒、...[ 查看全文 ]

  白小宫沫

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  沙锅鱼翅

  标签：家常菜 沙锅鱼翅

  沙锅鱼翅 原 料:水 发 鱼 翅 500 克 火 腿 25 克 水 发 玉 兰 片 20 克 水 发 香 菇 20 克 油 菜 心 15 克 鸡 汤 1000 克 清 汤 150 克。 制 法: 火 腿、 玉 兰 片 切 片 , 香 菇 撕 小 块 。 鱼 翅 放 凉 水 中 用 微 火 烧 开 捞 入 碗 中 。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!沙锅鱼翅小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱沙锅鱼翅也会定期跟新噢，敬请期待! ...[ 查看全文 ]

  中铁中建

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  沙锅牛肉炖豆腐怎么做好吃

  标签：猪肉

  沙锅牛肉炖豆腐 1、牛肉切块，豆腐切块。青、红椒切片。 2、勺内加水烧开，下入牛肉块焯透捞出。 3、另将勺内加色拉油烧七成热，下入豆腐炸呈黄色捞出。 4、沙锅内放葱、姜、料酒、酱油、白糖、胡椒粉、鲜汤，下入牛肉，小火炖至九成熟。 5、下入豆泡、青红椒、精盐炖熟，加味精即成。 小诀窍 特点 肉质软烂，汤鲜菜美，咸鲜微甜，营养丰富。 沙锅炖牛肉 1.牛肉切成小方块，胡萝卜切成滚...[ 查看全文 ]

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