沙锅鱿鱼的家常做法

沙锅鱿鱼的家常做法的相关文章

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  沙锅鸡的家常做法

  标签：猪肉

  沙锅鸡 1.鸡半边，剁块，用姜末，蒜末，芝麻油，盐，酒，生抽，老抽适量腌2个小时。 2.油冒烟后把鸡放下锅炒几分钟，加水没过鸡肉，把鸡肉和水倒到沙锅里，小火焖40分钟 3.关火前往锅里撒些香菜 沙锅鸡 1、先将鸡蛋磕入碗中，加面粉、葱花、精盐、水搅匀。 2、炒锅上火，放少许精炼油，倒入面糊烙成薄饼待用。 3、将草鸡宰杀，初加工，洗净，斩成块。 4、沙锅上火，放入草鸡块、高汤、姜、酱油...[ 查看全文 ]

  等待酝酿

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  迷你沙锅豆腐的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  迷你沙锅豆腐 先把豆腐放入碗中加鸡汤上笼15分钟。将虾仁、墨鱼、牛肝菌、海参焯水后分别装入10只小沙锅，再分别放豆腐、火腿、瑶柱、鸡汤，上煲炉煨20分钟，加入精盐、味精、胡椒粉即可。 操作要领 原料放入沙锅要保证汤汁清醇。 沙锅泥鳅炖豆腐 1.泥鳅和豆腐洗干净，豆腐切块备用； 2.沙锅放入凉水，倒入泥鳅和豆腐、姜片，淋入白酒一起中小火煮30分钟； 3.加入盐、香菜和白胡椒粉调味即可开...[ 查看全文 ]

  偶哦以后鸡毛

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  阿胶沙锅参的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  阿胶沙锅参 1、锅内放入清汤、阿胶块小火熬制，期间不停地加入绍酒、纯净水、鲍鱼汁，小火熬20-30分钟后离火备用。 2、黄豆用清水浸泡一夜，捞出备用。 3、黄豆放入老汤中小火煨5分钟至入味，出锅放入小沙锅内，放入高压活海参。客人点菜时，将海参放入蒸箱蒸热，取出备用。 4、取熬好的阿胶汁200克放入锅中，用湿淀粉打芡后淋入明油，出锅浇在海参上，用菜芯点缀。 小诀窍 特点 海参入口即化，...[ 查看全文 ]

  也不知道起啥好

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  沙锅鲫鱼蚕豆汤的家常做法

  标签：鱼

  沙锅鲫鱼蚕豆汤 1.准备材料，将鱼内脏去除洗好，葱切段，姜切段 2.锅中放少许油，将葱，姜放入爆香 3.放入鲫鱼稍煎一会儿，放入沙锅，加入适量的水，中火煮开 4.去掉浮沫，加入猪油，煮３０分钟汤即浓稠，蚕豆去掉外皮，倒入，放盐即可 香辣河鲫鱼 1、首先清理鱼：洗干净，沥干水分，在鱼身上划几刀口子，这样更入味。 2、先用料酒、胡椒、鲍鱼汁腌制一下。 3、然后热油锅，放姜、蒜煸出香味后...[ 查看全文 ]

  08一16

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  宫保鱿鱼的家常做法

  标签：宫保鱿鱼 海鲜水产 海鲜

  宫保鱿鱼 1.鱿鱼切花以开水汆烫过备用。 2.葱切段、姜切丝、宫保切小段备用。 3.热锅下油，先爆香作法2的葱、姜、宫保，再放入作法1的鱿鱼花一起用大火翻炒至熟。 4.淋入宫保酱到作法3的锅内后快速翻炒，起锅前滴入香油即可。 宫保鱿鱼 1．干鱿鱼泡发、去膜，切块，放入沸水中汆烫，捞出、沥干。 2．姜洗净、切片；大蒜去皮，切末；红辣椒洗净、切段备用。 3．锅中倒入2大匙油烧热，爆香姜片、...[ 查看全文 ]

  dnizbixo153903

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  烤鱿鱼的家常做法

  标签：烤鱿鱼 海鲜水产 海鲜

  烤鱿鱼 (1)将花枝、鱿鱼分别洗净沥干后，依自己喜好切片或切长条状均可，再用竹签串好备用。花枝切片串起，鱿鱼切长条状卷成圆形，分别再串起即可。 (2)将调味料搅拌均匀，即成为五味酱。 (3)将烤架洗净后放在碳火上，即可将花枝串及鱿鱼串放在烤网上烧烤，并刷上五味酱，因为花枝及鱿鱼都是比较快熟的食材，需要随时注意，将一面烤熟后即可翻面再烤，并刷上五味酱，烤入味微焦，即可食用。（另外也可...[ 查看全文 ]

  Takshy

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  沙锅鱼翅

  标签：家常菜 沙锅鱼翅

  沙锅鱼翅 原 料:水 发 鱼 翅 500 克 火 腿 25 克 水 发 玉 兰 片 20 克 水 发 香 菇 20 克 油 菜 心 15 克 鸡 汤 1000 克 清 汤 150 克。 制 法: 火 腿、 玉 兰 片 切 片 , 香 菇 撕 小 块 。 鱼 翅 放 凉 水 中 用 微 火 烧 开 捞 入 碗 中 。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!沙锅鱼翅小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱沙锅鱼翅也会定期跟新噢，敬请期待! ...[ 查看全文 ]

  中铁中建

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  辣酱鱿鱼的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  辣酱鱿鱼 1.洋葱、青红椒切丝，蒜苗切段，芝麻炒熟。 2.把调味料加入以上所有材料搅拌均匀。 3.起锅热油，在锅底放几片姜片，倒入拌好的鱿鱼翻炒成熟即可。 小诀窍 鱿鱼的处理： 1.在清水中倒入两大勺醋，把鱿鱼放入，浸泡40分钟。这样处理过后，鱿鱼的皮便可以很轻易的清除。 2.在泡好的鱿鱼背上划两刀，延着划痕把整个皮全部撕掉。 3.去掉鱿鱼的头、内脏、墨袋和内壁中的软骨，用水清洗干净，切...[ 查看全文 ]

  极限坏坏

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  沙锅黄鱼

  标签：家常菜 沙锅黄鱼

  沙锅黄鱼 目 录 一、宫廷、官府沙锅菜 御府鹿尾 葵花献肉 带子上朝 百鸟朝凤 御府沙锅熊掌 金凤卧雪莲 佛跳墙 御府鸡块 四品共酥 沙锅京葱贵妃鸡 沙锅白肉 沙锅龙凤呈祥 沙锅凤爪冬菇 ... 锅枸把头炖银耳 核桃甜酪 银耳血肺 冰糖莲子桑椹粥仙人粥山楂粥生姜粥赤豆粳米粥蜜汁山药段石榴皮蜜膏 三、地方菜系特色沙 锅菜 龙井桂鱼(浙菜) 富春鸡(浙菜) 绍酒焖...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印...[ 查看全文 ]

  白衬衫111

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  沙锅鳝鱼的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  沙锅鳝鱼 1、冬菇泡水浸软去蒂，蒜用滚油炸黄捞起； 2、鳝鱼用粗盐大力捉洗，再用醋洗净抹水斩块，加酒、盐、糖腌三十分钟后，微沾满生粉，大火在滚油里炸大约两至三分钟，捞起，置于吸油纸巾中备用。 3、热油锅，放一大匙油先爆香姜、蒜与干辣椒微炒出味，再下蚝油爆香，续而放入冬菇大火快炒。 4、料酒走边后，再加入筍块与红萝卜片冈时爆炒片刻，倒入高汤大滚后，加入味精、盐、糖等调味，再用生粉...[ 查看全文 ]

  孙彦康吧

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  沙锅豆腐的教程

  标签：豆腐

  沙锅豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉块放沙锅冷水煮7成成熟，拿出凉凉切薄片待用。豆腐切大，放入砂锅咕嘟至豆腐块涨大浮起。放入动物蛋白类：虾，贝，发猪皮...植物蛋白类：腐竹，千张...蔬菜类：菠菜，青菜， 大白菜 ...再次滚开，尝盐椒，葱香菜，香油， 上桌！ 小贴士：  想做出正宗的沙锅豆腐，就看看吧 随意放入你喜欢的食物，开心，温馨！ [ 查看全文 ]

  1zhangyang张阳

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  玫瑰豆沙锅饼的做法图解

  桃山玫瑰豆沙月饼 1. 饼皮：黄油20克，水10克，淡奶油12克，蛋黄22克，糕粉10克，白兰地5克，盐0.5克，无油白豆沙180克，紫薯粉10克，红曲粉10克馅料：玫瑰豆沙馅300克 2. 黄油软化，加入水拌匀。加入白兰地，白豆沙拌匀。再加入淡奶油，蛋黄，一起拌匀。 3. 倒入盐和糕粉，拌匀。加入红曲粉拌匀成红色面团，再加紫薯粉调色，成为深玫瑰红色的面团 4. 将皮馅各分10等分，...[ 查看全文 ]

  日光大道69

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  鱿鱼芦笋汤的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  鱿鱼芦笋汤 1、芦笋洗净切片。 2、猪瘦肉洗净切块。 3、鱿鱼切花刀，放入沸水中汆烫捞出。 4、锅内加入2大匙色拉油烧热，入姜丝、猪肉片翻炒，烹入料酒，倒入清汤8杯煮沸，再下入其他原料、调料煮至入味即可。 材料替换 用银鱼替换鱿鱼，称为银鱼芦笋汤。 口味变化 调味料中添加鲍鱼汁，称鲍汁鱿鱼芦笋汤。 柚香芦笋鲜虾鱿鱼卷 1、 柚子肉撕下来一半榨汁，一半撕成小丝。 2、 鲜鱿鱼去皮...[ 查看全文 ]

  蒙圈的蒙

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  酱牛肉鱿鱼的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  酱牛肉鱿鱼 1.葱、姜切碎再与牛绞肉及调味料A一起拌匀备用。 2.小卷摘掉头并洗净腹腔，将作法1的调味牛绞肉平均塞满至小卷的腹内，重复动作至材料用毕。 3.取一汤锅，将作法2的小捲全部放入锅内加入调料B，煮滚后关小火，再煮至汤汁收干时即可。 酱香牛肉意面 1.一个火制作调料 2.热锅冷油，倒入肉馅翻炒变色。倒入老抽和盐、糖。出锅备用。 3.留下底油，倒入葱、姜、蒜沫爆香。倒入洋葱丁，再...[ 查看全文 ]

  破BBD

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  鱿鱼炒茼蒿的家常做法

  标签：鱿鱼炒茼蒿

  蛋清茼蒿淡菜汤 1. 用料：蛋清1个、茼蒿250克、淡菜15g、葱花少许、盐适量、胡椒粉少许 2. 茼蒿洗净沥干水分，蛋清打散，备用。淡菜用温水浸泡至涨发，去掉泥肠。 3. 冲洗干净，放入锅中，加水煮沸20分钟。放入茼蒿 4. 汆烫至熟，倒入蛋清，略搅，熄火。加盐，搅拌均匀，盛出，表面撒葱花，胡椒粉，即成 蒜香 茼蒿 1. 茼蒿 一把 2. 摘干净 洗...[ 查看全文 ]

  流年丶12

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  烧酿鱿鱼的家常做法

  标签：鱿鱼的做法 鱿鱼 鱼

  烧酿鱿鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 1.肉馅、海米，剁碎2.加油、料酒、糖、鸡粉、胡椒粉、生抽、盐，蒜蓉拌匀。 2. 1.鱿鱼冻的、较大，汆水再酿肉馅，尽量满，牙签封口2.热锅凉油，蒜蓉炒黄香，鱿鱼快翻炒去腥3.依次加料酒、生抽，水、糖、胡椒粉，盖焖十分钟，收汁。 3. 吃时，用叉子、刀切开！ 小贴士：  想做出正宗的烧酿鱿鱼，就看看吧 1.肉馅的蒜蓉多些，炖时料酒多些2.有肥肉，馅...[ 查看全文 ]

  gmyizhenfeng

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  韩国鱿鱼羹的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  韩国鱿鱼羹 1.泡发鱿鱼洗净，头部切成小段，身体部分先以刀斜45度对角方向切出花纹，再切成小片状备用。 2.香菇洗净泡软后，切丝状；金针菇去蒂后洗净；干金针花泡软洗净后去蒂；将上述材料和红萝卜丝一起放入滚水中略汆烫至熟，捞起放入盛有高汤的锅中以中大火煮至滚沸，再加入盐、白砂糖、鸡粉、柴鱼片、油蒜酥及作法1的鱿鱼片续以中大火煮至滚沸。 3.将太白粉和水调匀，缓缓淋入作法2中，并一边搅拌...[ 查看全文 ]

  辣妈护肤品

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  蒜苗炒鱿鱼的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  蒜苗炒鱿鱼 1.将鱿鱼洗净切成丝，焯水沥干； 2.蒜苗洗净切段； 3.油锅上火烧八成熟，将鱿鱼丝放入略爆一下，倒出沥油； 4.锅留底油，快速煸炒蒜苗至软； 5.加入调味料、鱿鱼丝翻炒几下，淋上少许明油即可。 蒜苗炒鱿鱼 1.鱿鱼浸泡盐水（份量外须盖过鱿鱼）一晚备用。 2.将作法1的鱿鱼切条状；蒜苗切斜片分蒜白与蒜绿；辣椒洗净切斜片，备用。 3.热锅，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、姜末爆香，...[ 查看全文 ]

  美的midea99

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  黄金鱿鱼圈的家常做法

  标签：黄金鱿鱼圈 海鲜水产 海鲜

  黄金鱿鱼圈 1.先把鱿鱼收拾干净，把肚子里的东西掏出来，把外边的黑皮撕下去。 2.把脑袋、尾巴切下去（俺合计，留着整鱿鱼炒饭时候用）。 3.切呀切，切呀切，切成圈。 4.用生抽、白胡椒粉、盐、酒来腌切好的鱿鱼圈。要腌15分钟。 5.把腌好的鱿鱼圈先沾面粉，再沾鸡蛋，然后是沾一层面包屑。 6.最后就是锅里放油，五成热的时候开始炸。 黄金鱿鱼圈 1、我们把需要的材料准备好，我用的是现成的鱿...[ 查看全文 ]

  ZIPPO点燃我的

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  鱿鱼炒洋葱的家常做法

  标签：鱿鱼炒洋葱 海鲜水产 海鲜

  鱿鱼炒洋葱 1.鱿鱼洗干净，洋葱切片。 2.锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟. 3.然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。 4.然后加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了 小诀窍 你们有没有吃过外面的烤鱿鱼了，是不是也是用酱去烤的了，所以你用豆瓣酱去做这道菜的话，口味也不错的。 鱿鱼炒洋葱 ...[ 查看全文 ]

  腊梅开花时

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