冰爽滑嫩的杏仁豆腐的吃法
冰爽滑嫩的杏仁豆腐
食材：
牛奶220ml的一袋,冷水70ml,琼脂5克,杏仁粉2小勺,糖桂花少许
做法：
1.琼脂条在凉水中浸泡，充分吸收水分，变软；
2.琼脂用小火熬化后，在加热状态下，加入牛奶，杏仁粉，沿一个方向转圈搅拌（顺时针或逆时针），约3分钟关火，倒入容器中；
3.冷却后，加盖后放入冰箱两小时；
4.出模，淋上少许糖桂花即可。
清凉杏仁豆腐水果爽
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2016-03-25
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