绿茶红豆戚风蛋糕怎么做

绿茶红豆戚风蛋糕怎么做的相关文章

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  绿茶红豆戚风蛋糕怎样做最好吃

  绿茶红豆戚风蛋糕 1.蛋黄打散，加入A中（其中低粉 80克）砂糖，继续搅打至略发白，将色拉油加入拌匀，再倒入牛奶拌匀。 2.低粉和绿茶粉混合，过筛2次，加入蛋黄糊中拌匀； 蜜红豆和10克低粉混合，再用面粉筛抖去多余面粉 3.蛋白打至粗泡，砂糖分3次加入，打发至湿性发泡接近硬性发泡 4.取1/3蛋白到蛋黄糊中拌匀净，再反倒入剩余蛋白中，拌匀成蛋糕糊 5.蛋糕糊和蜜红豆分3次入模，倒入1/3蛋糕糊，撒上...[ 查看全文 ]

  yl飘逸的彩霞

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  绿茶戚风蛋糕怎么做好吃

  标签：猪肉

  绿茶戚风蛋糕 1.A中的45克细砂糖分3次加入蛋黄，用打蛋器搅拌均匀，蛋黄会变得稍微有些发白，并且浓稠，这样即可 2.沙拉油一次加入到蛋黄中，搅拌均匀；加入绿茶渣拌匀，再将绿茶汁倒入拌匀 3.面粉和盐混合均匀，过筛2次，然后1次性倒入蛋黄中，拌匀成蛋黄糊，放一旁待用 4.蛋白隔冰水打发至粗泡，加入B中1/3量的砂糖，继续打发至蛋白浓厚蓬松，再加入1/3的砂糖，继续打发快湿性发泡时，将剩下的砂糖...[ 查看全文 ]

  坏虫二

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  怎么做红豆戚风蛋糕好吃

  标签：蛋糕

  怎么做红豆戚风蛋糕好吃 草莓巧克力戚风蛋糕 材料 鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉85克，色拉油(无味蔬菜油)40克，鲜牛奶40克，细砂糖60克(加入蛋白中)，细砂糖30克(加入蛋黄中)，新鲜草莓15粒，巧克力棒40根，雀巢淡奶油500ML，什锦罐头一个 做法 1、准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。 2、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3...[ 查看全文 ]

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  绿茶戚风蛋糕的吃法

  标签：蛋糕

  怎么做绿茶戚风蛋糕好吃 红茶戚风蛋糕的做法 材料 【材料】 A：蛋黄1只、白糖25g、色拉油20ml、低筋面粉40g、盐一丁点 B：红茶茶包1小包、热水40ml、朗姆酒1/2大勺 C：蛋白2.5只、白糖15g 做法 1、A材料中白糖分三次加入蛋黄，每次加进蛋黄都要充分的搅拌糖大约无颗粒状后加色拉油搅拌均匀； 2、B材料红茶用热水浸泡至茶水浓郁，茶水晾凉后加入步骤1的蛋黄中，充分搅拌均匀； 3、加入...[ 查看全文 ]

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  怎样做绿茶戚风蛋糕才好吃

  绿茶戚风蛋糕 1.A中的45克细砂糖分3次加入蛋黄，用打蛋器搅拌均匀，蛋黄会变得稍微有些发白，并且浓稠，这样即可 2.沙拉油一次加入到蛋黄中，搅拌均匀；加入绿茶渣拌匀，再将绿茶汁倒入拌匀 3.面粉和盐混合均匀，过筛2次，然后1次性倒入蛋黄中，拌匀成蛋黄糊，放一旁待用 4.蛋白隔冰水打发至粗泡，加入B中1/3量的砂糖，继续打发至蛋白浓厚蓬松，再加入1/3的砂糖，继续打发快湿性发泡时，将剩下的砂糖...[ 查看全文 ]

  windylyyyy

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  绿茶戚风蛋糕怎样做最好吃

  标签：面食

  绿茶戚风蛋糕 1.A中的45克细砂糖分3次加入蛋黄，用打蛋器搅拌均匀，蛋黄会变得稍微有些发白，并且浓稠，这样即可 2.沙拉油一次加入到蛋黄中，搅拌均匀；加入绿茶渣拌匀，再将绿茶汁倒入拌匀 3.面粉和盐混合均匀，过筛2次，然后1次性倒入蛋黄中，拌匀成蛋黄糊，放一旁待用 4.蛋白隔冰水打发至粗泡，加入B中1/3量的砂糖，继续打发至蛋白浓厚蓬松，再加入1/3的砂糖，继续打发快湿性发泡时，将剩下的砂糖...[ 查看全文 ]

  激动的鸡蛋头

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  绿茶戚风蛋糕卷的吃法

  绿茶戚风蛋糕卷 1. 四个蛋黄，拌匀，加牛奶和玉米油拌匀，加绿茶粉细细的拌匀后筛入面粉，拌匀备用。 2. 四个蛋清，加白醋打至粗泡，分三次加入白糖，最后打至硬性发泡，（提起打蛋器时有坚硬直立的尖角）把1/3蛋白入蛋黄盆切拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  dayfang123456

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  绿茶戚风怎么做最好吃

  绿茶戚风 1. 蛋黄打匀，加牛奶和玉米油打匀，筛入低粉，拌匀后加入绿茶粉拌匀（可以预先把面粉和绿茶粉拌匀再一起筛入蛋黄液里） 2. 蛋白加柠檬汁打至粗泡，分三次加入白砂糖打至硬性发泡（提前打蛋头，蛋白成有些力度的直立三角状。） ...[ 查看全文 ]

  门兆生

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  绿茶戚风蛋糕的家常做法

  绿茶戚风蛋糕 1.料：鸭蛋5个(个比较小)蛋黄蛋白分开;橙汁半个，色拉油30克，糖40+60克，自发粉100克，绿茶粉20克; 2.蛋白加糖60克打发硬性发泡; 3.蛋黄加糖40克打到颜色变白加入橙汁和色拉油打匀; 4.自发粉和绿茶粉过筛混合，筛入蛋黄糊中拌匀; 5.将蛋白糊和蛋黄糊用切刀法拌匀，倒入八寸方型模里，烤箱180度25分钟; 6.出炉后倒扣放凉，然后切块. 小诀窍 自我感觉第二张照片拍的不错。 绿茶戚...[ 查看全文 ]

  小柔柔的故事

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  红豆戚风蛋糕的做法

  标签：蛋糕

  红豆戚风蛋糕怎么做最好吃怎么做红豆戚风蛋糕好吃 草莓巧克力戚风蛋糕 材料 鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉85克，色拉油(无味蔬菜油)40克，鲜牛奶40克，细砂糖60克(加入蛋白中)，细砂糖30克(加入蛋黄中)，新鲜草莓15粒，巧克力棒40根，雀巢淡奶油500ML，什锦罐头一个 做法 1、准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。 2、用打蛋器把蛋白打到...[ 查看全文 ]

  飞鱼的世界123

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  绿茶戚风蛋糕卷怎样做最好吃

  自然分层戚风蛋糕卷 1. 各种材料准备完毕 2. 四个蛋黄配一个全蛋 3. 四个蛋白（记得无水容器装哈） 4. 奶锅倒入调和油，热油后（1分钟差不多），熄火倒入过筛后的低筋面粉 5. 搅拌成无干粉的混合物 6. 蛋黄液里倒入全部的牛奶（牛奶是冻得），糖，搅拌均匀 7. 蛋白加入少许盐，白醋2滴。根据个人喜好打发至10分发以上（图片那样的情况...[ 查看全文 ]

  haioulucky

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  戚风蛋糕怎么做

  标签：家常菜 戚风蛋糕

  Q润咖啡戚风蛋糕 1.1加入沙拉油搅拌均匀 2.2蛋黄分3次加入45克细砂糖，用打蛋器搅拌均匀 3.1面粉和盐混合均匀，过筛后全部倒入蛋黄中，拌匀成蛋黄糊备用 ...[ 查看全文 ]

  爱流泪d男孩儿

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  奶酪戚风蛋糕（烤箱怎样做戚风蛋糕）怎么做

  奶酪戚风蛋糕（烤箱怎样做戚风蛋糕） 1. 准备好所有材料，蛋黄和蛋白分离（装蛋白的器皿一定要无油无水，分离鸡蛋的时候，蛋白不能掺和一点蛋黄，这要非常注意） 2. 先做蛋黄奶酪糊：将牛奶、黄油、奶酪放在盆中，隔水加热至黄油融化、奶酪软化的程度，再用手动搅拌器搅打至细腻状态 ...[ 查看全文 ]

  乱了目标

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  正宗绿茶戚风蛋糕卷的做法

  标签：蛋糕

  柠檬抹茶戚风蛋糕卷 材料 蛋黄糊：蛋黄3个柠檬水50ML，糖15克，色拉油50ML，低粉60克泡打粉1/4小匙，抹茶粉8克，蛋白糊：蛋白3个，细砂糖35克，白醋几滴 做法 一、蛋黄糊制做： 低粉+泡打粉+绿茶粉混匀过筛备用； 柠檬水+糖搅拌至糖溶解，一勺勺加入色拉油； 边加边用手动打蛋器打（如果用电动的话用低速搅拌），打至成稀米汤似的均匀液体； 一次筛入粉内拌匀； 最后加入打散的蛋黄...[ 查看全文 ]

  记得要微笑狮子

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  绿茶戚风蛋糕卷的家常做法

  抹茶奶油戚风蛋糕卷 1. 蛋白、蛋黄分离，蛋白入无油无水的打蛋盆中 2. 低筋粉和抹茶粉过筛 3. 玉米油、牛奶、蛋黄、蛋黄用白糖入盆，用手动打蛋器混合均匀 4. 筛入低筋粉和抹茶粉 5. 混合均匀，无干粉状即可，不要过度搅拌，以防产生筋度 6. 蛋白用电动打蛋器打出粗泡后，加入三分之一白糖 7. 继续高速打发蛋白，在出现细腻泡沫时，加...[ 查看全文 ]

  紫水晶264

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  抹茶红豆戚风蛋糕怎么做好吃

  标签：抹茶红豆戚风蛋糕

  抹茶戚风蛋糕 1. 蛋白蛋黄分开，蛋白加了25糖打发到拉出直角就可以了 2. 蛋黄加15克糖搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，加入化开的黄油（黄油提前隔热水化开）拌匀，低粉和抹茶粉也要提前筛上2次再倒入拌匀 3. 先取一勺蛋清糊拌入蛋黄糊中 4. 再倒回蛋清糊中翻拌均匀 5. 倒入6寸圆满模具中，从10厘米高往下摔，排出空气 6. 烤箱预热120度，中下层45分钟...[ 查看全文 ]

  百天睡觉

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  蜜红豆斑斓戚风蛋糕怎么做好吃

  红斑马纹戚风蛋糕 1. 准备好材料如果没有柠檬汁，可以用白醋代替。 2. 将蛋白和蛋黄分别分离在两个干净的盆里。 3. 将10克细砂糖加入蛋黄液中搅拌均匀，再依次加入牛奶，玉米油并搅拌均匀。 4. 将低粉刷入蛋黄液中并拌均匀。 5. 拌好的蛋黄糊放着备用。 6. 在蛋清里面滴入柠檬汁或白醋，加入细砂糖（60克糖分三次加入）打发至硬性发泡，提起打蛋器...[ 查看全文 ]

  喂美女panda

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  红豆戚风怎么做最好吃

  标签：烘培食谱

  红豆戚风 提前准备：<br>a.分离蛋白跟蛋黄，将蛋白放置冷冻层直到表面凝结（10分钟左右，更有益于打发）；<br>b.低筋面粉过筛；<br>c.糖渍豆类裹粉，滤网筛去多余面粉 蛋黄依次加入色拉油，水，红豆粒馅混合搅拌至乳化粘稠状 筛入低粉，...[ 查看全文 ]

  yn1655

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  【香蕉蛋糕】戚风蛋糕怎么做

  【香蕉蛋糕】戚风蛋糕 1. 黄油 奶油奶酪 奶油 牛奶 糖，放进微波炉加热，1分钟。搅拌 2. 鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋黄加在上一步的碗里，搅匀，蛋清先留着 3. 加低粉吧，不要花圈搅拌哦，以免起筋～ 4. 香蕉压成泥，我...[ 查看全文 ]

  『暴暴蓝』

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  戚风蛋糕 蛋糕坯子怎么做

  戚风蛋糕 蛋糕坯子 1. A，将蛋清，盐，泡打粉加入搅拌桶中速拌匀，高速打发（7成发，湿性发泡），再加入糖搅化，低速拌匀，高速打发备用（干性发泡） 2. B，将水加糖搅化，加油拌匀，在加粉料和蛋黄拌匀备用（不定向搅拌，避免产生筋性） ...[ 查看全文 ]

  石顿明家

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