怎么做干烧伊面好吃
看舌尖上的中国,就对春笋锤炼三尺了,而今收到一份特别好的笋干,做了一次笋干骨汤,这次又做了笋干烧鸡,说实话,我还是觉得这种红烧的方式最适合笋干,笋干很吸油,油稍微多点也不怕,吃起来脆嫩脆嫩的,特别好吃,鸡我用的三黄鸡,不用炖很久,特别滑嫩,而且鸡不大特别适合我们这样的人少的家庭,基本一顿搞定,不用吃剩菜!还有一点笋干,这个周末笋干红烧肉走起!!!
笋干营养价值很高,有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素B1B2等等,发胖的人吃了笋还可以促进消化,是减肥佳品,但是要注意的是,笋系寒,脾胃虚弱和产后的人不易多吃,还有就是笋中含有大量草酸,会影响人体对钙的吸收,所以小孩子也不易多吃!
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