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香煎口蘑的吃法

香蒜芝士焗口蘑

香蒜芝士焗口蘑

不知道为什么,市场里不是经常有卖口蘑的,而且价格也比其它蘑菇要贵一些,是因为口蘑更不好培育吗?那天转市场刚好看到有卖口蘑的就买了一点回来,既然口蘑难买又不便宜,那吃的时候自然也要仔细些,做到物尽其用,连它的根也不能放过。

口蘑做法非常简单,少油少盐,应该算是一道健康轻食。我是用烤箱烤的,家里没有烤箱,按这个做法最后用煎锅煎好也一样好吃。马上就过节了,这个也可以做为一个快手宴客菜吧。

香蒜芝士焗口蘑

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2016-03-25 标签:

香煎口蘑的吃法的相关文章

  • 1准备食材:口蘑、猪肉馅。2葱姜切末。3切好的葱姜末放入猪肉馅中,加入酱油、料酒、食盐、胡椒粉、芝麻油等调料。4加入所有调料后搅拌均匀备用。 5口蘑洗净,小心掰掉蘑菇根,成小碗状。(蘑菇根也不要扔掉,一起煎煎也非常好吃哈)6把搅拌好的肉馅酿入口蘑中。7所有的口蘑都酿好。8煎锅刷少许油置火上,码入酿好的口蘑小火煎制。9煎的过程中可以盖上盖子焖一会,让口蘑熟的更快。10小火煎至六七分...[ 查看全文 ]
  • 标签:香煎口蘑
    装满幸福——香煎口蘑 1.1把口蘑洗干净后把柄去掉. 2.2锅内放入一些橄榄油. 3.3把口蘑大头朝下的摆在锅里. 4.4小火盖上锅盖煎一会儿,中途打开盖子看看已经有汁溢了出来,盖上盖子继续. 5.5当汁溢满口蘑内部的时候就熟了,吃的时候撒上些盐,黑胡椒,嗯!原汁原味好极了,简单易操作,大家可以试试呀. 小诀窍 用橄榄油,更健康.女生减肥的时候更适合哦. 香煎红鲑脯 1、将三文鱼切长5厘米、宽...[ 查看全文 ]
  • 香煎原汁口蘑 1. 口蘑洗净后,将中间的梗轻轻去掉,只剩碗状部分。注意千万不要把蘑菇碗弄破了哦~ 2. 不粘锅中放一点油,油热后放入处理好的口蘑小火慢煎,直至出汤为止。然后在蘑菇上撒上盐还有黑胡椒就齐活喽! ...[ 查看全文 ]
  • 蒜香煎口蘑的做法与步骤 1. 把口蘑洗干净后把柄去掉,蒜切末;锅内放入一些橄榄油,小火把蒜末炒香 2. 把口蘑大头朝下的摆在锅里;盛一些蒜末放进口蘑里,小火盖上锅盖煎;当汁溢满口蘑内部的时候就熟了,出锅前撒上些盐,干石香菜即可 蒜香煎口蘑大讲堂 蒜香煎口蘑的做法简单,暂无技巧 口蘑做法技巧 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:菌菇
    蒜香煎口蘑怎么做最好吃怎么做蒜香煎口蘑好吃 香蒜芝士焗口蘑 不知道为什么,市场里不是经常有卖口蘑的,而且价格也比其它蘑菇要贵一些,是因为口蘑更不好培育吗?那天转市场刚好看到有卖口蘑的就买了一点回来,既然口蘑难买又不便宜,那吃的时候自然也要仔细些,做到物尽其用,连它的根也不能放过。 口蘑做法非常简单,少油少盐,应该算是一道健康轻食。我是用烤箱烤的,家里没有烤箱,按这个做...[ 查看全文 ]
  • 标签:香煎口蘑
    香煎口蘑 1. 口蘑去蒂洗干净待用。这次买的口蘑大概是历史最丑了 2. 把口蘑翻过来,在每个口蘑上撒一点点盐 3. 在每个口蘑上淋上1-2滴香油 4. 用土豆泥把口蘑填满(土豆泥的做法请搜索“免烤土豆泥”) 5. 热锅内加少许油,将口蘑放进去,盖上锅盖,用小火或中火慢煎10-15分钟,闻到香气四溢,锅内油汁基本没有了即可 香煎土豆蘑菇 1. 土豆去皮...[ 查看全文 ]
  • 香煎口蘑 1.口蘑选择伞柄和伞中间没有缝隙密封严实的新鲜的,洗干净不要弄烂了,把伞柄去掉 tulaoshi 2.煎锅烧热,倒入少许的橄榄油,将口蘑倒着放在上面,撒上一些盐,小火慢慢煎 ...[ 查看全文 ]
  • 香煎原汁口蘑 1. 口蘑洗净后,将中间的梗轻轻去掉,只剩碗状部分。注意千万不要把蘑菇碗弄破了哦~ 2. 不粘锅中放一点油,油热后放入处理好的口蘑小火慢煎,直至出汤为止。然后在蘑菇上撒上盐还有黑胡椒就齐活喽! ...[ 查看全文 ]
  • 湘煎口蘑 1. 材料的准备,调料:蒜粉,黑胡椒粉,蒜蓉辣椒酱,豆瓣辣酱。蒸鱼豉油或生抽,鲍鱼汁 2. 五花肉切片,用苏打,白酒腌制5分钟。锅里倒油,加入五花肉炒,烹入料酒,加入蒜蓉辣酱,豆瓣辣酱,糖,蒜粉,各一勺。下口蘑,炒几下,蒸鱼豉油,鲍鱼汁各...[ 查看全文 ]
  • 双味法式香煎鹅肝配口蘑 1. 鹅肝泡入牛奶中解冻。 2. 口蘑洗净后去蒂晾干备用。 3. 鹅肝切1cm厚片,撒盐,其中两片撒上少许黑胡椒。鹅肝拍上干淀粉备用。 4. 取一勺樱桃酱和一勺葡萄酒醋混合备用。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:排骨
    口蘑烧排骨 蘑菇营养丰富,味道鲜美,品种繁多。而在众多的菌菇中,口蘑是我的最爱,它菌肉肥厚,质细具香气,喜欢它的清香适口,独具风味;喜欢它的形状规整好看。。。新鲜的白蘑,菌盖洁白,褶细、盖大、肉厚、柄短,气味极清香,用它来清炖、红烧、做汤均可。 虽然比起其他的菌类它的价格偏高,但是当我看到新鲜的口蘑时就要不犹豫的选择了它。准备用排骨来搭配一起烧,排骨具有滋阴壮阳、益...[ 查看全文 ]
  • 标签:香煎茄子
    香煎茄子 1. 长茄子切片青红椒切丝鸡蛋打散备用 2. 茄片上撒些盐,再挨个沾上面粉,我嫌挨个沾麻烦,就把面粉装在干净的塑料袋里把茄片放进去摇晃,也可以使它们均匀的沾上面粉。 3. 然后将沾了面粉的茄子沾上蛋液,放入平底锅中煎。 ...[ 查看全文 ]
  • 香煎蟹 1. 取活蟹3只,用一根筷子插进菜蟹体内,待蟹休克,解下绳子,用刷子清洗干净,将蟹切成四块待用。 2. 锅烧热,倒入油,放入姜片蒜末煸香,放入蟹煎煮5分钟,翻动在煎煮5分钟,撒入白糖,料酒,加盖焖5-6分钟,撒上葱花即可。[ 查看全文 ]
  • 标签:香煎带鱼
    香煎带鱼 1. 带鱼洗净切段,把盐用料酒再加少许水化开再加入所有调味品把带鱼腌制。腌一个小时后翻个个儿。 2. 腌制2-3小时,锅烧热后放入油,再放入两面都沾了玉米淀粉的带鱼段小火煎炸至金黄色翻面继续煎。 3. 香喷喷的香煎带鱼出锅啦![ 查看全文 ]
  • 怎么做香煎秋刀鱼好吃 豆豉香焗秋刀鱼 秋刀鱼,名字的来源可能是因其体型脩长如刀,同时生产季节在秋天的缘故。 秋刀鱼体内含丰富的蛋白质和脂肪,味道鲜美,所以蒸,煮,煎,烤都可以,而且价格便宜. 公司饭堂的加餐常有这道菜,试过两次,味道似乎不错,很下饭的说. 某天买菜时看到很新鲜的秋刀鱼,买来几条,想像着味道做了一盘,居然有那么几份相似,只是小潺的用料比饭堂多了些,味道自然不会差. 豆豉...[ 查看全文 ]
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    香煎鳕鱼 鳕鱼肉美营养高,重要的是没有小翅,孩子吃比较放心,做个香煎鳕鱼又快又好吃,真的很简单,做好后,挤上一点番茄酱,酸酸甜甜是我家宝宝的最爱,不过我自己吃的时候我就蘸油泼辣子了,各有索爱,宝宝说她是挤番茄酱的超好吃, 我觉得我蘸上油泼辣子瞬间成了舌尖上的享受,味道真的是因人而异呀...... 香煎鳕鱼 主料:鳕鱼200克 调料:葡萄酒10克、盐适量、油适量、淀粉适量、黑...[ 查看全文 ]
  • 标签:香煎鲅鱼
    香煎鲅鱼 1. 备鲅鱼一条。 2. 洗切好,装保鲜袋。 3. 用料酒,酱油,细盐,姜,青蒜调成汁加入到保鲜袋中。 ...[ 查看全文 ]
  • 香煎鲑鱼 1. 黄油小火化开,实在实在没有菜油也行,但我觉得黄油的奶香是关键 2. 鱼块事先拍上一点点酒,下锅,中小火煎至两面微黄,一面好了再翻另一面 3. 出锅,根...[ 查看全文 ]
  • 香煎南瓜甜甜的,香香的,味道口感相当不错。 1南瓜剥皮,去掉籽子。再切成小片,蒜头切小碎。下油锅,把南瓜煎至两面金黄色,捞起。 2再下油锅,熬糖浆。冰糖变浆后放进红椒、蒜粒,快速翻炒几下收火。把好的熬糖浆,淋在南瓜上,即可。 烹饪技巧:煎南瓜过程,一定要小火慢煎。[ 查看全文 ]
  • 标签:香煎黄鱼
    香煎黄鱼 1.新鲜小黄花鱼收拾干净,用盐均匀例外抹上腌30分钟。我发现平底不沾锅的使用率很频繁啊! 2.平锅倒一层油,将黄花鱼两面扑一层面粉后依次摆入锅内,小火煎,一面煎成金黄再煎另一面,两面都成金黄即可出锅。这种做法鱼肉细嫩,而外皮又香,大家有时间可以试验啊! 香煎黄鱼 1.黄鱼洗净,将表面水分以厨房纸巾擦干。 2.热油锅,将作法1的黄鱼放入锅中以小火煎至熟即可起锅。 3.淋上鲣鱼...[ 查看全文 ]
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