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皖北地方小吃黄豆芽煮豆泡的做法

豆芽煎饼

豆芽煎饼

豆芽煎饼,福州很多早点摊都有,锅边糊店也有,很简单也很好吃,我老爸尤其爱吃,我以前也曾经捣鼓过,不过都不像那么回事,昨天上网查了下用米浆做,马上就动手了~~很简单很简单~~就可以做好吃的豆芽煎饼了~

http://www.beitaichufang.com/recipe/8628/

材料

大米:水的比例1:2,豆芽菜,葱段,姜丝,鸡蛋1个

做法

米浆的制作:

1.准备材料:大米:水(1:2)

2.大米事先浸泡一夜,倒入料理机加水打磨

3.用滤网把米浆滤出

4.加入鸡蛋、盐、鸡精调味

煎饼:

1.锅里放点油,下葱段和豆芽先炒

2.待葱段超出香味,舀一勺米浆,...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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