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麻油杏鲍菇汤怎么做

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蚝油杏鲍菇丝

蚝油杏鲍菇丝

杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,现在很受大家欢迎的,杏鲍菇可以几样食材混合在一块,随意的搭配,味道不错的

营养好吃的家常菜----蚝油杏鲍菇丝

材料:杏鲍菇、胡萝卜、青椒、花生油、盐、糖、大蒜、蚝油、香油

蚝油杏鲍菇丝

蚝油杏鲍...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:
  • 标签:猪心
    猪心汤米面(营养面) 材料 猪心75克,菠菜50克,葱花适量. 做法 1. 猪心洗净放入锅内加入 适量的水焖至熟透备用. 2. 将煮猪心的汤当作煮面汤烧开加入猪心片继续煮开,加入一点黄酒. 3. 放入面煮熟,然后加入菠菜、盐、胡椒粉及味精拌匀即可. 美颜益肤猪心汤 材料 中医认为夏补心。夏季,心的生理功能比较旺盛,血气畅行。这个时候,应该有目的地补充心脏所消耗的能量,以保...[ 查看全文 ]
  • 杏鲍菇汤 1.取一汤锅,放入柴鱼高汤、盐、浓口酱油于锅内煮滚后熄火;杏鲍菇切成约0.2公分的薄片备用。 2.取一汤碗,放入作法1的杏鲍菇薄片和山芹菜后,再将作法1的柴鱼高汤放入碗内即可。 玉米杏鲍菇汤 1、玉米洗净切成3厘米的段,杏鲍菇洗净切片,白菜撕成粗片。 2、热油锅放姜丝炒香,放杏鲍菇炒哈,参汤放玉米和白菜煮,煮到玉米熟了就加盐和鸡精即可。 木耳杏鲍菇汤 1、肉片用豆粉和少...[ 查看全文 ]
  • 杏鲍菇火腿汤 1. 准备好杏鲍菇和火腿肠 2. 杏鲍菇洗净切片 3. 锅加水,放点姜丝 4. 水开后放入杏鲍菇,加点油 5. 煮上两分钟 6. 火腿肠切片 7. 火腿加锅里,加点盐调味 8. 盛碗,撒上葱末 孜然鸡腿烤杏鲍菇 1. 鸡腿洗净,拔干净细毛,斩成小块 2. 加盐、鸡粉、孜然粉搅拌均匀 3. 再倒入...[ 查看全文 ]
  • 标签:茎叶蔬菜
    木耳杏鲍菇汤 1、肉片用豆粉和少许生抽码味。 2、木耳用开水泡软洗净。 3、杏鲍菇洗净切成片。 4、红萝卜切片,菜心对破切开待用。 5、锅里参水加上姜丝,烧开再放猪油烫化,(如果没有猪油可以用色拉油)再依次放杏鲍菇、萝卜、木耳、肉片一起煮3-4分钟即可。 6、最后放入菜心烫哈,起锅加盐和鸡精,再撒上葱花就好。 腊肉杏鲍菇炒木耳 1、木耳洗净浸泡3小时; 2、腊肉切片蒸熟; 3、杏鲍菇...[ 查看全文 ]
  • 鸭腿剁成小块洗净。 杏鲍菇、大枣、党参、山楂、枸杞、姜准备好! 鸭肉用开水焯水后备用。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:茎叶蔬菜
    麻油茼蒿 1.茼蒿用开水焯过后过冷水 2.捞出来沥干水分,放进调碗 3.把所有的调料都放进去,比例就按照自己的喜好自由调整 4.拌匀即可装盘食用啦 麻油湯 1. 老薑、梅花肉皆洗淨切片,雞蛋用麻油煎成荷包蛋備用。 2. 薑片用麻油以小火煸到乾而不焦。 3. 放入梅花肉翻炒至肉變色,倒入米酒;蓋上鍋蓋煮滾後轉中小火在煮約5分鐘即可熄火! 4. 熱呼呼的麻油湯上桌囉! 訣竅提示 1....[ 查看全文 ]
  • 麻油腰仔汤 1.猪腰充分洗净,以刀划出交叉花纹后切片,放入大碗中加入腌料拌匀并腌约3分钟,沖入适量热开水拌一下后沥干水分备用。 2.热锅倒入麻油小火烧热,放入姜丝小火爆香,放入作法1猪腰片翻炒数下,依序加入米酒、水和枸杞续煮至再次滚开,最后加入调味料煮匀即可。 麻油口味汤头 1.将鸡骨、老鸡烫过备用。 2.麻油倒入炒锅中烧热,放入姜丝炒香。 3.在汤锅中加入2500㏄的水,放入全部材料...[ 查看全文 ]
  • 杏鲍菇炒菜花 1. 葱去头,切末 2. 杏鲍菇洗净,切片 3. 菜花撕小朵,洗净,焯水 4. 锅内热油,下葱爆香 5. 然后下入杏鲍菇片和菜花,翻炒 6. 待杏鲍菇和菜花都缩水后,也就是很熟了,下鱼露翻炒 杏鲍菇炒蛋 1. 杏鲍菇洗干净,手撕成丝状。 2. 葱洗净切末,鸡蛋煎好。 3. 炒锅内下油,然后下葱爆香,再倒入杏鲍...[ 查看全文 ]
  • 杏鲍菇丸子汤的做法 步骤1:杏鲍菇和香芹洗净; 步骤2:将菇和芹菜改刀切成碎丁; 步骤3:起TuLaoShi.com锅,往锅里注入适量的水,放入杏鲍菇丁,加盖,调中火煮15分钟左右; 步骤4:鱼丸、墨斗丸放入锅中煮至浮出水面; 步骤5:加适量鱼露调味; 步骤6:香芹碎放在大碗里,把...[ 查看全文 ]
  • 冬瓜杏鲍菇排骨汤 1、排骨剁块焯水,冬瓜去皮去瓤切块,杏鲍菇切片焯水。 2、炖锅中加水放姜葱,烧沸后放排骨、杏鲍菇和料酒。 3、小火炖约1小时倒入冬瓜烧约10分钟。 4、冬瓜软熟放盐和鸡精调味即可。 冬瓜蘑菇排骨汤 1. 口蘑和蟹味菇洗净,口蘑切片,蟹味菇去根部.冬瓜洗净去皮,切片. 2. 取出部分排骨和原汤,一起倒入砂锅中,大火烧开,将口蘑和蟹味菇一起倒入,小火炖煮20分钟. 3. 加...[ 查看全文 ]
  • 饭遭殃~麻油咸蛋白正宗做法/图解/步骤:                   1 咸蛋白上锅蒸15分钟                   2 蒸好的蛋白切成小块                   3 淋上芝麻油                   ...[ 查看全文 ]
  • 【麻油鸡】 1、热锅倒入麻油,小火把姜丝炒香(色泽微黄)。 2、放入鸡块炒至鸡肉稍上色,倒入米酒(或清水),水位必须掩盖鸡块一半,盖上盖子,中小火焖约15分钟至鸡肉熟。期间不时开盖子拌煮,以防锅底煮焦了。 3、放入黑木耳,加入酱青调味,继续焖煮片刻即可享用。 食谱来自:annatay.blogspot.com 小诀窍 食谱都是个人随性拿捏的,请依个人喜爱更改分量。 台湾小吃——“麻油鸡” 1...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪腰子
    麻油腰片 步骤 1. 将腰子洗净 2. 一剖两片,批去腰臊 3. 打上花刀,切成片状 4. 放入花椒水中浸泡去臊味 5. 然后再放入清水中浸泡,水中加入一勺料酒,反复在清水中浸泡几次,直到血水泡出,腰片发白即可使用 6. 腰片加酱油入味,用湿淀粉拌匀待用。 7. 笋片、木耳用沸水锅淖一下 8. 酱油、精盐、味精、湿淀粉加、少量清水调成芡汁 9. 炒锅内加入花生油,置旺火上烧至九成...[ 查看全文 ]
  • 1将半片鸭洗净。2准备好葱姜蒜花椒八角辣椒。3把鸭子斩成块。焯水。4把焯水的鸭块洗净血末,捞出沥水。5锅中放入少量的盐炒香花椒八角辣椒葱姜蒜。6下入沥干水分的鸭子块煸炒。7煸炒出鸭油,加入酱油糖蚝油煸炒均匀。8加入啤酒没过鸭肉。9大火烧开,转小火,焖至1小时。10加入盐收干汤汁即可。 烹饪技巧:鸭块焯水时要冷水下锅,焯好水的鸭块要冲洗干净血末,在煸炒鸭块时尽量把水分煸干。这样才不会有腥...[ 查看全文 ]
  • 鸭掌杏鲍菇蛤蜊汤 1. 准备材料:杏鲍菇1个;鸭掌6个,花蛤250g,咸肉1块 2. 烧开一锅水将鸭掌和切片的咸肉焯水 3. 将焯过水的鸭掌咸肉洗净 4. 将鸭掌,咸肉,葱结,姜片放入砂锅 5...[ 查看全文 ]
  • 标签:家常菜
    鲜嫩的鸡肉经过焖煮,完全融入了香菇和麻油的香味,美味的让人无法想象啊~~实在太下饭了! 1.香菇提前泡发,然后稍稍挤干水分,香菇水过滤出杂质留用。 2.鸡内外清晰干净剁成小块。 3.锅烧热,放适量麻油,下入葱姜煸香,下入鸡肉煸炒。 4.炒至鸡肉表面...[ 查看全文 ]
  • 标签:豆腐
    色香味俱全麻婆豆腐 “麻婆豆腐”,一道家喻户晓的四川名菜,它以“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”而闻名,它色泽红亮、味道麻辣、鲜香软嫩,更何况多吃豆腐,不仅可以帮助我们补充身体所需要的蛋白质,还可以帮助我们增强体质,会有谁不爱呢?因此它也是所以的川菜馆的当家做菜之一。 它也经常出现在我们日常家庭生活中的餐桌上,但是如何能做出一道色香味俱全的“麻婆豆腐”呢?麻婆豆腐的选...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    冬笋红烧黑山猪肉 在超市买了冬笋和春笋,春笋准备做油焖笋,冬笋和猪肉一起炖最好吃了。猪肉买的某牌子的黑山猪肉,肉的肥膘部分比较厚,所以我用的是前臀尖部分,瘦肉多一些。炖好的猪肉由于加入了冬笋,吃起来肥而不腻,软糯鲜香,好像吃到了小时候肉的味道。 冬笋红烧黑山猪肉 ——吃到了小时候猪肉的味道 主料:猪前臀尖、冬笋 调料:葱段、姜片、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、八角 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    麻油炒豬心 1、豬心半顆對半切開洗淨切片,加入料酒2.5匙、鹽適量和姜粉5小匙用手抓勻醃一下。 2、姜半支洗淨切片。 3、不粘鍋小火加熱,加入麻油1.5匙用鏟子抹勻,加入步驟(2)爆香。 4、加入步驟(1)翻炒,至豬心熟了加入麻油3匙翻炒均勻裝盤。 小诀窍 照片是剛炒出來的時候拍的所以霧氣騰騰的..... 青椒炒猪心 1、将水发木耳切成片。青椒切成象眼片。猪心抹刀切成片,用料酒10克、精盐...[ 查看全文 ]
  • 标签:主食
    麻油雞飯 1. 麻油爆姜、記得中小火 2. 下香菇雞肉小炒一下加點醬油起盤 3. 再下米小炒入香味,稍炒一下就放電飯鍋煮 4. 胡蘿蔔都略炒一下,要加調味 5. 飯煮到冒煙時將所以材料舖在...[ 查看全文 ]
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