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菲律宾面包的家常做法

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煎面包鱼

煎面包鱼

面包鱼学名马面鱼,鱼肉比较淡无腥味,用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃,营养丰富可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症状。本来要做红烧的,孩子说吃煎的吧,就换了做法金黄诱人的香煎鱼绝对使人食欲大增呢!电饼铛是很好的煎鱼的好帮手!

煎面包鱼

主料:小面包鱼10条(已经去除内脏去皮);

配料:蛋清1个,面粉、淀粉适量、葱、姜适量;

调料:盐、料酒、花椒、食用油适量。

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2016-03-25 标签:

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