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包子便当怎么做

怎么做包子便当好吃

包子便当

包子便当

食材:

面粉(2杯),猪油(1/2大匙),糖(1/2大匙),盐(1/2小匙),酵母粉(1/3大匙),泡打粉(1/3大匙)

辅料:

芥菜(2两),姜丝(少许),素豆肠(1/2条),黑木耳(几朵),蕃茄(1个),绞肉(4两),葱(1大匙),酱油(1大匙),糖(1/2大匙),胡椒粉(1小匙),盐(1/2小匙)

做法:

1.将包子外皮材料(外皮:面粉2杯,猪油1/2大匙,糖1/2大匙,盐1/2小匙,酵母粉1/3大匙,泡打粉1/3大匙)混合搅拌,揉至表面十分光滑,太硬或太湿时可酌量加入水或面粉,揉至不黏手时,用保鲜膜覆盖,使其发酵约2个小时,到2~3倍大小时即可。面糰发好之后,再稍微揉压将空...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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