菜系及功效:家常菜谱 保健食谱 食疗食谱
牛肉萝卜汤原料:牛肉150克,水萝卜250克,精盐5克,葱、姜各5克,酱油10
牛肉萝卜汤的做法:
(1)将水萝卜洗净,去头切成片。牛肉洗净切成丝,放入碗内,加酱油、精盐2克、香油2克、葱、姜末入味。
(2)将汤锅置火上,放入开水500毫升,先下萝卜片,汤开下牛肉丝,稍煮,下精盐、香油、味精,起锅盛入汤碗中,撒上香菜末即可。
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