正宗紫米红豆面包的做法
怎么做紫米红豆面包好吃
全麦酥皮紫薯蜜豆面包（有蛋糕的口感）
我用的是ACA面包机，不过具体原理和烤箱的应该差不多。因为是初学者，所以在这里仅供参考。
这款面包麻烦之处在于要先处理紫薯，把它去皮洗净蒸熟，晾凉才可以继续做面包。
材料
紫薯2~3个（市场上卖的都是小小的，和一只鸡蛋差不多大。当然爱吃紫薯可以再增加1~2个，多了不好），
高筋面粉150g,
全麦面粉100g(凭手感的，差不多就行)，
鸡蛋一只，奶粉一小包，
糖20g、盐4g、耐糖酵母5g(凭手感，适量也可以），
清水适量，
一点蜂蜜，
蜜豆加不加无所谓。
做法
1.紫薯去皮、洗...[ 查看全文 ]
