酸爽劲道的韩式冷面的吃法

酸爽劲道的韩式冷面的吃法的相关文章

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  韩式冷面的吃法

  标签：韩式冷面 面食

  韩式冷面 1.取一汤锅，待水滚沸后即将荞麦面放入川烫约10分钟即可捞起，再放入冰水中泡凉捞起沥干。 2.小黄瓜洗净后切丝；肥牛片川烫；水煮蛋切对半，备用。 3.取一大碗，倒入面汤，并依次放入作法1的荞麦面、作法2的材料、泡菜，最后再淋上辣油即可。 韩式冷面酱 1.取一大碗，加入辣椒粉、白芝麻和水混合搅拌；热油锅，放入材料A的洋葱片，炸至金黄熄火，并将油沖入碗中，之后再加入材料B、C搅拌...[ 查看全文 ]

  Just丨空城

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  爽口韩式大冷面的吃法

  爽口韩式大冷面 1. 牛肉在冷水中浸泡半小时，把血泡出清洗净。 2. 泡好的牛肉放入锅里，加水、大蒜和葱段、姜片，大火烧开转中火炖50分钟 3. 牛肉汤过滤掉姜片、葱段、大蒜。 4. .加入生抽、盐、，砂糖、，醋、搅...[ 查看全文 ]

  veblen62

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  韩式芝士冷面的吃法

  韩式芝士冷面 1. 将冷面在水里泡发（1小时）太长时间会很软 2. 洋葱切好备用 3. 冷面入锅煮熟捞出过凉水备用 ...[ 查看全文 ]

  LV鉴定专家

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  韩式冷面的做法

  标签：韩式冷面

  韩式冷面 1. 炖煮牛腱子：锅中装水至八分满，加入大块姜，八角，桂皮，花椒、料酒，放牛腱子开大火煮，撇去浮沫后，再改中小火炖煮，20分钟后加入盐，咸淡按自己口味调整，放到汤略有咸味即可。 再煮30分钟后，取出半锅牛肉汤，这就是面高汤，牛腱子肉继续留在锅中，加适量盐让其再煮30分钟至肉入味。 半锅牛肉汤最好能放入冰箱至凉。 ...[ 查看全文 ]

  杰随梦而去

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  正宗韩式冷面的做法

  标签：韩式冷面

  韩式冷面的做法与步骤 1. 制作一：准备 1.将冷面提前用冷水泡30分钟备用。 2.熟鸡蛋去皮切成2半。 3.黄瓜切丝，大白梨切片。 4.牛肉用开水焯一下，去除杂质和血水，捞出，将锅里的水倒掉不要。 2. 制作二：煮牛肉汤 1.锅里倒入2大碗水，放入姜片和葱段，2-3片即可，把水烧热。 2.放入焯好的牛肉，盖上盖子，大火烧开。 3.水开后，转小火将牛肉煮熟。 4.将汤和牛...[ 查看全文 ]

  冬虫草7

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  韩式冷面的家常做法

  标签：韩式冷面 口味食谱

  夏天里最过瘾的那一碗面——韩式冷面 1、食材：辣白菜，黄瓜，卤鸡蛋，芝麻，蒜，葱，香菜。 2、鸡蛋煮熟，黄瓜切丝，蒜拍碎，香葱、香草切末。 3、凉开水倒入碗中，白糖、盐、白醋、生抽，香葱、香菜 、蒜末、芝麻油搅匀。（我做了2人份的） 4、把切好的黄瓜丝放入碗中浸泡，把碗放进冰箱冷藏室1小时以上。 5、冷面用冷水泡软，粘在一起的地方用手撕开，清洗干净，沥干水分。（我买的干冷面所以泡的...[ 查看全文 ]

  一片云小云

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  韩式冷面的做法图解

  标签：韩式冷面

  韩式冷面 1. 小碗中，加入牛肉汤（可用一块牛肉加清水炖1小时，撇去浮沫，只取清汤）、盐、糖、醋、酱油、味素，拌匀后，入冰箱冷藏1小时 2. 荞麦面入清水中浸泡，同时把粘连在一起的面条搓开 3. 配料准备好 4. 鲜香菇用开水焯烫至熟，过凉备用 5. 水开下面，不要久煮，大火煮沸后，略煮3分钟即可 6. 捞出过凉水，直到完全冷却，沥干水备用 ...[ 查看全文 ]

  当一辈子光棍

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  怎么做韩式拌冷面——冷面的花样吃法好吃

  韩式拌冷面——冷面的花样吃法 1. 原材料大合集 2. 黄瓜、火腿肠切丝 3. 韩式辣椒酱放适量醋、盐、白糖与少许酱油调匀。 4. 边尝味道边调，调到自己喜欢的酸甜辣度就可以了。 5. 冷...[ 查看全文 ]

  asd7790988

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  韩式凉拌冷面的家常做法

  标签：主食

  先把黄瓜、胡萝卜、梨、姜切丝；蒜、香菜、梨切蓉、小红辣椒切成小圈；火腿切粒。丝尽量切细一些，和冷面搭配上会好看些。蒜蓉也尽量切碎一点，因为我们直接拌在里面生吃，所以太大影响口感。 把水烧开后，把冷面下到沸水里，冷面软了就差不多了。一般这种速...[ 查看全文 ]

  柔情似水女汉子

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  义式鸡肉冷面的吃法

  标签：猪肉

  义式鸡肉冷面 1.将螺丝面煮熟，捞出冷却拌少许橄榄油(份量外)备用。 2.将所有调味料与葱花一起调匀成酱汁备用；小蕃茄洗净切对半备用。 3.鸡胸肉洗净，放入滚水中以大火煮约15分钟，取出沥干，待凉切薄片备用。 4.将生菜丝铺入盘中，作法1的面放置中间，蕃茄、鸡胸肉片排盘后，淋上作法2调好的酱汁即可。 鸡肉慕斯水管面 1.水管面在水煮沸后放入煮约8~10分钟即捞起备用。 2.将鸡肉泥加入调味料A...[ 查看全文 ]

  丿醉先生

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  酸爽炒饭的吃法

  标签：酸爽炒饭

  辣炒酸豆角 1. 材料：酸豆角、猪肉、辣酱、葱、姜 2. 猪肉切片，葱、姜切碎 3. 起锅热油、爆香葱姜。放入肉片煸炒，烹入料酒 4. 加少许生抽 5. 加入辣酱炒匀 6. 放入酸豆角煸炒均匀 7. 放入适量水，烧制5分钟左右。放味精提鲜即可。出锅装盘 豆角蛋丝炒饭 1. 豆角摘段，煎一个蛋丝 ，米饭少许 2. 烧油放进豆角...[ 查看全文 ]

  安达小伙你男哥

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  韩式海鲜面的吃法

  标签：主食

  韩式海鲜面 1. 把所有材料洗好备用，面条下好放在凉水里备用 2. 土豆切小小的四方块，锅里烧开油把土豆块炸成金黄的，除了面之外，把所有的材料都放里面翻炒一下，加少许盐，味达美，小火加入辣酱，加少量的水搅拌均匀 3. 把面放入用筷子拌匀就可以了，...[ 查看全文 ]

  风流女郎A

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  韩式火锅面的吃法

  标签：面食

  剩下的该怎么办——韩式火锅面。 制作方法：（一）制作汤底 1、我用紫菜汤包代替（海带），因为里面有许多虾皮，紫菜。可以给底汤提鲜。特别省事（不用去寻找小银鱼等材料啦)将紫菜汤包倒入盛有适量白开水的锅中。 2、开大火煮开后，放入干贝（没有可以省略）浓汤宝，关小火继续煮10分钟。 3、将锅中所有物体捞出，只剩下汤。 （二）煮面 1、面条是在超市买来的，大家购买的时候，可以选择手擀面，...[ 查看全文 ]

  淡忘墨殇旳情

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  韩式豆浆面的吃法

  1：黄豆用清水浸泡一夜，用水清洗几遍，将脏东西去掉。 2：放到锅里煮熟，煮熟的黄豆迅速放进凉水里浸泡。 3：不断搓洗，将豆皮去掉。 4：将去掉豆皮的黄豆打成豆浆。 5：做好的豆浆过滤豆渣后凉透，放进冰箱里冷藏。 6：将烤熟的芝麻放料理机里打碎备用。 7：蔬菜清洗干净备用。 8：鸡蛋煮熟一剖为二，黄瓜、胡萝卜切丝，西红柿切开。 9：开...[ 查看全文 ]

  特8次

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  冷面的吃法

  标签：冷面 冷面的做法 冷面怎么做 猪肉

  冷面 1、用5％的盐水和荞麦面，压成面条以后备用。 2、将牛肉、猪肉、鸡肉用水煮烂。待肉熟了以后捞出来，汤用筛子过滤后放凉，这里加入萝卜泡菜汤。（萝卜泡菜汤是肉汤的1/3左右） 3、将熟牛肉和猪肉切成薄片，将鸡肉撕成细丝，分别放入酱油、胡椒面、辣椒面、葱、蒜拌匀。 4、把黄瓜切成薄片后，放入精盐、辣椒面、葱、蒜、醋拌一下，梨削皮后切成薄片备用。辣白菜切成2厘米宽度。 5、在盘子里放入...[ 查看全文 ]

  灵菲儿1199

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  酸爽凉粉鱼的吃法

  酸爽凉粉鱼 1. 将250 g土豆淀粉与250 ml凉水搅拌均匀。 2. 锅中放500 ml水烧开。将调好的淀粉水慢慢倒入开水中，边加热边用勺子不停地向一个方向搅动，防止粘锅。直到淀粉糊变透明不再有乳白色生粉。锅中伴有冒泡沸腾即可关火。冷却15分钟。 ...[ 查看全文 ]

  开这挖掘机赶集

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  韩式年糕拉面的吃法

  韩式年糕拉面 1. 主要配料。今天忘记拍照了，只好拿上次的照片来。蔬菜有些变化，这次主要用了豆芽、娃娃菜和胡萝卜！ 2. 把主要的食材洗净切好。 3. 培根另外腌制，加入芝麻油、胡椒和洋葱。 4. 把洋葱和培根放入锅...[ 查看全文 ]

  送你个欢天喜地

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  韩式泡菜炒面的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  韩式泡菜炒面 1.宽拉面放入滚水中汆烫至熟时捞起，过冷水至凉再沥干水份；韩国泡菜切成小块；蒜苗以斜初切丝备用 2.热油锅，放入蒜末、辣椒酱以小火略炒一下，放入调味料B煮至汤滚后，将霜降牛肉下锅略烫至8分熟时即捞起备用。(锅中汤汁仍保留) 3.将作法1的韩国泡菜放入作法2中，煮至汤汁再度滚沸时，放入作法1的宽拉面，以中火拌炒至汤汁稍干并入味时即起锅装盘。 4.将作法2的霜降牛肉与作法3拌匀，...[ 查看全文 ]

  阿速哥

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  韩式炸酱面的吃法

  标签：韩式炸酱面 瓜果蔬菜

  韩式炸酱面 1、锅里放水，大火煮开后放入面条煮。 2、虾仁切小丁，用料酒和胡椒粉入味片刻；黄瓜，胡萝卜，和火腿肠切丝，鸡蛋打匀，摊到炒锅里成蛋皮，盛出切粗丝。 3、面条大火煮熟至没有硬心，捞出过凉水，豌豆和胡萝卜丝放到沸水里焯熟。 4、豆瓣酱加红辣酱，分次加入清水稀释，酱的稀稠度，以用筷子挑起，能缓慢自然下落为宜。 5、锅里油烧热，放虾仁然后煸炒至变色后，放入已调稀的酱，锅开后...[ 查看全文 ]

  圆圆月亮天上挂

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  韩式冷汤面的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  韩式冷汤面 1.将高汤材料中的水和其他材料放入锅内以大火煮至滚，再转小火煮约3小时，最后过滤出汤汁即成高汤。 2.等作法1的高汤完成，待凉后放入冰箱冷藏至冷凉。 3.苹果去皮切丝；泡菜切小条。 4.在作法3中加入所有调味料、姜泥、蒜泥一起拌匀。 5.取一汤碗，加入350cc作法2的冷高汤，再放入熟荞麦面及其他材料即可。 韩式冷汤面 1. 小黄瓜洗净切圆片，用少许盐拌匀腌软； 2. 黄瓜再用冷开...[ 查看全文 ]

  林嵩弦

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