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水晶明虾球的家常做法

怎么做水晶明虾球好吃

水晶虾球

水晶虾球

我很喜欢虾,在普通的菜里边加上几只虾,貌似这菜就华丽丽了起来。

今天这个虾,融入了桂圆的清甜、虾的鲜嫩,无需煎炸,只要浇上玻璃芡,顿时晶莹剔透,无比诱人,口感极是清新,强力推荐。

虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。虾的吃法多样,可制成多种美味佳肴。虾肉历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。

虾是甲壳纲动物,与蟹和龙虾相关。在中间有扁而有弹性的半透明的身体,并且有像扇子般的尾巴。熟后会变出漂亮的红色“凤尾”,所以一贯是美食达人们的大爱,无论煮、煎、烫、腌都适合。

虾属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾(明虾)、基围虾、琵琶虾、龙虾等。其中对虾是我国特产,因个大出售时常成对出售而得名对虾。

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2016-03-25 标签:

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