水晶虾球怎么做

水晶虾球怎么做的相关文章

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  水晶虾球怎么做好吃

  标签：虾

  水晶虾球 1.明虾半斤，剥壳，去头和泥肠 2.剥好的虾仁剁成茸，加入少许料酒和油，盐，味精，生粉，蛋清，姜末，葱末，搅拌均匀，腌半小时左右 3.胡萝卜切成小圆片，腌好的虾茸做成小圆球，放在胡萝卜片上，入锅蒸10分钟就好了 水晶虾球 1、大虾取净肉，去外皮、沙线，改成球，冲泡至发白，加调料上浆腌制备用。 2、虾球滑油，锅内加少许葱姜油、姜汁酒、清汤，加入调料调味，勾芡，下入虾球，淋...[ 查看全文 ]

  计算机周奔

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  水晶五彩虾球怎么做好吃

  标签：面食

  水晶五彩虾球 1、虾仁加入盐、料酒、高汤精、水淀粉腌制片刻，过油滑一下倒出备用； 2、坐锅点火倒油，下葱花、木耳煸香，倒入虾仁、玉米粒、黄瓜粒、胡萝卜粒、小元宵，大火翻炒，调味勾芡出锅即可。 水晶虾球 1、大虾取净肉，去外皮、沙线，改成球，冲泡至发白，加调料上浆腌制备用。 2、虾球滑油，锅内加少许葱姜油、姜汁酒、清汤，加入调料调味，勾芡，下入虾球，淋油，翻匀装盘即可。 ...[ 查看全文 ]

  嗨宝Ec

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  正宗水晶虾球的做法

  水晶虾球 1. 虾洗干净后，去虾头、虾皮，净虾肉用1茶勺生粉、1/2茶勺盐、少许蒜腌15分钟左右； 2. 将经过腌制的虾肉放到锅中开水氽熟； 3. 桂圆去壳，用剪刀在果核周...[ 查看全文 ]

  活宝小柒1

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  炸虾球怎么做

  标签：炸虾球

  炸虾球 1. 将小虾米剁成虾茸。 2. 将葱和姜剁成末放入虾茸中。 3. 加入50克左右面粉。 ...[ 查看全文 ]

  取个好名真难…

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  椒盐虾球怎么做

  标签：虾

  椒盐虾球 1.草虾仁洗净沥干后，用刀从虾背划开（深约至1/3处）后，再加入调味料A，拌匀腌渍约2分钟备用。 2.将葱、辣椒、蒜仁切碎备用。 3.热一锅，放入适量的油，待油温烧至约160℃，再将作法1的虾仁裹上材料B的太白粉后放入油锅中，以大火炸约2分钟至表面呈金黄酥脆状，捞出沥干油份备用。 4.另热一锅，倒入少许油，以小火爆香作法2的葱碎、蒜碎、辣椒碎后，再放进作法3的虾仁，加入盐及鸡精粉，以...[ 查看全文 ]

  神彩丶丶飞扬

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  干贝虾球怎么做

  标签：猪肉

  干贝虾球 1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； 2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； 3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。特点：形似绣球虾胶爽脆。 节瓜蒸瑶柱（干贝） 1、把节瓜削皮、切段、挖心，不要挖通心了~不然无法托着瑶柱。 2...[ 查看全文 ]

  相惜以诺

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  烤虾球怎么做

  烤虾球 1. 将虾清洗干净，去除虾线，放入料酒，盐，姜片海鲜酱油腌制十五分钟 2. 将熏肉火腿切丁，青椒切丁，加入少许淀粉及水，搅拌，可适当添加鸡精调味 3. 将腌好...[ 查看全文 ]

  奶油味儿月亮

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  虾球丝瓜怎么做

  虾球丝瓜 1.虾去头，去皮留最后一节及尾，中间开背，去虾线 2.丝瓜去皮切滚刀块 3.蒜切蒜末 ...[ 查看全文 ]

  龙哥看胆

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  翡翠虾球怎么做

  标签：翡翠虾球 瓜果蔬菜

  翡翠虾球 1.)将虾子去壳去肠泥，洗净擦干，加入腌料拌匀腌约10分钟；青葱、香菜洗净切末备用。 2.)丝瓜去皮、切成圆圈状后将中心的籽挖除，豆腐亦切成12块方块。 3.)将豆腐放入丝瓜块中间，洒上少许太白粉，把虾子在豆腐上，放入蒸笼大火蒸约5分钟至熟取出。 4.)用鸡油热油，爆香红葱头，加入鲜美露烧开，趁热淋在蒸好的作法3上，洒上葱末、香菜末即可。 翡翠虾球 (1)将虾子去壳去肠泥，洗净擦干...[ 查看全文 ]

  ihhlo1494

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  芋头虾球怎么做

  标签：虾

  芋头虾球 1.芋头去皮后切丝，再拌入太白粉备用 2.生菜切细丝后，先放入冰开水中略微冰镇，再沥干水份，然后放入盘中备用 3.虾仁先切成泥状，再放入容器中，并加入香菜末、葱末、姜末、盐、糖和胡椒粉拌匀后，摔打至产生弹性和黏性，再加入太白粉和香油拌匀 4.接着取适量揉成球状，再沾上芋头丝后，略微压紧并整型备用 5.起一油锅烧至冒泡后，熄火放入芋头虾球，再开火炸至定型后，转小火继续炸至熟透...[ 查看全文 ]

  不能烧杀抢掠

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  牡丹虾球怎么做

  标签：牡丹虾球

  牡丹虾球 1. 主要材料备齐 2. 虾仁洗净去虾线后，从中间片开，腹部不要切断，然后两边再各片一刀 3. 如果觉得麻烦，也可以直接均匀片三刀，虾肉尽量片得厚度均匀，腹部保持相连 4. 把片好的虾肉洗净沥干后加适量姜末，盐、鸡精、淀粉上浆 5. 锅中加水烧开，放入两勺花雕酒，把浆好的虾仁汆熟 6. 荷兰豆用厨房用剪刀剪成叶片状后汆烫沥干后摆盘 ...[ 查看全文 ]

  风车车跟假老二

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  黄金虾球怎么做

  标签：黄金虾球 菜系

  黄金虾球 1.)将土司切成小方丁，放至干燥备用。 2.)将虾仁、肥肉、荸荠剁碎后拌匀，再放入所有调味料一起拌匀成虾泥。 3.)将虾泥捏成球状，沾上土司丁，依序完成所有虾球。 4.)热油锅，以中火将虾球炸至金黄色后捞起，沥干油份即可。 黄金虾球 (1)将土司切成小方丁，放至干燥备用。 (2)将虾仁、肥肉、荸荠剁碎后拌匀，再放入所有调味料一起拌匀成虾泥。 (3)将虾泥捏成球状，沾上土司丁，依序完...[ 查看全文 ]

  吊丝业余生活

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  金丝虾球怎么做

  标签：金丝虾球

  金丝虾球 1. 虾清理干净用料酒腌半小时再水冲下打成虾蓉。加入少量盐，淀粉，一个方向搅拌均匀。 2. 馄饨皮买的现成的。 3. 切成尽量细的丝。 4. 把香蕉切小块。 5. 虾蓉包裹香蕉块...[ 查看全文 ]

  永远喜欢唱歌人

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  草莓虾球怎么做

  草莓虾球 1.剥去虾皮和头尾，虾肉由脊部片1/2处刀口，去掉脊部沙线，放碗中加料酒、盐、蛋清、水淀粉上浆备用。 2.鲜草莓用淡盐水轻轻洗净，一切两半备用。 3.热勺中加植物油烧温，放入虾仁用筷子划散捞出。勺中留底油加葱姜末炒出香味，加草莓和虾仁调好味，淋明油出勺即成。 小诀窍 食物相克： 虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，...[ 查看全文 ]

  真本性怎可改变

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  金沙虾球怎么做

  标签：金沙虾球 虾

  金沙虾球 1、虾洗净去掉壳与肠，加入1|2小匙的盐腌制备用。 2、咸蛋黄蒸熟后，压碎备用。 3、虾沥掉水分，沾上太白粉。 4、锅里热油，倒入虾炸约一分钟，捞起沥干油。 5、锅里倒入一点点油，爆香蒜末，加入咸蛋黄碎，1|2小匙盐，1|2小匙糖，待很多泡沫上来。 6、加入炸好的虾再略微翻炒就可以了。 金沙虾球 1.虾仁洗净沥干水份，用刀从虾背划开（深约至虾身的1/3处），用调味料A抓匀腌渍约2分...[ 查看全文 ]

  我是你兵哥9

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  虾球鸭掌怎么做

  标签：鸭

  丝瓜酿虾球 丝瓜是这个季节最常见的时令蔬菜 易保存好清先，我家餐桌上的常客 不过再新鲜再营养的蔬菜 如果千篇一律天天端上桌也会令人生厌 生活需要小小改变，做菜也是一样 需要时常来点小创新，换个新花样 同样的食材，换个做法，摆个造型 会让人有耳目一新的感觉 做的人会更有兴趣，吃的人也会更加期待 丝瓜酿虾球 材料：丝瓜1根，基尾虾30个，蒜3瓣，香葱1根，禾然儿童有机酱油1...[ 查看全文 ]

  错过的你77

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  土豆虾球怎么做

  标签：土豆虾球 小吃

  鲜虾去皮去头，留着虾尾，加胡椒粉，盐，黄酒腌制5分钟。 蒸土豆碾压成泥，加少量的鸡高汤在土豆泥中，增加香味 再加盐、胡椒粉和少量的土豆淀粉， ...[ 查看全文 ]

  东墙有风

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  凤梨虾球怎么做

  标签：凤梨虾球 水果

  凤梨虾球 1.虾仁洗净、沥干水分后用刀从虾背划开（深约至1/3处），用调味料A抓匀并腌渍约2分钟。 2.柠檬压汁与调味料B调匀成酱汁；切片凤梨歷干汤汁后装盘垫底备用。 3.起一油锅，热油温至约150℃，在作法1的虾仁裹上干太白粉后，下油锅炸约2分钟至表面酥脆后，起锅沥干油。 4.另起一锅，热锅后，加入作法3的虾仁，再淋上作法2的酱汁拌匀即可装在作法2的凤梨盘上。 凤梨虾球 1.虾仁洗净沥干，放...[ 查看全文 ]

  monica_ben1006

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  宫保虾球怎么做

  标签：家常菜 宫保虾球

  宫保虾球 1.1锅内烧热油，放入花椒和干辣椒煸香，捞出 2.2处理好的虾仁用少许料酒拌匀；葱切小段；干辣椒去籽剪开；所有的调料兑在一起搅匀成宫保汁儿 3.用锅内的椒香油加入虾仁...[ 查看全文 ]

  森林_SL

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  宫保虾球的做法_宫保虾球怎么做

  标签：川菜 家常菜

  4. 留底油不需要加油，加花椒和干辣椒，改小火。花椒出香味放葱白，改大火放辣椒面，马上红油就出来了。放炸好的虾，倒入碗汁，等几秒淀粉糊化再推匀。加花生米，出锅。 小贴士 1、花生米提前过油炸，晾凉再用就脆了。2、宫保口味掌握好碗汁的比例，万无一失。碗汁注意糖、醋为1:1，其他均为一半的量。 最后做好后效果图如下 如果您有什么好的建议或者疑问,...[ 查看全文 ]

  姜禹城

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