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水晶五彩虾球的家常做法
水晶五彩虾球的家常做法
水晶五彩虾球
1、虾仁加入盐、料酒、高汤精、水淀粉腌制片刻,过油滑一下倒出备用;
2、坐锅点火倒油,下葱花、木耳煸香,倒入虾仁、玉米粒、黄瓜粒、胡萝卜粒、小元宵,大火翻炒,调味勾芡出锅即可。
水晶虾球
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2016-01-29
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水晶五彩虾球的家常做法
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水晶五彩虾球 1、虾仁加入盐、料酒、高汤精、水淀粉腌制片刻,过油滑一下倒出备用; 2、坐锅点火倒油,下葱花、木耳煸香,倒入虾仁、玉米粒、黄瓜粒、胡萝卜粒、小元宵,大火翻炒,调味勾芡出锅即可。 水晶虾球 1、大虾取净肉,去外皮、沙线,改成球,冲泡至发白,加调料上浆腌制备用。 2、虾球滑油,锅内加少许葱姜油、姜汁酒、清汤,加入调料调味,勾芡,下入虾球,淋油,翻匀装盘即可。 ...
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