怎么做抹茶红豆沙糯米糍好吃
材料
糯米糍原料:
1 杯糯米粉
1/4杯粘米粉
2大勺色拉油
3大勺白糖(或者根据个人口味增减)
3/4杯牛奶
1小块巧克力
熟糯米粉适量
豆沙馅原料:
1/2杯小红豆
水适量
2大勺色拉油/黄油
1/3到1/2杯压实了的红糖(或根据个人口味增减)
做法
先做豆沙馅。前一天晚上把小红豆加足水,放入慢烧锅slow cooker,第二天把煮软了的红豆用Blender打成浆,再倒入一口大锅里,先用中高火,翻炒,这时候豆沙会不停的冒大泡泡,会溅出来,要小心被烫到。
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