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酸汤面疙瘩怎么做

怎么做酸汤面疙瘩好吃

南瓜面疙瘩汤

南瓜面疙瘩汤

材料

老南瓜500克、面粉50克、盐、葱花少许。

做法

1、南瓜削皮洗净,切成1厘米厚的片。面粉用温热水合面,揉成小面团,搓成拇指粗的条做成小剂子待用。

2、热油锅放入南瓜炒哈,放入水,烧开再把面疙瘩放进一起煮,煮到南瓜粑了,面疙瘩葡起,放点盐、葱花即可。

黑米面疙瘩汤

黑米面疙瘩汤

材料[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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  • 鲜虾云吞面 材料 云吞,卷面,香菜,胡萝卜,黄瓜,高汤汤底,紫菜,虾仁,瑶柱,茶树菇 做法 1、胡萝卜黄瓜切片,茶树菇(家里没有香菇了,用这个代替)等洗净备用 2、云吞,卷面过水后备用(记得捞出来后要马上放入冷水结一下,不然会黏住) 3、准备高汤,我因为没时间,所以用的家乐浓汤宝,烧化了直接可以作为高汤。 4、烧开高汤后,放入虾仁,紫菜,瑶柱(可捏碎),茶树菇等,水...[ 查看全文 ]
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  • 麻辣酸汤面正宗做法/图解/步骤: 1. 蒜切末,姜切片拍一下,干辣椒剪断放入水中。葱花适量。另备一个碗:放入香醋小半碗,加入料酒1勺,酱油1勺,白糖半勺。准备炝锅。 2. 热油锅,少许油,小火炒香蒜和姜,再放入泡好的辣椒段(泡一下是为了让辣椒不糊)然后接着放入调好的那碗汤料。立刻把锅盖盖上,这样是为了让醋的香味更浓。30秒后,打开锅盖改中火,放入2碗水。大火烧开...[ 查看全文 ]
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