经典海鲜菜式——“法式烤扇贝”怎么做最好吃
经典海鲜菜式——“法式烤扇贝”
食材：
主辅料：,扇贝,白酱,盐,黑胡椒,芝士。
做法：
1.将扇贝洗净，用刀把整个扇贝的肉挖下来然后再清洗扇贝的壳。撒盐和黑胡椒腌制。
2.锅中融化黄油，加入面粉炒制上色后倒入牛奶。鱼汤，盐，黑胡椒，芝士煮５分钟。
3.在扇贝上铺满白酱。上面撒芝士。入烤箱200度烤约１５分钟即可。
法式焦糖炖蛋
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2016-03-25
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