蒜薹肉丝
主料:蒜薹 猪腿肉
配料:鸡蛋 淀粉 料酒
调料:食盐 十三香 酱油
蒜薹肉丝的做法
1.蒜薹一把洗净备用。
2.将蒜薹的头部整理整齐,用刀切掉顶端细的部分,其余的都可以用来炒着吃,如果凉拌,这部分就不要了。
3.将蒜薹切成长段备用。
4.猪腿肉切丝备用。
[ 查看全文 ]