材料
酸菜,牛肉馅,白面
做法
1、白面事先发好,擀皮,成剂子。
2、酸菜切碎,挤出水分,加入带皮姜、肉馅、盐、生抽、鸡精、油拌好做成馅料。
3、包包子吧。超级简单,超级东北的包子。
4、上锅蒸熟即可。
小诀窍:
油可以放猪油,牛油,或者多放些豆油都可以,因为酸菜很吸油的。