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大白菜素馅饺子的家常做法

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小白菜素馅蒸饺

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材料:皮:面粉、开水。馅:小白菜、韭菜、鸡蛋、虾皮、姜末。调料:油、盐、五香粉、白胡椒粉、香油

做法

首先把面和好:(烫面的,口感好)

1.面粉中一点点倒入开水,把面粉搅成絮状片;

2.略微晾至不烫手后揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置20分钟。

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2016-03-25 标签:

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