首页 相关文章 萝卜丝烫面蒸饺怎么做

萝卜丝烫面蒸饺怎么做

萝卜丝烫面蒸饺

萝卜丝烫面蒸饺

材料

猪肉馅200克,白萝卜1根,中筋面粉300克,清水适量

做法

1.肉馅加入1茶匙盐、白胡椒粉、姜粉、生抽拌匀

2.加入少许鸡汁,可以更好的提升肉馅的香味

3.用花椒水把水调制成水打馅。边加水边顺着一个方向打至上劲儿

4.白萝卜擦成丝,挤掉多余的水分后与肉馅混合拌匀。用盐调味后,加入香油拌匀即可

5.揉面用烫面法,热水慢慢倒入面粉中,用筷子搅拌成疙瘩状,然后揉成面团。盖上一块布或者倒扣面碗静置15分钟左右

6.把静置好的面团揉成条,揪成等大的剂子。撒上薄面避免互相粘连

7.剂子擀成面皮,填入适量的馅

8.包成饺子,先中间捏住

9.然后从一侧撵着捏角[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

萝卜丝烫面蒸饺怎么做的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部