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红烧夹肉豆腐怎么做最好吃

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红烧兔肉

红烧兔肉

红烧兔肉是一道味美健康的家常菜。其色泽红亮,味香肉烂。非常适合老人与小孩食用。兔肉性味甘凉,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。兔肉中脂肪、胆固醇含量低于其他肉类,而磷脂含量高于其他肉类。经常食用低胆固醇的兔肉,人血液中胆固醇不会升高,从而避免了胆固醇在血管壁的沉积。所以,兔肉是高血压、肥胖症、动脉硬化、冠心病患者和老年人最为理想的肉食品。同时,兔肉磷脂含量高,尤其是卵磷脂含量高,易被消化吸收。卵磷脂是补充人大脑组织细胞的主要营养素,有利于健脑益智,因此,专家认为兔肉是儿童、少年的益智食品,并能防止老年人患老年痴呆。兔肉具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用,可长期食用,又不引起发胖,是肥胖者的理想食品。

健脑益智又解馋的---红烧兔肉[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:
  • 油豆腐夹肉 可以买现成的豆腐泡儿。也可以用大豆腐切小块炸制成。 将豆腐泡儿中间挖开。 肉馅加入香菇碎,盐2G,料酒,胡椒粉拌匀。 ...[ 查看全文 ]
  • 红烧油豆腐夹肉 1.把五花肉切成小块,洗净放入水里焯一下,洗去血水待用。 2.把每个油豆腐撕裂个口子。(油豆腐撕开后容易入味) 3.锅里放入适量的油,把...[ 查看全文 ]
  • 红烧豆腐丸子 豆腐做成的丸子,既有肉香、又富含豆制品的营养成分,相比较纯肉的丸子,少了分弹性,则多了份细腻。口感比纯肉丸要细腻滑嫩许多,入口有一触即化的感觉,无须咀嚼,清抿即化。特别适合小孩子和老人食用。 红烧豆腐丸子 食材:五花肉500克、豆腐200克、鸡蛋1个、生抽、料酒、盐、香葱 红烧豆腐丸子的做法 1、将五花肉洗净切小块,倒入“韩一”料理机中。 2、用“S刀头...[ 查看全文 ]
  • 标签:面食
    肉夹吐司怎么做最好吃怎么做肉夹吐司好吃 蔓越莓吐司怎么做 蔓越莓吐司 原料:面包粉400克,细砂糖60克,蔓越莓干75克,鸡蛋30克,盐2/3T,黄油37克,酵母2.3T,奶粉18克,水200克。 蔓越莓吐司的做法 1.将全部所需原料称好备用。 2.将黄油用小火隔水融化,晾至温热备用。 3.先将水、鸡蛋液倒入面包机内。 4.倒入盐、糖、奶粉和融化的黄油,用筷子轻轻搅拌均匀。 5.倒入高...[ 查看全文 ]
  • 标签:烧饼夹肉
    烧饼夹肉的做法 步骤一:酱牛肉提前在冰箱里冷藏一下,最好要那种带肉冻的,夹在热烧饼里才好吃! 步骤二:烧饼若干。 步骤三:烧饼入烤箱TuLaoShi.com150度,10分钟左右,只要烧饼热了,并且表皮脆了就行,温度和时间自由掌握。 步骤四:加热烧饼的时候,把酱牛...[ 查看全文 ]
  • 锅塌豆腐夹肉 1、卤水豆腐切成长方形薄片,鸡蛋打散; 2、豆腐两面蘸面粉; 3、将鸡蛋液倒入盘中,将蘸了面粉的豆腐片拿出一半一片片均匀地码放盘中; ...[ 查看全文 ]
  • 1将肉馅加入盐,胡椒粉,料酒拌匀,加入少许淀粉,水拌匀,再加些香葱和姜汁拌匀2取粗一些的杏鲍菇,切成大片3取一片放上肉馅4再盖上另一片压紧 5用鸡蛋和面粉,水,胡椒粉,盐调成炸糊6用杏鲍菇夹粘上炸糊7锅中倒油,加热至七成热时下入杏鲍菇夹炸熟8中途可翻面炸,防止两面受热不匀。炸好后捞出控油 烹饪技巧:杏鲍菇切片的时候不用切成中间连刀的片,独立切薄片再放上肉馅就能粘在一起了。 ...[ 查看全文 ]
  • 肉馅豆腐夹的做法 tulaoshi 步骤一:豆腐一块,用盐水浸泡10分钟。为了使豆腐容易成型。 步骤二:猪肉洗净,切成小块。 步骤三:葱、姜洗净。 步骤四:把猪肉剁成碎末,葱、姜切碎。 步骤五:把豆腐切成每组两片,不要断开。 步骤六:肉馅中放入葱、姜末、料酒、老抽、生...[ 查看全文 ]
  • 牛肉豆腐夹的做法 步骤1.准备好牛腱肉;洗净切小块。 步骤2.牛肉剁成肉糜。 步骤3.牛肉糜加入适量盐、淀粉和黑胡椒粉拌匀备用。 步骤4.准备好老豆腐。 步骤5.用模具取型备用。 步骤6.豆腐用刀横向片成片。 步骤7.成每两片连接不断的豆腐夹。 ...[ 查看全文 ]
  • 糖醋油豆腐夹肉正宗做法/图解/步骤: 1. 将五花肉切碎,切的时候倒入两勺料酒,同时拌入切碎的葱和姜,这样比较香又去腥 2. 将拌好的肉塞入油豆腐内 3. 锅中倒入油,油热后将油豆腐倒入锅中,翻炒几下,加入糖和适量老抽(不能太多,不然会很黑),然后加水没过油豆腐,加入适量醋,盐,鲜酱油(或鸡精),盖上锅盖,煮沸后小火慢炖15分钟左右 4. 最后香喷喷的糖醋...[ 查看全文 ]
  • 红烧豆腐的做法 步骤1.准备好材料。 步骤2.切好葱花,姜丝,蒜瓣。 步骤3.豆腐洗净后切成小块。 步骤4.提前调好水淀粉。(淀粉量在2小勺左右。) 步骤5.另一个干净的碗内加入,盐,白糖,胡椒粉,料酒,草菇老抽,鸡精适量。 步骤6.锅内加水烧开后放入少许盐(2g),再把切好...[ 查看全文 ]
  • 饭盒酱汁豆腐夹的做法与步骤 1. 豆腐切成大片,肉馅加入拌料拌匀备用;把豆瓣酱和甜面酱放入小碗中,先用少许水泻开,然后放入海鲜酱油、自制炸辣椒、鸡精、葱姜蒜末拌匀,再加入清水调成酱汁备用 2. 豆腐用油稍微煎一下,表面变色就行,不要煎的时间太久;把煎好的豆腐在饭盒里先码一层,上面再放上肉馅,然后再豆腐,再肉馅,最上面一层用豆腐覆盖 ...[ 查看全文 ]
  • 猪肉馅加入盐、生抽、蚝油、葱花、姜末,一勺玉米淀粉、少量清水 混合均匀,搅拌上劲儿,放一旁备用 北豆腐一块 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:烹饪食谱
    红烧土豆肉 1. 土豆切滚刀块 2. 1.肉末剁的过程加入少许盐,2.葱切成葱花,3.大蒜拍碎 3. 热锅:1.下蒜末;2.下土豆翻炒五分钟;3.沿边淋半碗水,盖上锅盖焖10分钟;4.下辣椒或辣椒酱;5.下肉末翻炒均匀至熟;6.最后撒上葱花炒均匀,出锅 ...[ 查看全文 ]
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  • 红烧辣肉 1. 里脊肉切小丁 2. 加入盐、料酒、葱、姜、淀粉调味 3. 拌匀后准备开火,如果肉不是冰箱拿出来的常温的话最好冷藏一会再炒 ...[ 查看全文 ]
  • 西葫芦肉夹饼 1. 切片 2. 用喝药的小量杯挖洞。 3. 用力往下按。 4. OK了。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:烹饪食谱
    云朵的肉夹茄子 1. 茄子第一刀不要切断,中间好夹肉。 2. 肉剁碎姜切碎打个鸡蛋放点小粉子搅拌好 3. 面粉加鸡蛋放适量水,挂糊。 4. 肉夹切好的茄子中间 5. 平底锅烧热放油 ...[ 查看全文 ]
  • 荷包蛋夹肉 1. 把瘦肉剁成肉末,加少量盐,味精,淀粉混合剁碎! 2. 葱花切碎,加一勺腐乳汁,不喜欢腐乳味可以不加。 3. 鸡蛋加少许盐,搅拌。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:豆制品
    韭菜花豆干炒肉丝 材料 韭菜,花豆干,肉丝 做法 1. 肉丝用太白粉和半茶匙盐,半汤匙酱油腌10分钟。 2. 炒锅热油一汤匙,下肉丝煸炒至脱生,即行捞出。 3. 另在炒锅内热油一汤匙,将豆干,葱丝倒下炒1分钟,续加入韭菜花翻炒1分钟,撒半茶匙盐,再加入肉丝拌炒,并淋下1汤匙酱油,立刻离火装盘。 豆干牛肉丝 柔软香辣,味道鲜美。 材料 主料:酱牛肉200克,豆腐干300...[ 查看全文 ]
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