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栗子面小窝头怎么做

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栗子面小窝头

栗子面小窝头

食材:

熟栗子(100g),玉米面(150g),白面(50g)

辅料:

泡打粉(5g),糖(20g),温水(适量)

小贴士:

和面时水要一点一点的加,能够成团就可以了

做法:

1. 熟栗子碾碎过筛

2.将玉米面、白面、绵白糖、泡打粉放入过筛后的栗子粉中,搅匀

3. 温水一点一点倒入和面成团

4.分成20g左右一个的小剂子,捏成窝头

5.开水上锅大火蒸15分钟即可

小窝头

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2016-03-25 标签:

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